Patologia Nutricional 😭 ☠️ Flashcards
Que es la toxicologia
Estudio de los venenos
De que deriva el radon
Del uranio, se encuentra en el suelo
¿Que cantidad del plomo consumido se absorbe
15-50%
¿Como se le llama la intoxicación por plomo?
Saturnismo
Este compuesto puede traspasar fácilmente tanto la barrera placentaria como la barrera hematoencefálica y es por esto que la exposición durante el embarazo puede tener consecuencias irreversibles.
mercurio o metil mercurio (forma orgánica)
Diapocard
Efectos tóxicos del metabolismo del alcohol.
-Es necesario el NAD para oxidar el alcohol y las grasas, al beber alcohol este utiliza todo el NAD evitando la metabolizacion de ácidos grasos en el higado
-El acetaldehído responsable de los efectos tóxicos y agudos del alcohol
-Producción de EROS
Neuronas anorexigenas (quema de calorías) y neuronas oroxigenaa (del hambre)
Ano: POMC/CART
Oro: NPY/AgRP
Diapocard.
Menciona las 3 vías del metabolismo del ETANOL y sus características
¿Cual es el producto final?
- Por alcohol deshidrogenasa (ADH) en el citosol (La más importante)
- Por CYP2E1 en el RE (Microsomas)
- Por Catalasa en los Peroxisomas (solo 5%)
El sustrato final es el ácido acético convirtiendo aldehídos en ácido acético por la Aldehído deshidrogenasa (ALDH) en la mitocondria.
Etanol>Acetaldehído>Ácido acetico
Diapocard
¿Cantidad de sustancias químicas en el tabaco, cuantas son carcinogenas y cual es adictiva?
7,000
Más de 60 son carcinogenas
La nicotina es la más adictiva (responsable del efecto agudo del tabaco)
Diapocard
Tipos de MAG
En compartimento somatico: Marasmo
-Deficiencia energética calorica
-Peso <60%
-Debilidad
En compartimento visceral:
Kawashiorkor
-Deficiencia energético proteica
-Edema/Anasarca (hipoalbuminemia)
-Hepatomegalia
