Nutrient Sensing Flashcards
Cosa si intende per nutrient sensing?
È la capacità dell’ organismo di rispondere a fluttuazioni dei nutrienti
Quale è l’azione dell’ insulina sui vari organi e tessuti ?
Stimola l’azione dei trasportatori del glucosio, in particolare GLUT2 che agisce assieme a esochinasi 4 nel fegato. L’insulina innesca le fosfatasi nel fegato e come conseguenza vi è il riassorbimento del glucosio e la sintesi del glicogeno. Il glicogeno viene immagazzinato a livello epatico e muscolare. Sempre nel fegato stimola la sintesi di acetyl-coA da cui si ottengono acidi grassi, poi trigliceridi, trasportati da VLDL nel tessuto adiposo
Quale è l’azione del glucagone sui vari organi e tessuti?
L’azione è quella di immettere glucosio nel circolo sanguigno e lo si fa stimolando la lisi del glicogeno del fegato per via di attivazione di chinasi e la produzione di glucosio per gluconeogenesi grazie a glucosio 6 fosfatasi. Il glucosio viene poi inviato al circolo grazie a GLUT2. Il tessuto muscolare a differenza del fegato non può prelevare glucosio dal glicogeno e trasferirlo al sangue. I muscoli sono coinvolti inoltre nella produzione di acido lattico il quale entra nel ciclo di cori
In media quanto peso si perde nei primi 3/5 giorni di digiuno?
Circa 0.9 kg al giorno e poi scende a 0.3 kg nelle settimane successive
Quale via metabolica è coinvolta all’ inizio dell’ adattamento al digiuno?
Viene stimolata la lisi del glicogeno per guadagnare glucosio. Si perde peso soprattutto per via della perdita di acqua che si trova a idratare il glicogeno. Viene perso solo il glicogeno epatico. Il glicogeno viene consumato completamente nei primi giorni di digiuno
Quali sono le vie metaboliche successive coinvolte nell’ adattamento al digiuno?
La gluconeogenesi che ha come precursori alanina, lattato e glicerolo e la lipolisi che viene fatta per beta ossidazione degli acidi grassi
Come è coinvolta la chetogenesi nell’ adattamento al digiuno?
La chetogenesi sarebbe la produzione di corpi chetonici e serve per il sostentamento del cervello. I corpi chetonici sono formati da acetyl-CoA e vengono fatti dal momento in cui l’ossalacetato è utilizzato per la gluconeogenesi e non può entrare nel ciclo di krebs
In che senso il fegato è un organo lipogenico?
È lipogenico in quanto l’insulina induce l’assorbimento del glucosio e lo fa stimolando la glicolisi e formando piruvato fino ad arrivare alla sintesi di acidi grassi e trigliceridi che vanno nei tessuti target
In che senso il fegato è un organo chetogenico?
Se c’è bisogno di glucosio nel fegato avviene gluconeogenesi e si produce glucosio 6 fosfato che viene immesso negli organi target come glucosio. Si formano poi corpi chetonici da acidi grassi e vengono anche essi inviati nei target
Quando il fegato incomincia la catalisi delle proteine provenienti anche dai muscoli?
In condizioni di necessità quando non si può più ottenere energia da nessun altro pathways. Questo può causare atrofia muscolare e debolezza
