Sistemas Para Expressar O Valor Energético Dos Alimentos (Fluxo de Energia Dos Animais)

Question 1

Energia

Answer 1

○ Provém dos compostos orgânicos
■ Carboidratos ● Fibra ● Extrativo não nitrogenado
■ Proteínas
■ Gorduras

○ Energia química latente
■ Mecânica
■ Térmica
■ Química
○ Excesso ⇒ gordura
○ Função primordial do alimento é fornecer energia

○ Energia bruta consumida

Question 2

ENERGIA LÍQUIDA EL

Answer 2

EL=EM-IC
■ Usada para produção
■ Usada para manutenção
● Também participa do calor total produzido pelo animal

Question 3

ENERGIA DIGESTÍVEL ED

Answer 3

(ED=EBRUTA - EFEZES)
● Parte de energia excretada na urina e energia na produção de gases

● Energia metabolizável aparente (EM=ED - (EURINA + EGASES))

incremento calórico e energia liquida

Question 4

Nutrientes puros

Answer 4

○ Perda na urina: somente glúten
○ Somente amido sujeito á fermentação: gases
○ Efetiva disponibilidade de E da proteína é baixa
○ Perda de N
○ Alto IC

Question 5

Forrageiras

Answer 5

○ Valor EB da palha = milho
■ O que os distingue é a baixa disponibilidade da palha
■ IC relativo da palha também é maior

Question 6

Zona de conforto térmico

Answer 6

○ Faixa de temperatura ambiente onde a taxa metabólica é mínima e a homeotermia é mantida com menos gasto energético

○ Na zct a fração de energia utilizada para termogênese é mínima e a energia para produção é máxima

Question 7

Nutrientes digestíveis totais NDT

Answer 7

para rumi

○ NDT(%) = PBD(%) + EED(%) x 2,25 + FBD (%) + ENND(%)