Nutrição em cirurgia Flashcards

1
Q

Na abordagem nutricional de pacientes em diferentes contextos cirúrgicos e clínicos, qual das seguintes condições deve ser particularmente considerada para ajustar as necessidades nutricionais e a estratégia de suporte?
a) Apenas choque e sepse.
b) Apenas sepse e trauma
c) Somente cirurgia e estado de consciência
d) Choque, sepse, trauma, cirurgia e estado de consciência (desacordado / inconsciente)

A

d) Choque, sepse, trauma, cirurgia e estado de consciência (desacordado / inconsciente)

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2
Q

Na avaliação de pacientes com desnutrição e comprometimento da função cardíaca, quais dos seguintes parâmetros são essenciais para monitorar e ajustar o manejo clínico?
a) Bradicardia, hipotensão, débito cardíaco, volume sistólico, pressão venosa e consumo de oxigênio
b) Apenas bradicardia e pressão venosa
c) Somente débito cardíaco e volume sistólico
d) Apenas consumo de oxigênio e hipotensão

A

a) Bradicardia, hipotensão, débito cardíaco, volume sistólico, pressão venosa e consumo de oxigênio

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3
Q

Na avaliação de pacientes com desnutrição e comprometimento da função respiratória, quais dos seguintes parâmetros são fundamentais para monitorar e avaliar a função respiratória?
a) Apenas força inspiratória e capacidade vital.
b) Apenas força inspiratória e capacidade vital. Força inspiratória, capacidade vital, capacidade residual funcional e oxigenação
c) Somente capacidade residual funcional e oxigenação
d) Apenas capacidade vital e força inspiratória

A

b) Apenas força inspiratória e capacidade vital. Força inspiratória, capacidade vital, capacidade residual funcional e oxigenação

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4
Q

Como os procedimentos cirúrgicos podem influenciar a desnutrição em pacientes e como a resposta orgânica ao jejum é afetada por trauma operatório e lesão tecidual?
a) Procedimentos cirúrgicos podem causar desnutrição global ou específica, e a resposta orgânica ao jejum é frequentemente agravada pelo trauma operatório e lesão tecidual.
b) Procedimentos cirúrgicos apenas causam desnutrição específica, sem afetar a resposta orgânica ao jejum.
c) A resposta orgânica ao jejum não é impactada por trauma operatório e lesão tecidual, independentemente da desnutrição.
d) Procedimentos cirúrgicos não influenciam a desnutrição ou a resposta orgânica ao jejum de maneira significativa.

A

a) Procedimentos cirúrgicos podem causar desnutrição global ou específica, e a resposta orgânica ao jejum é frequentemente agravada pelo trauma operatório e lesão tecidual.

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5
Q

No contexto de estresse metabólico, qual é o efeito da resistência à insulina sobre as vias anabólicas e o metabolismo muscular?
a) A resistência à insulina inibe vias anabólicas, resultando em mobilização de substratos e aumento da proteólise muscular.
b) A resistência à insulina estimula vias anabólicas, promovendo a retenção de substratos e a construção muscular.
c) A resistência à insulina não afeta as vias anabólicas, mas melhora a utilização de substratos e diminui a proteólise muscular.
d) A resistência à insulina tem efeito neutro sobre as vias anabólicas e o metabolismo muscular, sem alteração significativa na mobilização de substratos.

A

a) A resistência à insulina inibe vias anabólicas, resultando em mobilização de substratos e aumento da proteólise muscular.

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6
Q

Quais das seguintes condições podem levar a um catabolismo acelerado da massa magra, resultando em perda muscular e balanço nitrogenado negativo?
a) Apenas sepse e queimadura.
b) Trauma, sepse, queimadura e cirurgia
c) Somente trauma e cirurgia
d) Apenas cirurgia e sepse

A

b) Trauma, sepse, queimadura e cirurgia

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7
Q

Como a excreção de nitrogênio varia com diferentes tipos de agressão e condições clínicas?
a) A excreção de nitrogênio aumenta com agressões graves, como grandes queimaduras, sepse severa, infecções e trauma, e é menor em cirurgias eletivas, jejum parcial e jejum prolongado.
b) A excreção de nitrogênio é constante independentemente do tipo de agressão ou condição clínica.
c) A excreção de nitrogênio é maior em cirurgias eletivas e menor em grandes queimaduras e trauma.
d) A excreção de nitrogênio diminui com agressões graves e aumenta em jejum prolongado e infecções.

A

a) A excreção de nitrogênio aumenta com agressões graves, como grandes queimaduras, sepse severa, infecções e trauma, e é menor em cirurgias eletivas, jejum parcial e jejum prolongado.

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7
Q

Qual das seguintes afirmações sobre a perda de massa magra e gordura em doenças benignas comparadas a doenças malignas é correta?
a) Não há diferença na perda proporcional de massa magra e gordura entre doenças benignas e malignas.
b) Nas doenças malignas, a perda de massa magra é menor do que a perda de gordura, em comparação com doenças benignas.
c) Nas doenças benignas, há menor perda proporcional de massa magra em relação à perda de gordura, comparado com doenças malignas.
d) Nas doenças malignas, a perda de massa magra é menor e a perda de gordura é maior em comparação com doenças benignas.

A

c) Nas doenças benignas, há menor perda proporcional de massa magra em relação à perda de gordura, comparado com doenças malignas.

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8
Q

Qual das seguintes afirmações caracteriza corretamente o marasmo?
a) Marasmo é caracterizado pela escassez de depósitos de tecido adiposo e por um paciente com caquexia, apresentando magreza visível.
b) Marasmo é associado a uma perda excessiva de massa muscular sem alteração significativa dos depósitos de tecido adiposo.
c) Marasmo é uma condição em que há acúmulo de tecido adiposo e preservação da massa muscular, com pouca magreza visível.
d) Marasmo é caracterizado por uma perda equilibrada de tecido adiposo e massa muscular, sem magreza visível.

A

b) Marasmo é associado a uma perda excessiva de massa muscular sem alteração significativa dos depósitos de tecido adiposo.

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9
Q

Qual das seguintes afirmações é verdadeira sobre o Kwashiorkor e seu contexto clínico?
a) O Kwashiorkor é mais frequente em doentes cirúrgicos devido a erro diagnóstico e negligência em relação ao estado nutricional, falha na manutenção do estado proteico, desenvolvimento rápido e é comum em pós-operatórios complicados, trauma e infecções.
b) O Kwashiorkor é caracterizado pela falta de depósitos de gordura e é mais comum em pacientes com doenças benignas e não é frequentemente associado a situações pós-operatórias ou traumas.
c) O Kwashiorkor não está associado a falhas na manutenção do estado proteico e não se desenvolve rapidamente, ocorrendo principalmente em condições de dieta inadequada sem relação com infecções.
d) O Kwashiorkor é uma condição que se desenvolve lentamente e é raro em ambientes cirúrgicos ou pós-operatórios, sendo mais comum em condições de dieta inadequada prolongada.

A

a) O Kwashiorkor é mais frequente em doentes cirúrgicos devido a erro diagnóstico e negligência em relação ao estado nutricional, falha na manutenção do estado proteico, desenvolvimento rápido e é comum em pós-operatórios complicados, trauma e infecções.

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10
Q

Qual das seguintes descrições caracteriza corretamente a forma mista de desnutrição em pacientes marasmáticos submetidos a uma agressão cirúrgica?
a) A forma mista surge da associação entre estresse metabólico e subnutrição crônica, é uma condição grave associada a altos índices de mortalidade e é frequentemente observada em pacientes marasmáticos submetidos a agressões cirúrgicas.
b) A forma mista é uma condição leve e de baixo risco, caracterizada pela ausência de estresse metabólico e é menos comum em pacientes com desnutrição crônica.
c) A forma mista resulta apenas da subnutrição aguda e não está associada a estresse metabólico, com baixa mortalidade.
d) A forma mista é uma condição benigna e raramente associada a pacientes marasmáticos, ocorrendo principalmente em contextos de dieta inadequada sem estresse metabólico.

A

a) A forma mista surge da associação entre estresse metabólico e subnutrição crônica, é uma condição grave associada a altos índices de mortalidade e é frequentemente observada em pacientes marasmáticos submetidos a agressões cirúrgicas.

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11
Q

Na triagem e avaliação nutricional de pacientes, qual é o objetivo principal e o momento recomendado para iniciar a avaliação?
a) O objetivo principal é detectar precocemente alterações funcionais orgânicas que antecedem o quadro de desnutrição, e a avaliação deve ser iniciada nas primeiras 24-48 horas de internação, idealmente já no pré-operatório. Médicos, nutricionistas ou enfermagem podem realizar a triagem.
b) O objetivo principal é apenas identificar casos de desnutrição avançada, com a avaliação iniciada após 72 horas de internação, sem necessidade de abordagem no pré-operatório.
c) O objetivo principal é monitorar a recuperação pós-operatória, e a avaliação deve começar somente após a cirurgia, realizada exclusivamente pelos nutricionistas.
d) A triagem e avaliação são realizadas apenas por médicos e devem focar exclusivamente no histórico dietético dos pacientes, sem considerar alterações funcionais orgânicas.

A

a) O objetivo principal é detectar precocemente alterações funcionais orgânicas que antecedem o quadro de desnutrição, e a avaliação deve ser iniciada nas primeiras 24-48 horas de internação, idealmente já no pré-operatório. Médicos, nutricionistas ou enfermagem podem realizar a triagem.

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12
Q

Quais são os dois principais índices de risco nutricional utilizados para identificar pacientes que podem desenvolver eventos adversos potencialmente graves?
a) NUTRIC (Risco nutricional do doente crítico) e NRS-2002 (Triagem de risco nutricional)
b) BMI (Índice de Massa Corporal) e MNA (Mini Nutritional Assessment)
c) MUST (Malnutrition Universal Screening Tool) e SGA (Subjective Global Assessment)
d) API (Assessment of Physical Injury) e RNI (Risk Nutritional Index)

A

a) NUTRIC (Risco nutricional do doente crítico) e NRS-2002 (Triagem de risco nutricional)

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13
Q

Durante a avaliação clínica para desnutrição, quais das seguintes características e sinais devem ser considerados como indicadores potenciais de um déficit nutricional e pior prognóstico?
a)Perda intencional de peso, pele oleosa, crescimento excessivo de cabelo, e ausência de edema e deficiências vitamínicas.
b) Aumento do peso corporal, pele brilhante e bem hidratada, crescimento saudável do cabelo, ausência de edema e níveis normais de vitaminas
c) Perda não intencional de 10% ou mais do peso habitual, pele seca, escamosa e atrófica, propensa a úlceras de decúbito, queda de cabelo, edema e deficiências vitamínicas
d) Ganho de peso não intencional, pele bem hidratada e saudável, ausência de queda de cabelo, e deficiências vitamínicas

A

c) Perda não intencional de 10% ou mais do peso habitual, pele seca, escamosa e atrófica, propensa a úlceras de decúbito, queda de cabelo, edema e deficiências vitamínicas

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14
Q

Qual das seguintes afirmações sobre a pré-albumina é correta?
a) A pré-albumina desempenha um papel no transporte da tiroxina e do retinol (vitamina A), tem uma meia-vida de 2 dias e uma reserva corporal pequena, tornando seus níveis suscetíveis a alterações rápidas em resposta a demandas bruscas de síntese proteica, como na infecção aguda ou trauma.
b) A pré-albumina tem uma meia-vida longa e grandes reservas corporais, o que a torna um marcador estável para a avaliação nutricional, independente de alterações súbitas na síntese proteica.
c) A pré-albumina não está envolvida no transporte de tiroxina e vitamina A e tem uma meia-vida de mais de uma semana, o que a torna menos sensível a alterações rápidas na síntese proteica.
d) A pré-albumina tem uma função exclusiva no transporte de vitamina C e não reflete alterações na síntese proteica ou estados agudos de infecção e trauma.

A

a) A pré-albumina desempenha um papel no transporte da tiroxina e do retinol (vitamina A), tem uma meia-vida de 2 dias e uma reserva corporal pequena, tornando seus níveis suscetíveis a alterações rápidas em resposta a demandas bruscas de síntese proteica, como na infecção aguda ou trauma.

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15
Q

Qual é a principal função do balanço nitrogenado de 24 horas na avaliação nutricional?
a) Avaliar os níveis de vitaminas e minerais no organismo para determinar deficiências nutricionais.
b) Medir a quantidade total de calorias ingeridas e gastas ao longo de um período de 24 horas.
c) Fornecer um índice do ganho ou perda de proteínas no organismo, refletindo o balanço entre a ingestão e a excreção de nitrogênio de 24 h.
d) Determinar a quantidade de líquidos corporais e a necessidade de reidratação durante a internação.

A

c) Fornecer um índice do ganho ou perda de proteínas no organismo, refletindo o balanço entre a ingestão e a excreção de nitrogênio de 24 h.

16
Q

Qual é o principal objetivo da terapia nutricional perioperatória?
a) Minimizar o catabolismo, impedir a desnutrição ou seu agravamento e otimizar a recuperação pós-operatória.
b) Apenas promover a recuperação de fluidos corporais durante a cirurgia.
c) Maximizar a ingestão de calorias sem considerar a necessidade de proteínas e micronutrientes.
d) Reduzir o tempo de internação hospitalar, sem foco específico na nutrição ou estado nutricional.

A

a) Minimizar o catabolismo, impedir a desnutrição ou seu agravamento e otimizar a recuperação pós-operatória.

17
Q

Paciente com trato gastrointestinal íntegro, sem apresentar hiporexia, mas com ingesta alimentar menor que 60% da dieta recomendada. Qual a melhor conduta nutricional indicada para este paciente?
a) nutrição parenteral total
b) nutrição enteral por sonda nasogástrica
c) suplementação oral
d) jejum absoluto
e) alimentação normal

A

c) suplementação oral

18
Q

Quais das seguintes condições indicam a necessidade de suporte nutricional em um paciente?
a) estado nutricional deteriorado com ingesta oral menor que 60% das necessidades energéticas
b) doença catabólica, como queimadura, sepse ou pancreatite
c) perda ponderal significativa maior que 10% do peso usual
d) antecipação da duração da nutrição artificial por mais de 7 dias
e) jejum maior que 7 dias
f) trato gastrointestinal não funcionante
g) albumina sérica menor que 3,0 g/dL na ausência de estado inflamatório
h) Todas as alternativas

A

h) Todas as alternativas

19
Q

A intervenção nutricional imediata (INTERNUTI) deve ser mantida por quanto tempo?
a) 1 a 3 dias
b) 3 a 5 dias
c) 7 a 14 dias
d) 15 a 21 dias
e) mais de 21 dias

A

a) 1 a 3 dias

20
Q

Em um paciente com hiporexia e ingesta menor que 60% da dieta, mas com trato gastrointestinal íntegro, qual a conduta nutricional mais indicada?
a) terapia de nutrição parenteral (TNP)
b) terapia de nutrição enteral (TNE)
c) jejum absoluto
d) alimentação normal
e) suplementação oral

A

e) suplementação oral

21
Q

Qual conduta nutricional é indicada para um paciente cujo trato gastrointestinal (TGI) não está apropriado e/ou a via enteral não supre mais de 60% das necessidades nutricionais?
a) terapia de nutrição enteral (TNE)
b) suplementação oral
c) terapia de nutrição parenteral (TNP)
d) alimentação normal
e) jejum absoluto

A

c) terapia de nutrição parenteral (TNP)

22
Q

Quando é indicado iniciar a terapia nutricional no pós-operatório?
a) imediatamente após a cirurgia
b) após o retorno da peristalse intestinal
c) após 24 horas de jejum completo
d) após o paciente atingir 60% das necessidades energéticas
e) apenas quando a nutrição parenteral não for mais necessária

A

b) após o retorno da peristalse intestinal

23
Q

Após colecistectomias e herniorrafias, especialmente quando realizadas por videolaparoscopia, em quanto tempo é recomendado reiniciar a alimentação com dieta pastosa ou branda?
a) 2 a 4 horas
b) 4 a 6 horas
c) 6 a 12 horas
d) 12 a 24 horas
e) mais de 24 horas

A

a) 2 a 4 horas

24
Q

Após gastrectomias parciais, em quanto tempo pode ser iniciada a dieta líquida?
a) imediatamente após a cirurgia
b) após 12 horas
c) após 24 horas
d) após 48 horas
e) após 72 horas

A

b) após 12 horas

25
Q

Após esofagectomias, gastrectomias totais e duodenopancreatectomias (DPT), qual tipo de suporte nutricional é comumente utilizado?
a) dieta oral completa
b) terapia de nutrição enteral por sonda nasogástrica, nasoenteral ou jejunostomia distal à anastomose
c) nutrição parenteral total
d) dieta líquida restrita
e) suplementação oral

A

b) terapia de nutrição enteral por sonda nasogástrica, nasoenteral ou jejunostomia distal à anastomose

26
Q

Qual é a conduta preferencial quando a via digestiva está disponível, tanto funcional quanto estruturalmente?
a) nutrição parenteral total
b) dieta líquida restrita
c) suplementação oral
d) terapia de nutrição enteral
e) terapia de nutrição parenteral

A

c) suplementação oral

27
Q

O cateter venoso utilizado para nutrição parenteral deve ser utilizado exclusivamente para qual finalidade?
a) administração de medicamentos
b) coleta de sangue
c) nutrição parenteral
d) transfusão de sangue
e) administração de fluidos intravenosos

A

c) nutrição parenteral

28
Q

Um homem de 76 anos, com plenitude pós prandial há 6 meses, seguida de vômitos pós alimentares, relata emagrecimento de 9 quilos no período (peso habitual 70 quilos). Realizou endoscopia digestiva alta que evidenciou lesão ulcerada localizada no terço distal do estômago, impedindo a passagem do endoscópio. O exame anatomopatológico de biópsia realizada durante a endoscopia mostrou carcinoma do tipo intestinal de Lauren. Radiografia de tórax e tomografia computadorizada abdominal não apresentaram alterações significativas. Foi indicada terapia nutricional pré-operatória por 7 dias.
▪ Qual a opção terapêutica mais indicada nesse caso ?

a) nutrição parenteral total (NPT) - devido à obstrução gástrica e impossibilidade de ingestão adequada pela via oral ou enteral.
b) terapia de nutrição enteral (TNE) por sonda nasogástrica - uma vez que a obstrução gástrica pode impedir a passagem de uma sonda nasogástrica e a nutrição enteral seria inadequada.
c) suplementação oral com alimentos líquidos - que pode ser insuficiente para um paciente com obstrução gástrica significativa e necessidade de nutrição intensiva pré-operatória.

A

a) nutrição parenteral total (NPT) - devido à obstrução gástrica e impossibilidade de ingestão adequada pela via oral ou enteral.