oxidación de ácidos grasos Flashcards
Definición de la oxidación
Una molécula alifatica de cadena larga se transforma en moléculas de acetil-CoA que pueden ser procesadas por el ciclo de krebs
Pasos de la oxidación de ácidos grasos
OHOS
A. Activación del Ac. Graso
B. Transporte del Ac. Graso activado al interior de la mitocondria
1. Oxidación por FAD
2. Hidratación
3. Oxidación por NAD+
4. Separación: acetil-CoA + Ac. g activo (con dos carbonos menos) (tiolisis por CoA)
Es un proceso…
Aerobio que requiere la presencia de oxígeno
Los triacilglicéridos se degradan a
Ácidos grasos y glicerol, que se liberan desde el tejido adiposo y se transportan a los tejidos que requieren energía
Cuando los ácidos grasos esta en los tejidos debes:
Activarse y transportarse al interior de la mitocondria para su degradación
Los Ac. grasos de cadena corta son transportados DIRECTAMENTE a
la Matriz Mitocondrial
Los Ac. grasos de cadena larga NECESITAN
Un mecanismo de transporte especial para pasar a través de la membrana interna mitocondrial: la CARNITINA
¿Qué pasa en la oxidación por FAD?
Acetil CoA deshidrogenasa cataliza la producción de un enoil-CoA con un doble enlace entre los carbonos 2 y 3
¿Qué pasa en la Hidratación del enoil-Coa?
Hidratación del doble enlace entre los C2 y C3 del enoil-CoA —> L-3-hidroxiacil-CoA
¿Qué pasa en la Oxidación del 3-hidroxiacil?
L-3-hidroxiacil-CoA deshidrogenasa. convierte el grupo hidroxilo del carbono 3 en un grupo ceto, generando NADH y 3-cetoacil-CoA
¿Qué pasa en la separación tiólica del 3-cetoacil-CoA?
Se produce acetil-CoA y un acil-CoA acortado en dos carbonos
El acil-CoA a cortado en 2 carbonos (ya activa) puede de nuevo entrar en un ciclo de beta oxidación
Enzima del paso 4 que genera el rompimiento de la molécula
Tiolasa
Cuando la glucosa en sangre es alta
El corazón usa esta vía
Cuando la glucosa en sangre es baja
El hígado y el músculo usan esta vía
La oxidación de los ácidos grasos INSATURADOS, lleva un proceso con ayuda de enzimas nuevas, de manera:
- Se forma un doble enlace entre los carbonos 3 y 4 que impedirá la oxidación (no puede formarse el doble enlace entre los carbonos 2 y 3)
- cis-delta3 enoil-CoA ISOMERASA isomeriza este enlace doble entre los carbonos 3 y 4, a enlace entre los carbonos 2 y 3, produciendo trans-delta2enoil-CoA que puede seguir siendo oxidado de maneral normal
- Mediante una 2,4-dienoil-CoA reductasa que utiliza NADPH para reducir este dienol intermediario -> trans-delta enoil-CoA
