Substituts de repas et de sucres Flashcards
Dans une journée, il est possible de consommer seulement des substituts de repas. V ou F?
F
Les Ensure sont sans gluten, procurent 26 vit et minéraux et sont hyporésiduels. V ou F?
V
Jusqu’à quelle qtée les intolérants au lactose peuvent le tolérer?
6g
Beaucoup de substituts de repas ont des fibres. V ou F?
F
On peut donner le Ensure aux fraises avant ou après l’intervention chirurgicale. V ou F?
F, Ensure oui mais pas aux fraises car doit pas colorer la muqueuse. Vanille ok
Quelle est la clientèle visée du Ensure Plus Calories?
Personnes devant prendre ou maintenir leur poids, ou avec restriction liquidienne
Les personnes qui souffrent ou risquent de souffrir d’ulcères de décubitus (plaies de lit) ou les personnes avec convalescence d’une chirurgie générale ou d’une fracture de la hanche doivent prendre quel produit?
Ensure Hyperprotéiné
Le Ensure Fibre remplit les besoins quotidiens en fibres et peut être utilisé lors de colonoscopie. V ou F?
F les 2
E2 - Ensure Fibre
Constipation
Les personnes qui perdent du poids involontairement, ont un malnutrition ou ont une convalescence après une maladie ou une chirurgie doivent prendre quel produit?
Ensure Fibres FOScc (fructooligosaccharides à chaine courte)
Les personnes souffrant de dysphagie ou d’étouffements réguliers doivent prendre quels produits en cas de restriction liquidienne?
Ensure pouding
Le Ensure compact contient ___ de liquides, contient ___ de nutriments et est ___ concentré
moins
autant
plus
Quel formule est un bon choix pour les personnes âgées, pertes de masses musculaires, avec syst immunitaire affecté, avec os fragilisés ou avec moins d’énergie?
Ensure Proteine Max
Le format Ensure Hyperprotéiné contient plus de protéines que le Ensure Plus Calories. V ou F?
F
Formules liquides Contenant ouvert Temps de conservation a) pour boire ou réfrigérer? b) au frigo?
a) 2 hrs
b) 48 hrs
Si le produit ouvert a été consommé a même le contenant, les temps de conservation se raccourcissent par facteur __
2
1h pour boire ou mettre au frigo
24 hrs frigo
Quelle est la clientèle visée du Glucerna barres?
Diabétiques
Le Glucerna barres et boisson nutritive ont un faible indice glycémique, mais ce sont des produits pour diabétiques. Pourquoi?
Libération prolongée, donc diminue l’élévation trop rapide du taux de glucose et d’insuline
IMPORTANT
Les Glucerna barres sont des suppléments nutritionnels et non des substituts de repas. V ou F?
V, pas pareil pour Glucerna boisson***
Entre Glucerna barre et boisson, lequel a le plus de…
a) calories
b) protéines
c) lipides
d) glucides
e) fibres
tous boisson
Le Similac Mom est pour les femmes enceintes ou qui allaitent et se comporte comme un supplément ou bien un substitut de repas. V ou F?
V
Le TwoCal HN est un supplément ou un substitut de repas de ___ volume, pour les besoins accrus en ___ et en ___ qui peut faire ___ du poids.
petit
protéines et calories (bcp de glucides et lipides)
prendre
Le Boost sont des produits sans ___ et sans ___
gluten
lactose (Ensure en contient un peu de lactose mais pas bcp)