Structure Des Lipides

Question 1

Les lipides sont caractérises par leur solubilité dans l’eau

Answer 1

Faux leur INSOLUBILITÉ
Ce sont des caractère hydrophobe, leur origine commune

Question 2

Ce sont des associations sous forme d’agrégats de molécules associés par interactions hydrophobes

Answer 2

Vrai

Question 3

Solublent dans l’eau mais insoluble dans les solvants organiques

Answer 3

Faux, c’est inverse SOLUBLE DANS SOLVANTS ORGANIQUES

Question 4

Propriétés des lipides ?

Answer 4

Éléments de structure
Réserves énergétiques
Précurseurs métabolique essentiels
Éléments de signalisation Caire

Question 5

Fonctions des TG est que ce sont des réserves énergétiques

Answer 5

Vrai

Question 6

Les glyclolipides composent les structures mbnaires

Answer 6

Faux, ce sont les PL ET CERTAINS STÉROÏDES
Les glycolipides sont les supports des déterminants antigéniques

Question 7

Les eicosanoides, inositols triP et certains stéroïdes sont des effecteurs hormonaux

Answer 7

Vrai

Question 8

Parmi composés lipidiques on retrouve les lipides à base d’isoprène et les lipides a base d’AG avec les composes lipidiques simples et les composés lipidiques complexes

Answer 8

Vrai
Composé lipidiques simples (CHO) alcool + AG)
Complexes: ((CHOPNS) + AG)

Question 9

Quels sont les deux grandes catégories des AG ?

Answer 9

AG saturés et AG insaturés
ce sont des composés qui portent une fonction acide carbo a une ext d’une chaîne carbonée hydrophobe

Question 10

Saturé pas de double liaison et insaturés plusieurs doubles liaisons

Answer 10

Faux, INSATURÉ = double liaison
POLYINSATURÉS: plsrs dble liaisons

Question 11

Notation AG saturé a 16 C

Answer 11

C16: 0 ——> 16 C + 0 insaturations

Question 12

un AG polyinsaturés ex: C18 :2 delta**9;8

Answer 12

Vrai
Et ex monoinsaturé: C16: 1delta**9
Le delta = place de insaturation sur le C concerné
On compte a partir de l’extremité COOH pour les C qui ont les insaturations,

Question 13

Sous forme acide, ces AG sont insolubles dans eau

Answer 13

Vrai

Question 14

Lorsqu’ils sont sous forme de sels alcalins, la molécule est soluble dans eau et constitue un savon

Answer 14

Vrai c’est une mol amphiphile avce COO- très hydrophile et partie R très hydrophobe

En solution aqueuse, ils se regroupent en micelles

Question 15

Une fonction acide peut réagir avce quoi pour former quoi ?

Answer 15

Avec alcool > ester
Avec amine > amide
Avec d’autres acides > anhydrides d’acide
Avec des bases > sels/savons

Question 16

Triglycérides + soude ———> glycérol + 1 savon

Answer 16

faux, + 3 SAVONS

Question 17

Nom de AG saturé ?

Answer 17

Acide n - …… anoique

….. = préfixe a partir du C de la fct COOH

Question 18

Nom de CH3- (CH2)8 - COOH

Answer 18

Acide n-décanoique

Question 19

La majorité des AG possède un nombre impair de C (de 4 a 32)

Answer 19

Faux un nombre PAIR

Question 20

Nom de AG sature a 14 C

Answer 20

n-tetradecanoique = myristique

Question 21

Acide stéarique correspond a AG saturé de 16 C

Answer 21

Faux, de 18 C =64,4 = n-octadecanoique
PALMITIQUE = 16 C =n-hexadecanoique

Question 22

AG saturé:
Jusqu’à C5 liquide, solide au delà (huile beurre graisse cire)

Answer 22

Faux liquide jusqu’à C8 !!!

Question 23

Nom de AG insaturés

Answer 23

Acide n- ……. Delta…. mono/di/tri ènoique

Question 24

AG insaturés:
La majorité ont un nbr pair d’atomes de C

Answer 24

Vrai

Question 25

AG insaturés: Acide oléique nom (sachant qu’il a 18 C) et position des dbles liaison + série des w

Answer 25

(C18 : 1delta**9): série des w9

Question 26

AG instaures: A quoi correspond: (C18 : 3delta**9; 12; 15) série des w3

Answer 26

Aux acides linolénique

Question 27

Acide linoléique ?

Answer 27

(C18 : 2delta**9 ; 12) série des w6

Question 28

AG insaturés Combien de C et série combien pour les acides arachidonique

Answer 28

C20 et série w6 w… = en partant du CH3 et pas du COOH

Question 29

AG instaures: Palmitoléique ?

Answer 29

Série w7 C16

Question 30

Acide palmitoléique est ubiquitaire

Answer 30

Vrai

Question 31

Acide linoléique (C18:2) est le + abondant des AG inaturés (95%), présent dans les huiles végétales et les graisses animales

Answer 31

Faux, c’est l’acide OLÉIQUE (C18:1) Linoléique présent dans huiles végétales, mais non synthétiqés par organismes > que alimentation, pareil pour les linolénique (C18:3)

Question 32

Acide arachidonique (C20:4) synthétise par organisme a partir de acide linoléique + alimentation

Answer 32

Vrai

Question 33

La série des w3 on un role antithrombique uniquement

Answer 33

Faux aussi ANTIATHÉROGÉNE Indispensables pour dvlpmt du SN et a la croissance

Question 34

Les eicosanoides sont des substances dérivées d’acide arachidoniques, leur structure est en générale de 20 atomes de C avec 2 chaînes latérales

Answer 34

Vrai ils sont divises en deux groupes: leucotriènes (LT) Prostanoides: prostaglandines (PG), prostacyclines, thromboxanes (TX)

Question 35

LT: Structure en 20C en épingle a cheveux avec 4 dbles l

Answer 35

Vrai il peut y avoir fixation de différents radicaux sur le C5 ou la l C6-C7

Question 36

LT: Toujours une ou plsrs dbles l en configuration cis

Answer 36

Faux en TRANS Toujours 3 dbles l conjuguées 6 classes A, B, C, D, E, F qui diffèrent selon la nature de leurs substituants (fixation sur C5)

Question 37

Rôles physiologiques des LT ?

Answer 37

Modulent diapédèse = déplacement des leucocytes vers le site inflammatoire Participent a reaction inflammatoire Provoquent contraction des muscles lisses des conduits aériens bronchiques et leur hyperproduction peut etre responsable de crises d’asthme notamment au niveau des leucotriènes A

Question 38

Prostanoides: Prostaglandines 1 cycle: cyclo éther hexagonal

Answer 38

Faux, ca c’est le cycle de thromboxane, pour prostaglandine c’est un noyau cyclopentane PGE

Question 39

Prostanoides: Prostacyclines: 2 cycles pentane + butane

Answer 39

Vrai

Question 40

Les Prostanoides ont un cycle en C5 formes par les atomes 8-12

Answer 40

Vrai C12alpha en dessous du plan et C8beta au dessus du plan

Question 41

Rôles de Prostanoides

Answer 41

Vasoconstriction Vasodilatation Anti agrégant Pro agrégant Bronchoconstriction Bronchodilatation

Question 42

Glycerolipides

Answer 42

On regroupe sous ce terme l’ensemble des composes qui libèrent par hydrolyse ou saponification du glycérol et des AG En fonction ou non de présence d’acide phosphorique on distingue les glycérides des glycéroPlipides

Question 43

Un glycéride est une mol de glucide estérifiée par 1,2 ou 3 molécules d’AG pour donner du monoacylglycérol (monoglycéride) Diacylglycérol (diglycéride) Triacylglycérol (triglycéride)

Answer 43

Faux GLYCÉROL

Question 44

Les TG sont des substances liquides, leur point de fusion est augmente quand la qtté en AG insaturés augmente

Answer 44

Faux, est ABAISSÉE quand leur qtté d’AG insaturés augmente

Question 45

TG hydrolyse: Voie chimique > mono/diaglycérol et AG

Answer 45

Faux, c’est la voie ENZYMATIQUE La voie chimique donne > glycérol et AG

Question 46

Les triglycérides peuvent subir une saponification: Triglycérides + KOH ——> glycérol + acide de potassium

Answer 46

Faux 3HOH = potasse a chaud

Question 47

Un glyceroPlipide et constitué de deux résidus d’acides gras estérifiant un résidu glycérol lui-même esterifie par un résidu phosphate

Answer 47

Vrai une mol d’acide Prique (H3PO4) estérifié une des fcts alcool Iaire d’un AlBe-giglyceride ce qui donne un acide phosphatidique

Question 48

GlyceroPlipides: La molécule d’acide phosphorique peut être engagée dans une autre liaison éther avec d’autres fonctions alcools, ce qui donne naissance à la famille d’glycérophospholipides

Answer 48

Faux ESTER

Question 49

Les glycérophospholipides peuvent être hydrolyser par des Plipases qui interviennent dans des liaisons ester dans notamment la Plipase C qui libère l’acide phosphorique

Answer 49

Vrai, la Plipase D rompt la fixation du substituant X Plipase A1 en a A2 en beta

Question 50

Plinositol: Sont précurseurs de inositol 1,2,3 triPhates (IP3) et du diaglycerol

Answer 50

Faux 1,4,5 triphosphates

Question 51

Les Ptidylglycérol sont spécifiques des membranes mitochondriale externes

Answer 51

Faux INTERNE Les composés les plus imp formes par duplication, constitués de 2 acides Ptidiques et d’un autre glycérol

Question 52

Sphingolipides peuvent fixer un acide gras sur leurs fonctions amides ce qui forment une liaison amine

Answer 52

Faux il fixe un AG sur leurs fct AMINE ce qui forme une liaison AMIDE

Question 53

SphingoPlipide est un céramiste sur lequel se fixe une mol d’acide Prique. Il y a un pôle hydrophile polaire au niveau des chaînes hydrocarbonées et un pôle hydrophobe au niveau de l’acide phosphorique.

Answer 53

Faux, pole hydrophile > TÊTE Pole hydrophobe > CHc Ils sont présents dans les membranes plasmique et dans les Lipoprotein

Question 54

Sphingosidolipides: A la place de acide phosphorique on a un sucre

Answer 54

Vrai

Question 55

Les sphingosidolipides sont situés plutôt dans les seulement Tnerveux et glandulaires

Answer 55

Faux ils sont aussi présents au niveau de la membrane des hématies. Ce sont eux qui représentent le caractère antigénique des groupes sanguin: oligosido céramide

Question 56

Maladie de Gaucher accumulation de ceramide trihexoside

Answer 56

Faux de GLUCOCETEBROSIDES. L’autre c’est la maladie de Fabry

Question 57

Les stérols sont des décomposés qui dérive du noyau sterane

Answer 57

Vrai

Question 58

Stérols: Noyau a 15 atomes de C

Answer 58

Faux 17 !! Avec 4 cycles

Question 59

La plupart des stéroïdes appartiennent à la série 5B sauf acide biliaire > 5A

Answer 59

Faux la plupart appartiennent a la série 5A sauf acide biliaire > 5B

Question 60

Noyau estrane 19 atomes > estradiol

Answer 60

Faux 18 atomes C’est le noyau andostrane > testostérone qui est de 19 atomes de C

Question 61

Quel noyau a 21 atomes > progestérone, cortisol, aldostérone

Answer 61

Noyau PREGNANE

Question 62

24 AC noyau cholane > acides biliaires

Answer 62

Vrai

Question 63

27 AC noyau cholestane > cholesterol, vitamine D

Answer 63

Vrai

Question 64

Le cortisol est le chef de file des autres stérols

Answer 64

Faux c’est le CHOLESTÉROL

Question 65

Le cholesterol se trouve dans les MP et dans le plasma sanguin sous forme d’ester

Answer 65

Vrai qui en raison de leur insolubilité dans le plasma seront associes a des apolipoprotéines pour former des lipoprotéines Il est a origine des dépôts atheromateux dans les artères

Question 66

Les plus fréquents constituants que l’on trouve chez les acides biliaires sont les acides choliques et desoxycholique

Answer 66

Vrau

Question 67

Progestagenes: La synthèse se fait a partir du cholestérol sous influence d’un desmosomes

Answer 67

Faux AUCUN RAPPORT !! Sous influence de DESMOLASE

Question 68

the secretion of progesterone is not always the same. It’s begin just before ovulation

Answer 68

True

Question 69

Androgenes are the précurseur of all of the oestrogenes

Answer 69

True

Question 70

Androgenes: On the form réduite she promotes musculaire development

Answer 70

Wrong on the forme NON RÉDUITE On form réduite she assure the development and maintain of males and femelle sexuals caractère and the normal function of male caractère

Question 71

Which are the 3 oestrogenes naturals ?

Answer 71

Oestradiol Oestriol Oestrone

Question 72

Testosterone is the précurseur of oestrogenes

Answer 72

True

Question 73

Stéroïdes hormonaux a action systémique (cortisol, aldostérone): Dérivent de progesterone et se divisent en 3 classes lesquelles ?

Answer 73

Glucocorticoides Mineralocorticoides Androgenes

Question 74

Glucocorticoide: cortisol propriété anti-inflammatoire, effet immunosuppresseur, rôle dans le métabolisme des protéines, des lipides et des glucides

Answer 74

Vra

Question 75

Mineralocorticoide: Est synthétisé dans zone glomérule du cortex des glandes surrénale et dérivé du cholesterol qui est transformé en aldostérone

Answer 75

Vrai elle a aussi une action sur le rein Cholestérol > pregnenolone > progesterone > aldostérone

Question 76

Cholecalciferol ou vit D3: Elle subit deux hydroxylation et elle n’active que sous sa forme 1,25 dihydrocholecalciferol

Answer 76

Vrai Elle intervient dans l’abs du calcium et du Phore par les intestins et dans leur réabsorption par reins

Question 77

Cholecalciferol ou vit D3: Elle subit deux hydroxylation et elle n’active que sous sa forme 1,25 dihydrocholecalciferol

Answer 77

Vrai