Nutriments chez les végétaux Flashcards
Dans quoi les végétaux puisent leur nourriture ? (2)
- L’atmosphère: NRJ lumineuse -> glucides (photosynthèse)
- Le sol: système racinaire pour l’absorption de l’eau et divers nutriments inorganiques
Composition d’une plante (4)
- 80-90% d’eau
- reste = masse sèche (96% de la masse sèche est composée de glucides produits par la photosynthèse
- éléments constitutifs des glucides = carbone, hydrogène et oxygène
- L’azote, soufre et phosphore sont aussi présents dans un grand nombre de molécules
Combien de nutriments essentiels ont besoin les végétaux
16
Macronutriments (13)
- Azote, potassium, calcium, magnésium, phosphore, soufre, chlore, fer, bore, manganèse, zinc, cuivre, molybdène
Fonction azote
Composant des protéines, acides nucléiques chlorophylle et coenzymes
Fonction potassium
Équilibre hydrique et cofacteur
Calcium
Multiples rôles dans les fonctions cellulaires
Magnésium
Constituant de la chlorophylle
Phosphore
Composant des acides nucléiques, de l’ATP et des phospholipides
Soufre
Composant de la plupart des protéines et 2 vitamines
Chlore
Nécessaire à la photosynthèse et la croissance des racines et pousses
Fer
Production de chlorophylle et transport des éléctrons
Bore
Impliqué dans la germination, la floraison, la division cellulaire et le métabolisme de l’azote
Manganèse
Synthèse de la chlorophylle en coenzyme
Zinc
Formation de l’amidon et des chloroplastes et composant de certaines enzymes