Sanitaire Flashcards
maladie
altération / dégradation de l’état de santé des êtres vivants
morbidité
Nombre d’individus atteints par une maladie dans une population donnée et pendant une période donnée
Épidémiologie
Etude des facteurs influençant (+ ou ‐) la santé dans une population
biosécurité
l’ensemble de mesures préventives et réglementaires visant à réduire les risques de diffusion et transmission de maladies infectieuses chez l’homme, l’animal et le végétal.
prévalence
Part d’individus atteints d’une maladie à un temps donné / au nb total d’individus dans la population
incidence
Part d’individus nouvellement atteints d’une maladie dans une période donnée / au nb total d’individus dans la population
mammites
Inflammation de la glande mammaire (chimique, physique, infectieuse)
dynamique de l’infection mammaire
infection : les microbes pénètrent par trayon
12h suivantes : cellules arrivent en grand nombre
à la traite : élimination d’une partie des cellules
5 espèces de bactéries prédominent
‐ Staphylocoques (Staphylococcus aureus)
‐ Streptocoques (Streptococcus agalactiae, S.dysgalactiae, S. uberis)
‐ Colibacille (Escherichia coli)
germes à réservoir « mammaire »
germes à réservoir “env”
mammaire –> trayons infectés, pendant traite
environnement –> en dehors traite, litières sales
1) Une VL est S (saine) si
2) une VL est D (douteuse) si
3) Une vache devient I (infectée)
1) si tous les comptages pendant la lactation sont < à 300 000 cellules/mL de lait
2) si elle a au moins 1 comptage > 300 000 (mais moins de 2 > 800 000)
3) au moins 2 comptages > 800 000
les troupeaux se caractérisant par des niveaux de cellules élevés avec beaucoup de vaches infectées ou douteuses et peu de mammites cliniques
sont plutôt sur un profil germes de réservoir mammaire dominants.
les troupeaux qui à l’inverse présentent peu de cellules et de nombreuses mammites cliniques
sont plutôt sur un profil germes d’environnement dominants.
les troupeaux qui présentent à la fois beaucoup de vaches douteuses ou infectées et aussi beaucoup de mammites cliniques
sont soit sur un profil mixte (type Streptococcus uberis), soit sur les 2 profils à la fois. Des diagnostics plus approfondis s’imposent.