Partie 2.3.1 : DINDONNEAUX : Mortalité, maladies respiratoires et nerveuses Flashcards
Quelle est la mortalité normale chez les dindonneaux (0-3 semaines)?
2-3% pour les trois premières semaines
Quelles sont les causes de mortalité les plus fréquentes chez le dindonneaux? (5)
a) Mauvaise coupe des becs
b) Problèmes de régie
c) Déshydratation, inanition
d) Omphalite
e) Complexe entéritique du dindonneau (entérite à coronavirus de la dinde ; syndrome de malabsorption ; syndrome entérique mortel du dindonneau)
De quelles maladies intestinales infectieuses est composé le complexe entéritique du dindonneau? (3)
- Entérite à coronavirus
- Syndrome de malabsorption
- Syndrome entéritique mortel du dindonneau
Généralement, comment se caractérisent les entérites du dindonneaux et quels sont les signes cliniques?
Affectent principalement les dindonneaux de moins de 6 semaines
- -> Anorexie
- -> Diarrhée
- -> Déshydratation
- -> Retard/Arrêt de croissance
- -> Problèmes d’absorption : déficiences nutritionnelles
- -> Mortalité variable
Lourdes pertes économiques
Quel est l’agent étiologique de l’entérite à coronavirus de la dinde?
CORONAVIRUS SHIT
de la famille des Coronaviridae
Quels autres agents infectieux ont été identifiés dans les problèmes diarrhéiques des dindonneaux?
Rotavirus Réovirus Astrovirus Entérovirus Calicivirus
Est-ce que le coronavirus responsable de l’entérite du dindonneau est résistant dans l’environnement?
Oui ; entre autres dans les fientes gelées
Comment se fait la transmission lors de l’entérite à coronavirus de la dinde?
La maladie se répand très rapidement intratroupeau et inter-troupeau
- -> Contact d’oiseaux susceptibles avec oiseaux infectés ou avec fèces
- -> Contact avec du matériel contaminé
Combien de temps dure l’incubation du coronavirus lors de l’entérite à coronavirus de la dinde?
1-5 jours
Où se fait l’excrétion du coronavirus? Pendant combien de temps les dindes sont-elles porteuses?
Via les fèces des dindes infectées et guéries, pendant plusieurs mois
Quels sont les signes cliniques observés lors de l’entérite à coronavirus de la dinde?
Soudainement après l’incubation :
–> anorexie, abattement, diarrhée mucoïde/spumeuse, déshydratation, hypothermie, cyanose de la tête et de la peau, perte de poids
–> les oiseaux semblent frileux, ébouriffés, entassement sous les lampes de chaleur
–> Très contagieuse : morbidité de près de 100%
–> Mortalité dépend de la sévérité corrélée à l’âge
Combien de temps dure la maladie de l’entérite à coronavirus de la dinde?
Environ deux semaines dans le troupeau : la convalescence peut par contre se prolonger, le troupeau manquera alors d’uniformité
Quelles sont les lésions macroscopiques observées lors de l’entérite à coronavirus de la dinde? (5)
- Déshydratation
- Émaciation
- Entérite (intestins pâles et distendus; parois amincies; contenu spumeux jaunâtre)
- Apparence blanchâtre du pancréas
- Bourse de Fabricius souvent plus petite
Quelles sont les lésions microscopiques observées lors de l’entérite à coronavirus de la dinde?
Atrophie des villosités intestinales
Comment se fait le dx de l’entérite à coronavirus de la dinde?
- Anamnèse (âge), signes cliniques (diarrhée spumeuse, déshydratation), lésions
- Isolement du virus à partir du contenu intestinal + identification du virus par microscopie électronique
- RT-PCR
- ELISA
Quels sont les ddx possibles de l’entérite à coronavirus chez les dindonneaux de moins de 7 semaines? (3)
- Salmonellose
- Coccidiose
- Dindonneaux ne trouvant pas l’eau ou la moulée
Quels sont les ddx possibles de l’entérite à coronavirus chez les dindes plus âgées? (4)
- Pasteurellose
- Érysipèle
- Histomoniaise
- Entérite hémorragique
Quelles sont les mesures de contrôle/prévention pour l’entérite à coronavirus de la dinde?
Virus résistant donc :
- Nettoyage + désinfection des bâtiments et de l’équipement
- Suivi d’un vide sanitaire de 4 semaines
Quelle maladie chez le poulet est aussi un coronavirus? 1. Maladie de Marek 2. Laryngotrachéite infectieuse 3. Leucose aviaire 4. Bronchite infectieuse 5. Hépatite à corps d’inclusion
- Bronchite infectieuse
Vrai ou faux : il est difficile de contrôler l’entérite à coronavirus de la dinde dans une ferme multiâge?
Vrai ; les oiseaux devraient être élevés en “tout-plein, tout-vide”
Vrai ou faux : il n’existe pas de vaccin préventif pour l’entérite à coronavirus de la dinde?
Vrai
Comment on tx l’entérite à coronavirus?
Le tx est empirique : pas de vaccins et les atbs vont juste prévenir les infections secondaires
Comment se caractérise le syndrome de malabsorption chez la dinde?
Condition intestinale chez de jeunes dindes, qui se caractérise par une malabsorption/maldigestion des nutriments et qui résu;te en un RETARD DE CROISSANCE important, des DÉFICIENCES NUTRITIONNELLES secondaires variées et des INFECTIONS SECONDAIRES (crypto, entérite bact, etc.)
Quelles sont les causes du syndrome de malabsorption chez la dinde? pas examen
Multifactorielle
Plusieurs virus : astrpvirus, entérovirus, parvovirus, rotavirus
Cryptosporidia, Chochlosoma et les coccidies participent à la sévérité/durée des SC
Facteurs nutritionnels (prots élevé, gras de mauvaise qualité, mycotoxines…)
Quels sont les signes cliniques/lésions du syndrome de malabsorption de la dinde?
- Dindonneaux entre 7-28 jours
- Absorption/digestion sont inhibées = retard de croissance, mauvais emplumement, problèmes squelettiques, troupeau inégal
Quelles sont les deux formes identifiées du syndrome entérique mortel du dindonneau (SEMD)?
- Forme aiguë : pic de mortalité très prononcé (=/> à 9% entre 7-28 jours, mortalité quotidienne de 1% sur 3 jour consécutifs) –> Sud-Est américain, icidence saisonnière (printemps à automne)
- Moins sévère : mortalité >2% entre 7-28 jours, mortalité quotidienne n’atteint pas 1% sur 3 jours
Quelle est la cause derrière le syndrome entérique mortel du dindonneau (SEMD)?
Inconnue
Plusieurs virus identifiés dans les lésions, mais ne peuvent pas causer la maladie à eux seuls : astrovirus, réovirus, torovirus, aviadénovirus…
Certains E.coli et protozoaires ont aussi été associé…
Quels sont les signes cliniques/lésions observés lors de SEMD?
SC :
-Entre 7-28 jours. Plus les dindonneaux sont infectés jeunes, pires sont les SC
- Les oiseaux sont hyperactifs, bruyants avant de devenir : prostrés, anorexiques, frileux
- Consommation eau/moulée diminue
- Diarrhée
- Perte d’uniformité du troupeau qui persistera pour le reste de l’élevage
LÉSIONS:
-Carcasses sales, déshydratées, émaciées
- Tractus digestif vide, PI minces, dilatés et emplis de fluides ou de gaz
- Organes lymphoïdes atrophiés chez les oiseaux les plus sévèrement affectés
- Dysplasie segmentaire des plumes (barre de stress), perte des plumes de la queue
Comment on dx le SEMD?
- Anamnèse, performances de croissance du troupeau
- Lésions/mortalité
- Nécropsie
- Évaluation clinique
- Collecte de divers échantillons : séra, fientes, eau, moulée
- Isolement/identification de pathos intestinaux : MÉ, détection Ag, sérologie
Comment se transmet le SEMD?
Transmission oro-fécal
Quelles sont les conséquences du SEMD?
- Ostéoporose (brittle bone disease)
- Rachitisme
- Problème de pattes divers
- Manque d’uniformité jusqu’à la fin
Comment on contrôle le SEMD?
- Strictes mesures de biosécurité (gestion de carcasses, litière, trafic du personnel/véhicules, rongeurs, eau)
- Fermes affectées en quarantaine
- Nettoyage, lavage, désinfection des poulaillers infectés
- Tout-plein, tout-vide
Vrai ou faux : Il existe un vaccin contre le SEMD?
Faux
Vrai ou faux : donner des atbs contre le SEMD est bénifique pour tx la condition?
Faux : aggrave souvent le débalancement de la flore intestinale
Comment on tx le SEMD?
- Températures environnementales confortables : l’augmenter un peu
- Vitamines et életrolytes dans l’eau de boisson
- Suppléments de vitamine E dans la moulée
- Toute action stimulant la prise alimentaire (faire marcher le troupeau…)
Quelles sont les maladies respiratoires les plus souvent retrouvées chez le dindonneau?
a) Aspergillose
b) Bordetellose (Bordetella avium)
Généralement, comment se caractérise l’aspergillose?
Maladie mycotique affectant le système respiratoire des oiseaux. Une infection systémique peut s’en suivre et atteindre yeux et cerveau
Quel est l’agent étiologique de l’aspergillose? sur quels milieux de culture pousse-t-il?
Aspergillus fumigatus surtout (A. flavus possible)
pousse rapidement sur gélose sang ou Sabouraud
Aspergillus fumigatus…
Ubiquitaire Cause infx lorsque les conditions s'y prêtent : -Humidité, chaleur -Grande quantité de spores -Immunosuppression
Qui est susceptible à l’aspergillose?
Toutes les espèces aviaires, mais plus particulièrement : dindes, poulets, oiseaux en captivité
Les jeunes y sont plus susceptibles
Vrai ou faux : aspergillus fumigatus et flavus sont normalement présents dans la litière ou dans la moulée?
Vrai
Comment se fait l’infx à aspergillus?
- Inhalation d’une grande quantité de spores + diminution de résistance de l’oiseau
- Peut aussi pénétrer la coquille des oeufs au couvoir et ainsi infecter l’embryon
Quels sont les signes cliniques observés lors d’aspergillose?
- Mort soudaine des jeunes oiseaux
- Dyspnée, cyanose
- Signes nerveux si infx du SNC (ataxie, opisthotonos, paralysie, chute, etc.)
- Morbidité/mortalité variables
- Mortalité élevée chez oiseaux infectés
Quelles sont les lésions observées lors d’aspergillose?
- Le plus souvent dans les poumons/sacs aériens sous forme de plaques/granulomes ou de croissance mycélienne
- Au microscope : granulomes/plaques (poumons, cerveau, yeux) renferment les hyphes segmentées bien visibles à la coloration PAS
Comment se dx l’aspergillose?
- NÉCROPSIE, culture, démonstration microscopique des hyphes (coloration PAS)
- Écouvillon trachéal ou lavage des sacs suivi de culture chez les oiseaux vivants
Comment se tx l’aspergillose?
Il n’existe pas de tx de troupeau efficace, mais on peut améliorer la situation en :
- Optimisant la ventilation
- Élimination des oiseaux affectés
- Retirer moulée/litière contaminée
- Attention aux sources de litière : doit être sèche
- Bonne régie au niveau du couvoir (nettoyer, désinfecter, fumiguer, gestion des oeufs)
Généralement, comment se caractérise la bordetellose?
Maladie contagieuse et aiguë affectant le système respiratoire supérieur des jeunes dindons. Elle est caractérisée par des écoulements oculaires et de la rhinite chez les jeunes dindes et par une trachéite chez les plus vieilles
Par rapport à l’agent étiologique de la bordetellose?
- Bordetella avium : bactérie gram négative
- Les souches varient en virulence
- Cette bactérie produit des toxines
- Si d’autres agents infectieux –> la sévérité de la maladie aiumentatera
Quelles sont les toxines produites par bordetella avium?
- Toxine dermonécrotiqe
- Cytotoxine trachéale
- Ostéotoxine
Quel âge est susceptible à la bordetellose?
Tous les âges y sont susceptibles
Maladie surtout chez les jeunes dindes âgées d’1-6 semaines
Pourquoi la bordetellose est dangereuse dans les fermes multiâges?
Car on croit que les oiseaux guéris sont une source d’infection pour les plus jeunes (porteurs)
Qui sert de réservoir à la bordetellose?
Les oiseaux sauvages
Vrai ou faux : bordetella avium persiste de longues périodes dans la litière humide?
Vrai : plus de 6 mois
Comment se transmet la bordetellose?
Oiseaux-oiseaux via excrétions du SRS
Équipement, eau, litière contaminée
Quelle est la source d’infection lors de bordetellose atteignant des dindonneaux de moins de 10 jours?
Environnement
Quelle est la source d’infection lors de bordetellose atteignant des dindonneaux entre 2 et 4 semaines?
Environnement contaminé (si dindonneau avec bonne immunité maternelle)
Source extérieure
Chez les oiseaux de plus de 4 semaines, comment se fait l’infx de la bordetellose?
Suite à l’introduction de cet agent sur la ferme
Quels sont les signes cliniques/lésions observés lors de bordetellose?
- Apparition soudaine (4-7 jrs postexposition) des signes cliniques, avec forte morbidité et faible mortalité
- Taux de croissance affecté et le niveau d’activité est réduit
- Les oiseaux sont frileux
- Chez les jeunes dindes : importants écoulements oculaires spumeux avec excès de mucus dans ls SRS, éternuements et secouements de la tête –> exsudat devient graduellement purulent
- Dindonneaux peuvent se gratter la tête et se blesser, les yeux se déforment (amande) et des exsudats séchés sont observés sur les plumes des ailes et du dos
- Œdème de la zone intermandibulaire
- Chez les oiseaux plus sévèrement affectés –> changements vocaux avec dyspnée, râles, collapse de la trachée …. Les infx secondaires sont fréquentes
LESIONS:
-Rhinite, sinusite, trachéite catarrhale avec hyperémie de la trachée (souvent les seules lésions consistantes)
-Chez les oiseaux sévèrement affectés –> déformation des segments proximaux de la trachée
Comment on dx la bordetellose?
- Isolement de la bactérie à partir de la trachée (positives jusqu’à 4 mois postinfx)
- Tests sérologiques (ELISA)
Pourquoi est-ce que les tx antimicrobiens contre la bordetellose sont habituellement inefficaces?
Car même si bordetella avium susceptible à la majorité des antimicrobiens, il est impossible d’obtenir les concentrations efficaces d’antimicrobiens à la trachée
Quels sont les autres tx contre la bordetellose?
- Brumisation d’oxytétracycline offre un soulagement de courte durée
- Meilleure solution : amener les oiseaux à l’extérieur si possible
- Optimiser la ventilation ; augmenter la température environnementale, stimule la prise alimentaire (marcher..)
Comment on contrôle/prévient la bordetellose?
- Nettoyage et désinfection des lieux/équipements, retrait de la litière contaminée
- Flusher les lignes d;eau avec un désinfectant
- Mesures de biosécurité
- Dépopuler si ferme multiâge
- Prévenir contact avec les oiseaux sauvages
- Vaccin atténué
Vrai ou faux : il n’existe aucun vax contre la bordetellose?
Faux : il existe un vaccin atténué commercialement disponible. Plus d’une administration est nécessaire pour assurer la protection des oiseaux.
Quelles sont les maladies du système nerveux retrouvées chez les dindonneaux? (2)
- Encéphalite bactérienne à salmonella. arizonae
- Encéphalite mycotique à aspergillus, ochroconis gallopava
Salmonella arizonae est-elle sensible dans l’environnement?
Sensible à la chaleur/désinfectants
Mais résiste longtemps dans l’environnement
Vrai ou faux : salmonella arizonae est une zoonose?
Faux, pas comme les autres salmonella
reptile –> humain oui (même agent)
Comment se fait la transmission de salmonella arizonae?
Transmission verticale : retracer le couvoir
Transmission horizontale
Est-ce que la salmonella arizonae produit des toxines?
Oui des endotoxines
Que cause la salmonella arizonae chez les adultes infectés?
- Peu de SC : baisse de ponte et d’éclosion
- Bactérie retrouvée dans l’intestin (fèces) et des les ovaires (oeufs)
Vrai ou faux : salmonella arizonae emprunte la voie sanguine dans sa pathogénèse?
Vrai
Quels sont les signes cliniques avec salmonella arizonae?
- Dépression, faiblesse
- Anorexie / diarrhée
- Paralysie des pattes
- Cou « twisté »
- Otite interne avec atteinte du nerf VIII
- Aveugle
- Forte morbidité
- Mortalité de 10 à 50%
- Plus élevée lorsque autre infection concomitante
Quelles sont les lésions macroscopiques causées par salmonella arizonae?
-Sac vitellin infecté
-Exsudat dans les méninges
-Exsudat blanc à jaune dans la chambre antérieur de l’œil (ou des yeux)
-Bouchons caséeux dans
les céca
-Gros foie marbré avec foyers blanchâtres
-Exsudat caséeux abdomen
-Opacification péricarde/sacs aériens
-Articulation enflée
-Aérosacculite, péritonite, péricardite
Quelles sont les lésions microscopiques causées par salmonella arizonae?
-Inflammation fibrinosuppurative modérée à
sévère du sac vitellin
-Infiltration d’hétérophile avec fibrines et colonies bactériennes des méninges et des ventricules de l’encéphale
-Thrombus vasculaire au niveau des ventricules
-Lésions microscopiques des autres organes minimales
Comment on dx infection à salmonella arizonae?
- Mortalité
- Signes nerveux
- Oiseaux aveugles
- Lésions macroscopiques
DX DÉFINITIF : culture
Ddx de salmonella arizonae?
- Autres salmonelles
- Signes neuros : aspergillus, newcastle, déficience en vit E
Comment on fait le contrôle contre salmonella arizonae?
- -> Objectifs : troupeaux reproducteurs négatifs
- Biosécurité
- Tests de dépistage
–> Un vaccin existe maintenant : Prévient l’excrétion de salmonelle, et immunité se transmet à la descendance
Comment on tx une infection à salmonella arizonae?
(on devrait surtout penser au contrôle plutôt qu’au traitement)!!
Antibiotiques injectables in ovo : spectinomycine ou gentamicine contrôle la maladie chez les jeunes
