Les AA Et Leurs Derives

Question 1

A pH acide cation: la forme est COOH et NH3+

Answer 1

Vrai et à pH neutre zwitterion COO- et NH3+
Et pH alcalin, anion forme est COO- et NH2

Question 2

Les acides aminés sont des acides carboxylique qui possèdent tous une fonction amine primaire sur leur cabane alpha

Answer 2

Faux exception de la proline et hydroxyproline qui sont des acides aminés, portant une fonction amine secondaire car incluse dans un noyau pyrrole. Ce sont des alpha imino acide

Question 3

Le point isoélectrique est le point d’équilibre ou les 2 dissociations sont eq

Answer 3

Vrai

Question 4

AA avec pKr ?

Answer 4

Lysine, asparate, arginine, histidine, tyrosine, cystéine, glutamate

Question 5

Les AA sont majoritairement de série L

Answer 5

Vrai

Question 6

Il y a 20 AA directement lie au code génétique et parmis eux 8 sont essentiels car pas synthétisés pas H

Answer 6

Faux 20 AA
AA essentiels: leucine, thréonine, lysine, tryptophane, phénylalanine,valine, methionine, isoleucine

Question 7

Chez les enfants les AA indisp sont histidine et aspartate

Answer 7

Faux, histidine et ARGININE

Question 8

Les acides aminés essentielles doivent être apportées par l’alimentation

Answer 8

V

Question 9

Mucoviscidose: anomalie au niveau du gène CTFR sur le canal chlore: délétion de la phénylalanine en deltaF508

Answer 9

Vrai

Question 10

Cancérologie: mélanomes: mutation d’une valine en un glutamate sur prot BRAF en V600E

Answer 10

V et cancer du sein: perte de fonction BRCA: BRCA 1 et 2: gènes suppresseurs de tumeurs

Question 11

AA aliphatiques et leurs schéma et caractéristiques

Answer 11

GLYCINE, VALINE, ALANINE, ISOLEUCINE, LEUCINE
Glycine: neutre LE SEUL DONT LE CARBONE N’EST PAS ASYMÉTRIQUE
C relie a:
- COO-
-H
-H
-H3N+

Alanine: hydrophobe non ramifié
C relie a:
-COO-
-H
- CH3
-H3N+

Valine ramifié hydrophobe
C relie a:
- H
- COO-
- H3N+
- CH relie a
- CH3
_ H3C

Leucine ramifie et hydrophobe et isoleucine pareil

Question 12

AA hydroxylés schéma et caractéristiques

Answer 12

SERINE, THRÉONINE, TYROSINE : NEUTRES

Question 13

AA souffrés

Answer 13

CYSTEINE: neutre , METHIONINE; hydrophobe et non polaire

Question 14

Cysteine peut avoir formation de ponts disulfures inter ou intra chaînes entre 2 cystéiines

Answer 14

Vrai elle a une fonction thiol et un pKr

Question 15

La cysteine est un élément important de la kératine

Answer 15

V

Question 16

Methionine correspond toujours au dernier AA de la trad car il termine la traduction

Answer 16

Faux, c’est le 1 er car il INITIE
Pour autant , lors de la maturation de la protéine, il est parfois éliminé, c’est donc le premier AA de chaque protéine lors de la synthèse, mais pas forcément de chaque protéines final (ex insuline). Il ne peut pas former de points disulfures car il n’a pas de fonction thiol

Question 17

AA ducarboxyliques et leurs amides

Answer 17

ASPARTATE/ACIDE ASPARTIQUE et GLUTAMATE/ ACDE GLUTAMIQUE: hydrophiles, polaires, ont pKr
ASPARAGINE et GLUTAMINE: neutre

Question 18

AA dibasiques

Answer 18

LYSINE, ARGININE, HIISTIDINE: polaires, hydrophiles et ont un pKr

Question 19

La lysine possède un groupement guanidine

Answer 19

Faux c’est ARGININE
La lysine possède un fonction amine terminale, riche dans histones

Question 20

Histidine possède un noyau imidazole

Answer 20

Vrai il est très riche au niveau des histones

Question 21

AAaromatiques

Answer 21

PHÉNYLALANINE TRYPTOPHANE: hydrophobes, non polaires et noyau basique
TYROSINE: neutre, pKr

Question 22

Imino acides

Answer 22

PROLINE: hydrophobe et non polaire, fonction amine engagé dans un noyau pyrrol, c’est donc une fonction amine secondaire

Question 23

Selenocystéine présente dans la myosine qui est une protéine contractile du muscle

Answer 23

Faux c’est la N-METHYLLYSINE
La selenocystéine est présente ds le site actif de la glutathion peroxydase

Question 24

4-HYDROXYPROLINE présente dans le colla

Answer 24

Vrai

Question 25

Tyrosine est précurseurs de mélanine
Eumélanine > pigment rouge, toxique et Phéomélanine. > pigment noir, protecteur

Answer 25

Faux c’est inverse

Question 26

Tyrosine est précurseur des mono et diiodotyrosine et des cathécholamines

Answer 26

Vrai cathécolamines qui sont des NT produits au niveau du SNC et de médullo surrénale

Question 27

Passage de tyrosine à adrénaline ?

Answer 27

TYROSINE + tyrosine hydroxylase > DOPA + L-DOPA décarboxylase > DOPAMINE + dopamine bêta hydroxylase > NORADRENALINE + phénylethanolamine N- méthyltransférase > ADRÉNALINE

Question 28

Tryptophane est le précurseur du GABA

Answer 28

Faux c’est le GLUTAMATE qui est précurseur du GABA
Le tryptophane est le précurseur de la SEROTONINEou 5-HYDROXY TRYPTAMINE qui est un NT

Question 29

Histidine est le précurseur de histamine qui est une mol imp dans les allergies

Answer 29

V