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PHYSIO DIGESTIVE Flashcards

1
Q

Quelle est la fonction principale de l’appareil digestif ?

A

Permet l’ingestion, la dégradation en nutriments, l’absorption des nutriments dans le sang, et l’élimination de l’organisme.

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2
Q

Quelles sont les neuf régions abdominales ?

A
  • Hypochondre droit
  • Région épigastrique
  • Hypochondre gauche
  • Flanc droit
  • Région ombilicale
  • Flanc gauche
  • Pli de l’aine droit
  • Région pubienne
  • Pli de l’aine gauche
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3
Q

Quel est le rôle de la mastication ?

A

Broie les aliments et forme le bol alimentaire.

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4
Q

Combien de salive est produite par jour et par quelles glandes ?

A

1 à 1,5 litre par jour, produit par les glandes parotides, sous-maxillaires et sublinguales.

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5
Q

Quels sont les composants de la salive ?

A
  • Mucines
  • Amylase
  • IGA
  • Lysozyme
  • Peroxydase
  • Ions (Na, K, HCO3)
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6
Q

Qu’est-ce que la déglutition ?

A

Compression du bol alimentaire par la langue, contraction du voile, fermeture de la glotte, et passage dans l’oesophage.

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7
Q

Le pharynx est un carrefour entre quelles voies ?

A

Les voies aériennes et les voies digestives.

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8
Q

Quelle est la longueur de l’œsophage et où débouche-t-il ?

A

Il mesure environ 25 cm de long et débouche dans l’estomac par le cardia.

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9
Q

Quelles sont les trois couches de l’estomac ?

A
  • Péritoine
  • Musculaire
  • Muqueuse
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10
Q

Qu’est-ce que le chyme ?

A

Le bol alimentaire après son brassage dans l’estomac.

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11
Q

Quelle est la capacité de sécrétion de l’estomac par jour ?

A

1,5 à 3 litres par jour.

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12
Q

Quel est le pH de l’acide chlorhydrique sécrété par l’estomac ?

A

Entre 1 et 4.

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13
Q

Quelles hormones régulent la sécrétion gastrique ?

A
  • Gastrine
  • Sécrétine
  • VIP
  • Somatostatine
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14
Q

Quelle est la double fonction du foie ?

A
  • Endogène
  • Exogène
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15
Q

Quel est le rôle métabolique du foie concernant les glucides ?

A

Rôle dans le glycogénèse, stockage du glucose en glycogène.

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16
Q

Comment se nomme le processus de dégradation des globules rouges dans le foie ?

A

Recyclage des globules rouges en hème et globine.

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17
Q

Quelle est la quantité de bile sécrétée par jour ?

A

700 à 1500 ml par jour.

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18
Q

Quels sont les segments de la voie biliaire principale ?

A
  • Canal hépatique commun
  • Canal cystique
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19
Q

Quelles sont les parties du pancréas ?

A
  • Tête
  • Corps
  • Queue
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20
Q

Quel est le rôle de l’insuline ?

A

Hypoglycémiante, favorise la pénétration du glucose dans la cellule et le stockage sous forme de glycogène.

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21
Q

Quelles sont les deux canaux excréteurs du pancréas ?

A
  • Canal de WIRSUNG
  • Canal de Santorini
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22
Q

Quelle est la longueur totale de l’intestin grêle ?

A

6,5 mètres.

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23
Q

Quelles sont les trois couches du gros intestin ?

A
  • Séreuse
  • Musculaire
  • Muqueuse
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24
Q

Quel est le rôle principal du gros intestin ?

A

Absorption des nutriments et des électrolytes, puis élimination par l’anus.

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25
Quel est le rôle du péritoine ?
Soutient et protège les organes digestifs.
26
Qu'est-ce que le péritoine?
Membrane séreuse qui tapisse la cavité abdominale et recouvre les organes digestifs ## Footnote Il a un rôle de soutien et de protection des organes.
27
Quelles sont les deux couches du péritoine?
* Couche pariétale * Couche viscérale ## Footnote La couche pariétale tapisse les parois de la cavité abdomino-pelvienne, tandis que la couche viscérale enveloppe les organes.
28
Qu'est-ce que la cavité péritonéale?
Espace virtuel entre les deux couches du péritoine contenant un liquide ## Footnote Ce liquide permet aux organes de glisser.
29
Quelles sont les deux subdivisions du péritoine?
* Compartiment supra mésocolique * Compartiment sous mésocolique ## Footnote Limité par le colon transverse et le mésocolon transverse.
30
Quels organes se trouvent dans le compartiment supra mésocolique?
* Estomac * Foie * Rate ## Footnote Ce compartiment est crucial pour la compréhension des interventions chirurgicales.
31
Quels organes se trouvent dans le compartiment sous mésocolique?
* Grêle * Colon ascendant * Colon descendant ## Footnote Ce compartiment est subdivisé en deux parties, important pour le choix des anti-infectieux administrés en pré-opératoire.
32
Quel est un rôle topographique du péritoine?
Soutien et protection des organes ## Footnote Permet de maintenir les organes en place tout en leur permettant un certain mouvement.
33
Vrai ou Faux: Le péritoine n'a pas de rôle dans les échanges ioniques.
Faux ## Footnote Le péritoine joue également un rôle dans les échanges ioniques.
34
Complétez: La couche pariétale du péritoine est formée de _______.
[deux feuillets péritonéaux] ## Footnote Ces feuillets contiennent des vaisseaux sanguins entre eux.
35
Quel est le rôle anti-infectieux du péritoine?
Protection contre les infections ## Footnote Particulièrement important lors des interventions chirurgicales.
36
37
What is metabolism?
Ensemble des réaction chimique nécessaire au maintien de la vie.
38
What are the two main components of metabolism?
* Anabolisme * Catabolisme
39
Define anabolism.
Synthèse de grosses molécules a partir de petites grâce a l’énergie de l’ATP.
40
Define catabolism.
Dégradation de substances complexes en substances simples avec libération d’énergie de liaison, transférée en ATP.
41
What is the primary energy currency in cells?
ATP.
42
Do all nutrients have the same fate in all cells?
Non.
43
What happens to glucose in cells?
Il est dégradé pour donner de l’ATP.
44
What is the metabolic rate at rest called?
Métabolisme basal.
45
What does the dépense énergétique aux repos (DER) represent?
La dépense en énergie d’un sujet sain éveillé en relâchement musculaire a jeun.
46
List factors that modify the basal metabolic rate.
* Post-op: DER x1,2 * Fracture: DER x1,3 * Infection: DER x1,6 * Brûlure: DER x2
47
What does the total energy expenditure include?
* Métabolisme basal * Thermogenèse * Activité physique
48
What are the main macronutrients provided by food?
* Glucides * Lipides * Protéines * Sels minéraux * Vitamines
49
What is the caloric content of carbohydrates?
4 Kcal/g.
50
What is the caloric content of lipids?
9 Kcal/g.
51
What percentage of daily caloric intake should come from carbohydrates?
50%.
52
What is the primary product of carbohydrate digestion?
Glucose.
53
What processes are involved in cellular respiration?
* Glycolyse * Cycle de KREBS * Phosphorylation oxydation
54
What is the daily water intake recommendation?
2000 ml par jours.
55
What percentage of daily caloric intake should come from proteins?
15%.
56
What is the caloric content of proteins?
4 Kcal/g.
57
What should a man’s daily caloric intake look like for 2400 Kcal?
* Glucides: 300g * Protéines: 90g * Lipides: 93.3g
58
True or False: Lipids account for 35% of daily caloric intake.
True.
59
What are triglycerides composed of?
* Acides gras * Glycérol
60
What type of protein becomes essential amino acids?
Protéines animales.
61
Fill in the blank: The _______ reflects metabolism, cardiac output, and ventilation.
Capnie.

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