Planeación dietética Final

Question 1

¿Cuándo se encuentran afectados los indicadores bioquímicos?

Answer 1

En el embarazo, enfermedad, tratamiento dietético o farmacológico.

Question 2

¿En que se enfocan los estudios bioquímicos?

Answer 2

En sangre, orina y heces.

Question 3

¿Que se puede buscar en los indicadores bioquímicos?

Answer 3

Anemia, Desnutrición, Función renal alterada, Glucosa, perfil de lípidos, estado muscular, mala absorción, diabetes.

Question 4

¿Cuáles son los indicadores antropométricos de diabetes mellitus tipo 2?

Answer 4

Obesidad o sobrepeso
Porcentaje de grasa elevado
Área muscular de brazo aumentada

Question 5

¿Cuáles son los indicadores clínicos de diabetes mellitus tipo 2?

Answer 5

Acantosis nigricans

Question 6

¿Cuáles son los indicadores dieteticos de diabetes mellitus tipo 2?

Answer 6

Dieta sobrecargada de carbohidratos

Question 7

¿Cuáles son los indicadores bioquímicos de diabetes mellitus tipo 2?

Answer 7

Glucosa en sangre AHNO (Alimentos hasta nueva orden)
Curva de tolerancia a la glucosa
Hemoglobina glucosilada o glucada
Dextroxtis

Question 8

¿Cuáles son los tipos de diabetes?

Answer 8

Diabetes mellitus tipo 1: Poca cantidad de insulina
Diabetes mellitus tipo 2: Mala calidad de insulina
Diabetes gestacional: En el embarazo
Diabetes modificada o tipo MODY: De origen genético

Question 9

¿Cómo se da el dx de diabetes mellitus?

Answer 9

Glucosa en plasma AHNO (>126mg/dl)–>Diabetes tipo 2
Carga de glucosa de 75mg y a las 2 horas (>o = a 200mg/dl)
Hemoglobina glucosilada, promedio de 3 meses (>6.5%)

Question 10

¿Cuál es la clasificación del colesterol

Answer 10

Quilomicrón
VLDL
IDL
LDL
HDL

Question 11

¿Cuáles son los niveles óptimos de colesterol?

Answer 11

LDL:
o= 190 Muy alto

HDL:
o = 60 Alto

Colesterol total:
o =240 Alto

Question 12

¿Cuál es la clasificación de los trigliceridos en indicadores bioquímicos?

Answer 12

o = 500 Muy alta

Question 13

¿Qué partes componen el síndrome metabólico?

Answer 13

hipertensión arterial
Hiperglucemia
Hipercolesterolemia
Grasa visceral (Circunferencia del abdomen)

Question 14

¿Qué provoca el síndrome metabólico?

Answer 14

Cardiopatías

Question 15

¿Qué se requiere para el diagnóstico síndrome metabólico?

Answer 15

Obesidad central o visceral
Dos de las siguientes:
Hipertrigliceridemia
Bajo HDL
Hipertensión arterial
Hiperglicemia
Tratamiento para diabetes

Question 16

¿Cuales son los valores normales de sodio?

Answer 16

135 a 145 mEq/L

Question 17

¿Cuales son los valores normales de potasio?

Answer 17

3.6 a 5 mEq/L

Question 18

¿Cuales son los valores normales de hemoglobina en hombres?

Answer 18

14-17 g/dL

Question 19

¿Cuales son los valores normales de hemoglobina en mujeres?

Answer 19

12-15 g/dL

Question 20

¿Cuál es la formula del VCM?

Answer 20

VCM= hematocrito*10/#eritrocitos (80-95)

Question 21

Define Albumina

Answer 21

Proteína en plasma sanguíneo, principal proteína de la sangre, sintetizada en el hígado. Se tiene que verificar en ayuno. Se presenta en pacientes con ayuno prolongado

Question 22

¿Cuáles son los valores normales de albúmina?

Answer 22

3.5-5 g/dL

Question 23

¿Qué porcentaje es responsable de

Answer 23

54.31% de la proteína plasmática

Question 24

Define síndrome de realimentación

Answer 24

Es el síndrome que se da debido a las alteraciones en el metabolismo.

Question 25

¿Cuáles son los valores normales de fósforo?

Answer 25

2.5-4.5 mg en 100 ml

Question 26

¿Cuáles son los valores normales de calcio?

Answer 26

8.5-10.5 mg/dL en 100 ml