Oefententamen 2

Question 1

Het lichaam kan niacine maken uit

Answer 1

tryptofaan

Question 2

vitamine K is voor een substantieel deel afkomstig uit

Answer 2

synthese door bacteriën

Question 3

kenmerkend voor Zn-deficiëntie:

Answer 3

groeivertraging

Question 4

beste strategie voor bloeddrukverlaging voor de meeste mensen?

Answer 4

gewicht verliezen

Question 5

meest aannemelijke doodsoorzaak van ondervoede kinderen is:

Answer 5

diaree

Question 6

risico op CHZ (coronaire hartziekten)

Answer 6

voor alle leeftijden: bij mannen hoger dan bij vrouwen

Question 7

wanneer risico op K-depletie?

Answer 7

bij te weinig inname vers groente/fruit

Question 8

ADH vezels

Answer 8

30-40 g/d

Question 9

voorbeeld geconditioneerd essentieel aminozuur

Answer 9

Tyrosine

Question 10

opname vet in vetcel

Answer 10

eerst afbreken tot F.A.
met enzym lipoproteinelipase

Question 11

groot heden in Harris Benedict formule
BMR (kcal) = 66+13,7W+5,0H-6,8A

Answer 11

W= gewicht (kg)
H= lengte (cm)
A= leeftijd (jaren)

Question 12

stijging energie behoefte door beweging t.o.v. BMR

Answer 12

weinig beweging = BMR * 1,45
enige beweging = BMR * 1,65