Structure Des Lipides Flashcards

1
Q

Les lipides sont caractérises par leur solubilité dans l’eau

A

Faux leur INSOLUBILITÉ
Ce sont des caractère hydrophobe, leur origine commune

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2
Q

Ce sont des associations sous forme d’agrégats de molécules associés par interactions hydrophobes

A

Vrai

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3
Q

Solublent dans l’eau mais insoluble dans les solvants organiques

A

Faux, c’est inverse SOLUBLE DANS SOLVANTS ORGANIQUES

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4
Q

Propriétés des lipides ?

A

Éléments de structure
Réserves énergétiques
Précurseurs métabolique essentiels
Éléments de signalisation Caire

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5
Q

Fonctions des TG est que ce sont des réserves énergétiques

A

Vrai

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6
Q

Les glyclolipides composent les structures mbnaires

A

Faux, ce sont les PL ET CERTAINS STÉROÏDES
Les glycolipides sont les supports des déterminants antigéniques

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7
Q

Les eicosanoides, inositols triP et certains stéroïdes sont des effecteurs hormonaux

A

Vrai

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8
Q

Parmi composés lipidiques on retrouve les lipides à base d’isoprène et les lipides a base d’AG avec les composes lipidiques simples et les composés lipidiques complexes

A

Vrai
Composé lipidiques simples (CHO) alcool + AG)
Complexes: ((CHOPNS) + AG)

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9
Q

Quels sont les deux grandes catégories des AG ?

A

AG saturés et AG insaturés
ce sont des composés qui portent une fonction acide carbo a une ext d’une chaîne carbonée hydrophobe

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10
Q

Saturé pas de double liaison et insaturés plusieurs doubles liaisons

A

Faux, INSATURÉ = double liaison
POLYINSATURÉS: plsrs dble liaisons

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11
Q

Notation AG saturé a 16 C

A

C16: 0 ——> 16 C + 0 insaturations

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12
Q

un AG polyinsaturés ex: C18 :2 delta**9;8

A

Vrai
Et ex monoinsaturé: C16: 1delta**9
Le delta = place de insaturation sur le C concerné
On compte a partir de l’extremité COOH pour les C qui ont les insaturations,

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13
Q

Sous forme acide, ces AG sont insolubles dans eau

A

Vrai

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14
Q

Lorsqu’ils sont sous forme de sels alcalins, la molécule est soluble dans eau et constitue un savon

A

Vrai c’est une mol amphiphile avce COO- très hydrophile et partie R très hydrophobe

En solution aqueuse, ils se regroupent en micelles

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15
Q

Une fonction acide peut réagir avce quoi pour former quoi ?

A

Avec alcool > ester
Avec amine > amide
Avec d’autres acides > anhydrides d’acide
Avec des bases > sels/savons

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16
Q

Triglycérides + soude ———> glycérol + 1 savon

A

faux, + 3 SAVONS

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17
Q

Nom de AG saturé ?

A

Acide n - …… anoique

….. = préfixe a partir du C de la fct COOH

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18
Q

Nom de CH3- (CH2)8 - COOH

A

Acide n-décanoique

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19
Q

La majorité des AG possède un nombre impair de C (de 4 a 32)

A

Faux un nombre PAIR

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20
Q

Nom de AG sature a 14 C

A

n-tetradecanoique = myristique

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21
Q

Acide stéarique correspond a AG saturé de 16 C

A

Faux, de 18 C =64,4 = n-octadecanoique
PALMITIQUE = 16 C =n-hexadecanoique

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22
Q

AG saturé:
Jusqu’à C5 liquide, solide au delà (huile beurre graisse cire)

A

Faux liquide jusqu’à C8 !!!

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23
Q

Nom de AG insaturés

A

Acide n- ……. Delta…. mono/di/tri ènoique

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24
Q

AG insaturés:
La majorité ont un nbr pair d’atomes de C

A

Vrai

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25
Q

AG insaturés:
Acide oléique nom (sachant qu’il a 18 C) et position des dbles liaison + série des w

A

(C18 : 1delta**9): série des w9

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26
Q

AG instaures:
A quoi correspond: (C18 : 3delta**9; 12; 15) série des w3

A

Aux acides linolénique

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27
Q

Acide linoléique ?

A

(C18 : 2delta**9 ; 12) série des w6

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28
Q

AG insaturés
Combien de C et série combien pour les acides arachidonique

A

C20 et série w6
w… = en partant du CH3 et pas du COOH

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29
Q

AG instaures:
Palmitoléique ?

A

Série w7 C16

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30
Q

Acide palmitoléique est ubiquitaire

A

Vrai

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31
Q

Acide linoléique (C18:2) est le + abondant des AG inaturés (95%), présent dans les huiles végétales et les graisses animales

A

Faux, c’est l’acide OLÉIQUE (C18:1)
Linoléique présent dans huiles végétales, mais non synthétiqés par organismes > que alimentation, pareil pour les linolénique (C18:3)

32
Q

Acide arachidonique (C20:4) synthétise par organisme a partir de acide linoléique + alimentation

A

Vrai

33
Q

La série des w3 on un role antithrombique uniquement

A

Faux aussi ANTIATHÉROGÉNE
Indispensables pour dvlpmt du SN et a la croissance

34
Q

Les eicosanoides sont des substances dérivées d’acide arachidoniques, leur structure est en générale de 20 atomes de C avec 2 chaînes latérales

A

Vrai ils sont divises en deux groupes:
leucotriènes (LT)
Prostanoides: prostaglandines (PG), prostacyclines, thromboxanes (TX)

35
Q

LT:
Structure en 20C en épingle a cheveux avec 4 dbles l

A

Vrai il peut y avoir fixation de différents radicaux sur le C5 ou la l C6-C7

36
Q

LT:
Toujours une ou plsrs dbles l en configuration cis

A

Faux en TRANS
Toujours 3 dbles l conjuguées
6 classes A, B, C, D, E, F qui diffèrent selon la nature de leurs substituants (fixation sur C5)

37
Q

Rôles physiologiques des LT ?

A

Modulent diapédèse = déplacement des leucocytes vers le site inflammatoire
Participent a reaction inflammatoire
Provoquent contraction des muscles lisses des conduits aériens bronchiques et leur hyperproduction peut etre responsable de crises d’asthme notamment au niveau des leucotriènes A

38
Q

Prostanoides:
Prostaglandines 1 cycle: cyclo éther hexagonal

A

Faux, ca c’est le cycle de thromboxane, pour prostaglandine c’est un noyau cyclopentane PGE

39
Q

Prostanoides:
Prostacyclines: 2 cycles pentane + butane

A

Vrai

40
Q

Les Prostanoides ont un cycle en C5 formes par les atomes 8-12

A

Vrai C12alpha en dessous du plan et C8beta au dessus du plan

41
Q

Rôles de Prostanoides

A

Vasoconstriction
Vasodilatation
Anti agrégant
Pro agrégant
Bronchoconstriction
Bronchodilatation

42
Q

Glycerolipides

A

On regroupe sous ce terme l’ensemble des composes qui libèrent par hydrolyse ou saponification du glycérol et des AG
En fonction ou non de présence d’acide phosphorique on distingue les glycérides des glycéroPlipides

43
Q

Un glycéride est une mol de glucide estérifiée par 1,2 ou 3 molécules d’AG pour donner du monoacylglycérol (monoglycéride)
Diacylglycérol (diglycéride)
Triacylglycérol (triglycéride)

A

Faux GLYCÉROL

44
Q

Les TG sont des substances liquides, leur point de fusion est augmente quand la qtté en AG insaturés augmente

A

Faux, est ABAISSÉE quand leur qtté d’AG insaturés augmente

45
Q

TG hydrolyse:
Voie chimique > mono/diaglycérol et AG

A

Faux, c’est la voie ENZYMATIQUE
La voie chimique donne > glycérol et AG

46
Q

Les triglycérides peuvent subir une saponification:
Triglycérides + KOH ——> glycérol + acide de potassium

A

Faux 3HOH = potasse a chaud

47
Q

Un glyceroPlipide et constitué de deux résidus d’acides gras estérifiant un résidu glycérol lui-même esterifie par un résidu phosphate

A

Vrai une mol d’acide Prique (H3PO4) estérifié une des fcts alcool Iaire d’un AlBe-giglyceride ce qui donne un acide phosphatidique

48
Q

GlyceroPlipides:
La molécule d’acide phosphorique peut être engagée dans une autre liaison éther avec d’autres fonctions alcools, ce qui donne naissance à la famille d’glycérophospholipides

A

Faux ESTER

49
Q

Les glycérophospholipides peuvent être hydrolyser par des Plipases qui interviennent dans des liaisons ester dans notamment la Plipase C qui libère l’acide phosphorique

A

Vrai, la Plipase D rompt la fixation du substituant X
Plipase A1 en a
A2 en beta

50
Q

Plinositol:
Sont précurseurs de inositol 1,2,3 triPhates (IP3) et du diaglycerol

A

Faux 1,4,5 triphosphates

51
Q

Les Ptidylglycérol sont spécifiques des membranes mitochondriale externes

A

Faux INTERNE
Les composés les plus imp formes par duplication, constitués de 2 acides Ptidiques et d’un autre glycérol

52
Q

Sphingolipides peuvent fixer un acide gras sur leurs fonctions amides ce qui forment une liaison amine

A

Faux il fixe un AG sur leurs fct AMINE ce qui forme une liaison AMIDE

53
Q

SphingoPlipide est un céramiste sur lequel se fixe une mol d’acide Prique. Il y a un pôle hydrophile polaire au niveau des chaînes hydrocarbonées et un pôle hydrophobe au niveau de l’acide phosphorique.

A

Faux, pole hydrophile > TÊTE
Pole hydrophobe > CHc
Ils sont présents dans les membranes plasmique et dans les Lipoprotein

54
Q

Sphingosidolipides:
A la place de acide phosphorique on a un sucre

A

Vrai

55
Q

Les sphingosidolipides sont situés plutôt dans les seulement Tnerveux et glandulaires

A

Faux ils sont aussi présents au niveau de la membrane des hématies. Ce sont eux qui représentent le caractère antigénique des groupes sanguin: oligosido céramide

56
Q

Maladie de Gaucher accumulation de ceramide trihexoside

A

Faux de GLUCOCETEBROSIDES. L’autre c’est la maladie de Fabry

57
Q

Les stérols sont des décomposés qui dérive du noyau sterane

A

Vrai

58
Q

Stérols:
Noyau a 15 atomes de C

A

Faux 17 !! Avec 4 cycles

59
Q

La plupart des stéroïdes appartiennent à la série 5B sauf acide biliaire > 5A

A

Faux la plupart appartiennent a la série 5A sauf acide biliaire > 5B

60
Q

Noyau estrane 19 atomes > estradiol

A

Faux 18 atomes
C’est le noyau andostrane > testostérone qui est de 19 atomes de C

61
Q

Quel noyau a 21 atomes > progestérone, cortisol, aldostérone

A

Noyau PREGNANE

62
Q

24 AC noyau cholane > acides biliaires

A

Vrai

63
Q

27 AC noyau cholestane > cholesterol, vitamine D

A

Vrai

64
Q

Le cortisol est le chef de file des autres stérols

A

Faux c’est le CHOLESTÉROL

65
Q

Le cholesterol se trouve dans les MP et dans le plasma sanguin sous forme d’ester

A

Vrai qui en raison de leur insolubilité dans le plasma seront associes a des apolipoprotéines pour former des lipoprotéines
Il est a origine des dépôts atheromateux dans les artères

66
Q

Les plus fréquents constituants que l’on trouve chez les acides biliaires sont les acides choliques et desoxycholique

A

Vrau

67
Q

Progestagenes:
La synthèse se fait a partir du cholestérol sous influence d’un desmosomes

A

Faux AUCUN RAPPORT !! Sous influence de DESMOLASE

68
Q

the secretion of progesterone is not always the same. It’s begin just before ovulation

A

True

69
Q

Androgenes are the précurseur of all of the oestrogenes

A

True

70
Q

Androgenes:
On the form réduite she promotes musculaire development

A

Wrong on the forme NON RÉDUITE
On form réduite she assure the development and maintain of males and femelle sexuals caractère and the normal function of male caractère

71
Q

Which are the 3 oestrogenes naturals ?

A

Oestradiol
Oestriol
Oestrone

72
Q

Testosterone is the précurseur of oestrogenes

A

True

73
Q

Stéroïdes hormonaux a action systémique (cortisol, aldostérone):
Dérivent de progesterone et se divisent en 3 classes lesquelles ?

A

Glucocorticoides
Mineralocorticoides
Androgenes

74
Q

Glucocorticoide:
cortisol propriété anti-inflammatoire, effet immunosuppresseur, rôle dans le métabolisme des protéines, des lipides et des glucides

A

Vra

75
Q

Mineralocorticoide:
Est synthétisé dans zone glomérule du cortex des glandes surrénale et dérivé du cholesterol qui est transformé en aldostérone

A

Vrai elle a aussi une action sur le rein
Cholestérol > pregnenolone > progesterone > aldostérone

76
Q

Cholecalciferol ou vit D3:
Elle subit deux hydroxylation et elle n’active que sous sa forme 1,25 dihydrocholecalciferol

A

Vrai
Elle intervient dans l’abs du calcium et du Phore par les intestins et dans leur réabsorption par reins

77
Q

Cholecalciferol ou vit D3:
Elle subit deux hydroxylation et elle n’active que sous sa forme 1,25 dihydrocholecalciferol

A

Vrai