Préparation des aliments Flashcards
1
Q
Cru,e
A
Сырой
2
Q
Cuit,e
A
Приготовленный
3
Q
Bien cuit,e
A
Хорошо прожаренный/проваренный
4
Q
Saignant,e
A
С кровью
5
Q
À point
A
Медиум
6
Q
Cuit,e au four
A
Печеный
7
Q
À la vapeur
A
На пару
8
Q
Aux micro-ondes
A
В микроволновке
9
Q
Au barbecue
A
На мангале
10
Q
Frit,e
A
Жаренный в масле
11
Q
Sauté,e
A
Тушеный
12
Q
Grillé,e
A
На гриле
13
Q
Rôti,e
A
Обжаренный
14
Q
Bouilli, e
A
Вареный в кипятке
15
Q
Fumé, e
A
Копченый