Propriedades Gerais Da Proteina

Question 1

Qual é o caráter das proteínas?

Answer 1

Anfotero, por conta dos seus grupos ionizaveis nh3 e cooh

Question 2

O poder tamponante de uma proteína Será…

Answer 2

A soma do poder tamponante dos radicais R de seus resíduos de aminoácidos

Question 3

Aminoácidos polares, positivos e negativos respectivamente

Answer 3

Tirosina e cisteina
Lisina e arginina
Aspartato e glutamato

Question 4

Qual o ph que a proteína apresenta menor solubilidade

Answer 4

Na sua forma isoeletrica

Question 5

Fator intrínseco para a solubilidade de uma proteína

Answer 5

Quantidade de pontes de hidrogênio que a proteína pode formar com a água
Maior a solubilidade mais hidrofílica

Question 6

Solubilidade fator intrinseco

Answer 6

Question 7

Fatores extrínsecos

Answer 7

Quanto mais próximo do ponto isoeletrico for o ph do meio menor a solubilidade da proteína, além disso diminuem as forcas repulsivas entre as moléculas das proteínas formando agregados, assim precipitando

Question 8

Meios extrínsecos

Answer 8

Question 9

Função estrutural

Answer 9

Sustentação do tecido conjuntivo do muscular da pele dos cabelos e das unhas

Question 10

Função motora

Answer 10

Transporte intracelular e motilidade do sistema contrátil muscular ex: actina,miosina,tubulina,cinesina

Question 11

Função hormonal

Answer 11

Gh hormônio do crescimento, proliferação dos tecidos mesodermicos, insulina regulação do metabolismo