Planeación dietética Final Flashcards
¿Cuándo se encuentran afectados los indicadores bioquímicos?
En el embarazo, enfermedad, tratamiento dietético o farmacológico.
¿En que se enfocan los estudios bioquímicos?
En sangre, orina y heces.
¿Que se puede buscar en los indicadores bioquímicos?
Anemia, Desnutrición, Función renal alterada, Glucosa, perfil de lípidos, estado muscular, mala absorción, diabetes.
¿Cuáles son los indicadores antropométricos de diabetes mellitus tipo 2?
Obesidad o sobrepeso
Porcentaje de grasa elevado
Área muscular de brazo aumentada
¿Cuáles son los indicadores clínicos de diabetes mellitus tipo 2?
Acantosis nigricans
¿Cuáles son los indicadores dieteticos de diabetes mellitus tipo 2?
Dieta sobrecargada de carbohidratos
¿Cuáles son los indicadores bioquímicos de diabetes mellitus tipo 2?
Glucosa en sangre AHNO (Alimentos hasta nueva orden)
Curva de tolerancia a la glucosa
Hemoglobina glucosilada o glucada
Dextroxtis
¿Cuáles son los tipos de diabetes?
Diabetes mellitus tipo 1: Poca cantidad de insulina
Diabetes mellitus tipo 2: Mala calidad de insulina
Diabetes gestacional: En el embarazo
Diabetes modificada o tipo MODY: De origen genético
¿Cómo se da el dx de diabetes mellitus?
Glucosa en plasma AHNO (>126mg/dl)–>Diabetes tipo 2
Carga de glucosa de 75mg y a las 2 horas (>o = a 200mg/dl)
Hemoglobina glucosilada, promedio de 3 meses (>6.5%)
¿Cuál es la clasificación del colesterol
Quilomicrón VLDL IDL LDL HDL
¿Cuáles son los niveles óptimos de colesterol?
LDL:
o= 190 Muy alto
HDL:
o = 60 Alto
Colesterol total:
o =240 Alto
¿Cuál es la clasificación de los trigliceridos en indicadores bioquímicos?
o = 500 Muy alta
¿Qué partes componen el síndrome metabólico?
hipertensión arterial
Hiperglucemia
Hipercolesterolemia
Grasa visceral (Circunferencia del abdomen)
¿Qué provoca el síndrome metabólico?
Cardiopatías
¿Qué se requiere para el diagnóstico síndrome metabólico?
Obesidad central o visceral Dos de las siguientes: Hipertrigliceridemia Bajo HDL Hipertensión arterial Hiperglicemia Tratamiento para diabetes
¿Cuales son los valores normales de sodio?
135 a 145 mEq/L
¿Cuales son los valores normales de potasio?
3.6 a 5 mEq/L
¿Cuales son los valores normales de hemoglobina en hombres?
14-17 g/dL
¿Cuales son los valores normales de hemoglobina en mujeres?
12-15 g/dL
¿Cuál es la formula del VCM?
VCM= hematocrito*10/#eritrocitos (80-95)
Define Albumina
Proteína en plasma sanguíneo, principal proteína de la sangre, sintetizada en el hígado. Se tiene que verificar en ayuno. Se presenta en pacientes con ayuno prolongado
¿Cuáles son los valores normales de albúmina?
3.5-5 g/dL
¿Qué porcentaje es responsable de
54.31% de la proteína plasmática
Define síndrome de realimentación
Es el síndrome que se da debido a las alteraciones en el metabolismo.
¿Cuáles son los valores normales de fósforo?
2.5-4.5 mg en 100 ml
¿Cuáles son los valores normales de calcio?
8.5-10.5 mg/dL en 100 ml
