Organismens energibalance og omsætning af organiske næringsstoffer Flashcards

1
Q

Hvad er metabolismens tre hovedopgaver?

A
  • At opretholde homøostase
  • At tilføre cellerne byggemateriale til syntese af nye molekyler
  • At udnytte energien fra næringsstofferne til energikrævende processer i cellerne
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hvad er katabolisme?

A

Processer, der frigør energi ved at nedbryde komplekse molekyler til simplere substanser

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hvad er anabolisme?

A

Energikrævende synteser af større organiske molekyler

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hvad er absorptionsfasen?

A

Den periode, hvor næringsstofferne absorberes fra tarmen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hvad er postabsorptionsfasen?

A

Metabolismefasen i de perioder, hvor organismen ikke får tilført næringsstoffer fra tarmen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hvad er metabolismehastighed?

A

Den mængde energi, der omsættes i organismen pr. tidsenhed - stofomsætningshastigheden

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvad er energibalance?

A

Når mængden af energi i organismen er konstant

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hvad betyder det at være i positiv energibalance?

A

At man absorberer mere kemisk energi fra fordøjelseskanalen end den energimængde, der overføres til omgivelserne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hvad betyder det at være i negativ energibalance?

A

Når der overføres mere energi til omgivelserne end de energimængder, der absorberes fra fordøjelseskanalen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hvad er basalmetabolisme?

A

Den laveste metabolismehastighed, som man har når forholder sig i ro, opholder sig ved en temperatur, som ikke påvirker energiomsætningen og ikke har spist inden for de sidste 10-12 timer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Sammenlign basalmetabolismen pr. vægtenhed hos børn og voksne

A

Børn har en højere metabolismehastighed pr. vægtenhed end oksne, og kvinder har lavere metabolismehastighed pr. vægtenhed end mænd

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hvordan oplagres energi i organismen?

A

I form af glykogen. Organismen har derudover også store energireserver oplagret som fedtstof i form af triglycerider.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Forklar, hvorfor fedtvæv er specielt egnet til oplagring af energi

A

Levercellerne omdanner et evt. overskud af kulhydrater og proteiner til triglycerider. Fedtstof er den mest hensigtsmæsige oplagringsform for energi, fordi det indeholder meget energi pr. vægtenhed. Dermed kan man oplagre meget energi på meget lidt plads.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Forklar, hvorfor de relative mængder af kulhydrater, proteiner og lipider ikke har stor betydning for sundheden

A

De fleste celler i organismen kan omdanne organiske molekyler

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hvor foregår de fleste omdannelser af organiske molekyler?

A

I leveren

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hvad er ikke-essentielle aminosyrer?

A

De 11 aminosyrer, leveren kan danne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hvad er essentielle aminosyrer?

A

De 9 aminosyrer, leveren ikke kan danne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hvad er et portåresystem?

A

To kapillærnet med en vene imellem

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hvilket kapillærnet er det første, som lipiderne passerer?

A

Lungekapillærerne via lymfesystemet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Hvad kan glukose bruges til i absorptionsfasen? (4)

A

Energi Oplagring som glykogen i leveren og de tværstribede skeletmuskler Dannelse af trigrycerider i leveren Dannelse af triglycerider i fedtceller

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Hvad er monomeren i glykogen og stivelse?

A

Glukose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Hvilken celletype kan oplagre glukose som glykogen?

A

Tværstribede skeletmuskler

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Hvad er den vigtigste energikilde under absorptionsfasen?

A

Glukose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Hvad er VLDL?

A

“very low density lipoprotein”

En del af de triglyceridmolekyler, som levercelleren danner ud fra glukose, oplageres i leveren.

Det meste transporteres ud i blodbanden i form aggregater - VLDL - at triglycerider, fosfolipider og kolesterol omgivet af en kappe af proteiner.

De er ikke fedtopløselige og kan dermed ikke passere kapillærvæggen i de fleste organer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Hvilken funktion har lipoproteinlipase?

A

Det er bundet til kapillærernes endotelceller i fedtvæv og spalter triglyceriderne i VLDL til frie fedtsyrer og glycerol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Forklar, hvordan frie fedtsyrer transporteres i plasma

A

Hovedsageligt bundet til albumin. De optages i mange væv og bruges som energikilde.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Hvordan transporteres fødens triglycerider fra tarmen?

A

I form af kylomikroner

28
Q

Hvad er kylomikronrester?

A

Noget protein og lidt kolesterolester - alt andet end triglyceriderne der er afgivet til fedtvævet

29
Q

Hvad er lipoproteiner?

A

Lipidmolekyler pakket i en proteinkappe, så de gøres vandopløselige og dermed kan transporteres med blodet

30
Q

Hvad transporterer hovedsagligt triglycerider?

A

VLDL og kylomikroner

31
Q

Hvor dannes lipoproteinerne?

A

Kylomikronerne stammer fra tarmens epitelceller, mens alle andre lipoproteiner dannes i leveren.

32
Q

Hvad klassificeres lipoproteinerne på baggrund af?

A

Massetætheden

33
Q

Hvad kaldes de fire hovedtyper af lipoproteiner?

A
  • Kylomikroner
  • VLDL (very low - density lipoprotein)
  • LDL - (low - density lipoproteins)
  • HDL - (High - density lipoproteins)
34
Q

Hvad er triglyceridernes hovedtransportform i postarbsorptionsfasen?

A

VLDL

35
Q

Hvilken funktion har LDL?

A

At levere kolesterol til cellerne

36
Q

Hvilken funktion har HDL?

A

HDL opsamler cellernes overskud af kolesterol og fører det til leveren

37
Q

Forklar, hvorfor et højt forhold mellem HDL og LDL indikrerer ringe risiko for at få en kononar hjertesygdom

A

Fordi så fjernes der mere kolesterol fra karvæggen, end der bliver aflejret.

38
Q

I hvilken form absorberes proteiner fra tarmen?

A

I form af aminosyrer

39
Q

Beskriv leverens behandling af aminosyrer i absorptionsfasen

A

En stor del af de aminosyrer, der absorberes fra tarmen, transporteres ind i levercellerne, når blodet fra tarmen strømmer ind gennem leveren.

Levercellerne bruger da en del af aminosyrerne til at danne plasmaproteiner, enzymer og egne cellekomponenter.

Derudover omdannes en stor del også til ketosyrer ved fraspaltning af aminogruppen

40
Q

Hvad sker der med proteiner, som er i overksud i organismen?

A

Da bruges de som energikilde eller indgår i syntesen af fedt

41
Q

Hvad reduceres i absorbtionsfasen?

A

Lagrene af glykogen og lipider samt cellernes proteininhold

42
Q

Hvilke celler og væv er afhængige af glukose som energikilde?

A

Hjernen, erytrocytterne og den tværstribede skeletmuskulatur, når den arbejder under anaerobe forhold

43
Q

Hvad er glukogenolyse?

A

At leveren mobiliserer glukose fra glykogenlageret

44
Q

Hvad er glukoneogenese?

A

Dannelse af glukose fra stoffer, der ikke er kulhydrater

45
Q

I hvilke organer foregår der glukoneogenese?

A

Leveren er organismens vigtigste organ i glukoneogenesen, men nyrerne bidrager også

46
Q

Hvilke tre mekanismer opretholder tilnærmelsesvis uforandret glukosekoncentration i plasma i postabsorbtionsfasen?

A

Glukogenolyse, glukoneogenese og glukosebesparelse

47
Q

Hvad er ketoner?

A

Et affaldstof, der er omdannet af fedtsyremolekyler af levercellerne

48
Q

Hvor i organismen dannes ketoner?

A

Kun i leveren

49
Q

Hvilke celler kan bruge ketoner som energikilde?

A

De fleste væv (+hjernen)

50
Q

Hvorfor kan omfattende dannelse af ketoner være farlig?

A

Det kan føre til en metabolisk acidose - ketoacidose - hvor der er ketoner i både urinen og udåndingsluften

51
Q

Hvilke hormoner betyder mest for de daglige ændringer i energiomsætningen?

A

Insulin og glukagon (ved et almindeligt spisemønster)

52
Q

I hvilke celler dannes insulin?

A

Af beta-cellerne i pancreas

53
Q

Hvilke målceller har insulin?

A

Først og fremmest levercellerne, muskelcellerne of fedtcellerne

54
Q

På hvilke fem måder modvirker insuling stigning i glukosekoncentrationen i plasma?

A
  • Ved at stimulere glukosetransporten ind i de fleste celletyper
  • Ved at stimulere syntesen og hæmme nedbrydningen af glykogen
  • Ved at øge oxideringen af glukose
  • Ved at hæmme glukoneogenese
  • Ved athæmme mobiliseringen af fedtsyrer fra fedtvæv
55
Q

Hvordan stimulerer insulin proteinsyntesen?

A

Ved at stimulere transporten af aminosyrerne ind i cellerne

56
Q

Hvad menes med, at insulin stimulerer alle anabole processer i organismen?

A

At insulin stimulerer deponering af kulhydrater og fedt og syntese af proteiner

57
Q

Hvad sker der med insulinniveauet i postabsorbtionsfasen?

A

Koncentrationen af glukose og aminosyre i plasma falder –> Et kraftigt fald i insulinniveauet

58
Q

Hvilke celler danner glukagon?

A

Af alpha-cellerne i pancreas

59
Q

Hvilke målceller har glukagon?

A

Levercellerne og fedtcellerne

60
Q

Beskriv, hvordan koncentrationen af glukose og aminosyrer i plasma påvirker sekretionen af hhv. insulin og glukagon (4)

A
  • Øget glukosekoncentration i blodet efter et måltid øger sekretionen af insulin og hæmmer sekretionen af glukagon
  • Insulin øger glukoseoptagelsen i de fleste af organismens celler, således at glukosekoncentrationen ikke stiger yderliger
  • Når glukosekoncentrationen efterhånden falder, stiger sekretionen af glukagon, mens sekretionen af insulin reduceres
  • Glukagon udløser transport af glukose fra levercellerne og over i blodet, således at glukoseniveauet ikke falder yderligere
61
Q

Hvad mobiliserer glukagon?

A

Glukose og fedtsyrer fra lagrene

62
Q

Hvilken mekanisme stimulerer glukagon?

A

Glukoneogenesen

63
Q

Hvad modvirker et fald i glukoseniveauet ved proteinrige måltider?

A

Aminosyrernes stimulering af glukagonesesekretionen

64
Q

Hvornår er det sympatiske nervesystem påvirkning af metabolismen vigtig?

A

I stressituationer

65
Q

Hvilken virkning har adrenalin på fedtcellernes hormonfølsomme lipase?

A

Fedtsyreniveauet i plasma stiger mere end glukoseniveauet

66
Q

Hvilken mekanisme stimulerer kortisol?

A

Glukoneogenesen

67
Q

Hvilke fire hormoner øger koncentrationen af glukose i plasma (anti-insulinvirkning)?

A

Glugakon, adrenalin, kortisol og væksthormon