Stofskiftet Flashcards
Hvad er anabolisme, katabolisme og metabolisme?
Anabolisme = Opbygning af mere komplicerede stoffer
Katabolisme = Nedbrydning af stoffer
Metabolisme = Den samlede anabolisme og katabolisme.
Hvilket stof er nødvendigt for forbrænding?
ATP (Adenotrifosfat)
Hvad sker der med de fordøjede kulhydrater inden de med blodet sendes til kroppens celler?
Kulhydraterne nedbrydes til monosakkarider; glukose, fruktose og galaktose.
I leveren omdannes fruktose og galaktose til glukose, og glukosen kommer via blodet til kroppens celler, eller lagres som glykogen i leveren.
Hvilket kulhydrat findes i blodet?
Glukose
Gør rede for den aerobe forbrænding af glukose
Glukose + ilt -> ATP + CO2 og H2O
Gør rede for den anaerobe forbrænding af glukose
Glukose -> til ATP + Laktat
Hvornår foregår aerob forbrænding?
Ved forbrænding med ilt.
Hvornår foregår anaerob forbrænding?
Ved forbrænding uden ilt.
Hvilke affaldsstoffer dannes ved aerob glukoseforbrænding?
CO2 og H2O
Hvilke affaldsstoffer dannes ved anaerob glukoseforbrænding?
Laktat - Laktat kan omdannes til glukose i leveren eller forbrændes til ATP, H2O og CO2
Hvor findes kulhydratdepoter i kroppen?
Leveren og kroppens muskler.
Hvordan dannes kulhydratdepoter?
Ved overskud af glukose. Glukosen omdannes til et polysakkrid; glykogen.
Hvad spaltes proteiner til i fordøjelseskanalen?
Proteiner spaltes til aminosyrer.
Hvad kan der ske med aminosyrer i leveren?
- Dannelse af proteiner til leverens eget forbrug (Eks. Enzymer)
- Dannelse af plasmaproteiner
- Transaminering
- Deaminering
- Kvælstof fra aminosyrer kan bruges til dannelse af forskellige stoffer, som f.eks. kreatin, og DNA
Hvordan er en aminosyre opbygget?
Aminosyrer indeholder mindst én aminogruppe (-NH2) og mindst én syregruppe (-COOH)
Hvilke proteiner danner leveren?
Enzymer og plasmaproteiner
Hvilke funktioner har de proteiner der dannes i leveren?
Transport af næringsstoffer, og osmotisk virkende proteiner som holder væske i blodkarene. Også enzymer til leverens egne processer.
Hvad er plasmaproteiner?
Eks. albumin, som virker osmotisk i blodbanen.
Hvad er transaminering?
Omdannelse af aminosyrer til andre aminosyrer som kroppen måtte være i underskud af. Kan foregå med 11 ud af de 20 aminosyrer som kroppen har brug for.
Hvilke enzymer bruges ved transaminering?
Transaminaser. To a transaminaserne er ASAT og ALAT som kan måles i blodprøver og som derved kan give en indikation af leverfunktionen.
Hvad fortæller en blodprøve, som viser forhøjet koncentration af transaminer i blodet?
Ved levercelledød vil der være en forhøjet ASAT/ALAT, da enzymerne strømmer ud i blodet. Jo højere koncentration, jo større celledød.
Hvad er deaminering?
Fjernelse af den del af amonisyren der indeholdet kvælstof, så den resterende del kan bruges til forskellige formål. Den fraspaltede amonigruppe omdannes fra ammoniak til carbamid. Den resterende del kan forbrændes eller omdannes til glukose ved glukoneogenese.
En sidste mulighed er at amonisyren omdannes til fedt, hvis indtagelsen af protein er større end hvad kroppen kan forbrænde.
Hvilke produkter dannes ved deaminering?
Carbamid og glukose.
Hvad anvendes de produkter, der dannes ved deaminering til?
Energiproduktion, dannelse af kvælstofholdige stoffer som kreatin og DNA/RNA
Hvor udskilles affaldsstof fra forbrænding af protein?
Carbamid - udskilles med urinen.
Hvad anvendes aminosyrer til i kroppen?
- Forbrænding
- Omdannelse til andre aminosyrer
- Dannelse af proteiner
Hvordan transporteres fedt rundt i blodet?
“Pakket” i protein som lipoproteiner, som er vandopløselige.
Gør rede for triglyceriders opbygning
Består af glycerol, monoglycerider og fedtsyrer.
Hvad anvendes triglycerider til i kroppen?
Fedtsyrer fra triglyceriderne forbrændes til energi, og triglycerider kan desuden deponeres i fedtvæv hvis man har indtaget mere føde end man behøver.
Hvilke affaldsstoffer dannes ved forbrænding af fedtsyrer?
CO2 og H2O
Hvilke stoffer dannes når der forbrændes mange fedtsyrer?
Ketonstoffer
Hvad anvendes overskud af triglycerider til?
Energidepoter i fedtvæv.
Hvad anvendes kolesterol til?
I celler til cellemembraner, steroidhormoner og D-vitamin.
Hvorfor kan kolesterol være farligt?
Kolesterol kan aflejres i karvæggen og føre til arterosklerose.
Hvor dannes kolesterol?
Leveren
Hvad omdannes kolesterol til?
Lipoproteiner, galdesure salte, D-vitamin og forskellige hormoner i kroppen.
Hvad er HDL og LDL?
HDL = High Density lipoproteins - Indeholder meget fosfolipid og noget kolesterol.
LDL = Low density lipoproteins - Indeholder meget kolesterol og forholdsvis lidt triglycerid.
Hvilket stof kan lugtes i udåndingsluften hvis forbrændingen af fedtsyrer er stor?
Acetone, som er et ketonstof ved fedtforbrænding ved nedsat glukoseforsyning.
