Siembra y aislamiento

Question 1

Componentes de un medio de cultivo

Answer 1

Macronutrientes, micronutrientes y factores de crecimiento (compuestos orgánicos que la célula no puede sintetizar por si misma como aa, vitaminas, etc)

Question 2

Medios de cultivo industriales

Answer 2

• Peptona: producto comercial de la hidrólisis de proteínas naturales con proteasas (aa, péptidos, peptonas, etc). Se usa como fuente de N.
• Extracto de levaduras: Se usa como fuente de vitaminas (mix de vitaminas).
• Extracto de carne: Caldo de extracto de carne (tejido de corazón bovino) hidrolizada parcialmente. Se usa como fuente de C (hidratos de C disueltos).
• Melazas: fuente de C
• Agar-agar: No aporta nutrientes. Gelifica (medio sólido para obtener colonias)