Partie 2.1.3 : Poulets de chair en croissance, problèmes d'uniformité/boîterie Flashcards
Quelles sont les maladies responsables de problèmes d’uniformité et de boiterie?
Dyschondroplasie tibiale
Ostéomyélite/synovite
Pododermatite
Spondylite et ostéomyélite à Enterococcus cecorum
Les problèmes de boiterie chez les poulets en croissance peuvent affecter…
- quelques individus –> ici, probleme de génétique/croissance rapide
- pourcentage visible du troupeau –> aspect infectieux et nutritif
Chez qui les problèmes de boiterie sont le plus importants?
chez la dinde en croissance
Quelle maladie est en émergence au Québec?
Spondylite et ostéomyélite à Enterococcus cecorum
Premier dx en 2010, puis les cas ont triplé depuis 2018
Vrai ou faux : La spondylite et ostéomyélite à Enterococcus cecorum est la 2e maladie bactérienne en importance après la colibacillose?
Vrai
Pertes économiques importantes
Par quoi se caractérise la Spondylite et ostéomyélite à Enterococcus cecorum?
Boiteries et septicémies
Vrai ou faux : Enterococcus cecorum est essentiellement un commensal de l’intestin des poulets?
Vrai ; des souches pathogènes sont apparues depuis quelques années (on sait pas l’origine)
La spondylite et ostéomyélite à Enterococcus cecorum est-elle causée seulement par cette bactérie?
Non
Enterococcus cecorum est la bactérie la plus souvent retrouvée dans les lésions, mais d’autres enterococcus peuvent être isolés
Les enterococcus spp sont…
Des bactéries gram+
Sphériques
Non-sporulés
anaérobie facultatifs
Ces bactéries sont omniprésentes dans la nature, avec une distribution mondiale
Vrai ou faux : Enterococcus spp sont considérés comme
faisant partie du microbiote intestinal normal des poulets et couramment retrouvés dans les environnements des poulaillers?
vrai
En 2018, que s’est-il passé dans les couvoirs québécois qui pourait expliquer l’émergence de la maladie à enterococcus cecorum?
Période ou on a cessé les ATB (classe II) dans les couvoirs
Quels sont les signes cliniques observés lors de spondylite et ostéomyélite à Enterococcus cecorum?
-Boiterie, mobilité réduite
-Les oiseaux s’écrasent, comme sur un vélo et lachent les pattes vers l’avant
-Les oiseaux semblent
assis sur les jarrets et se
déplacent à l’aide de
leurs ailes
-Mortalité
Quelles sont les lésions macroscopiques observées (spondylite…)?
- Spondylite de la vertèbre thoracique libre (T4) (puisque la vertèbre est mobile, elle subit plus de stress, donc lésions surtout là)
- prolifération osseuse sur la vertèbre indique infx*
- Ostéomyélite dans les os longs (tibia surtout, car lorsque marche, c’est l’os qui aura le + de stress de croissance)
- Polysérosite, septicémie (périhépatite, péricardite, péritonite)
Comment on pose le dx pour la spondylite…?
PAR ISOLEMENT BACTÉRIEN
- Un gène de virulence spécifique aux souches pathogènes a été
identifié et est utilisé pour le
diagnostic (par PCR). - Les tests diagnostiques pour
détecter et quantifier les souches pathogènes (PCR et
qPCR) ne sont disponibles qu’à la Chaire en recherche avicole
PCR = détecter présence/absence
qPCR = PCR en temps réel, à chaque fois qu’on passe ça va détecter, donc on peut voir augmentation ou diminution après un tx par exemple
Quelles sont les méthodes de contrôle/prévention pour la spondylite…?
- Utilisation préventive d’antibiotiques n’est pas une solution viable
- Travailler sur le microbiote intestinal du poussin (qualité de l’aliment, bonne technique de démarrage du poussin, prébiotiques…)
-Mise en place d’une série d’interventions à la ferme pour améliorer le statut sanitaire et immunitaire des oiseaux (vérifier la vaccination pour la maladie de Gumboro, sanitation
des lignes d’eau, lavage et désinfection, fumigation, respect du vide sanitaire)
-Ralentir la vitesse de croissance
