Nordamerika Flashcards

1
Q

Känna till de viktigaste staterna för vinproduktion utöver Kalifornien.

A

Washington, Oregon, New York

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Oregons viktigaste druva

A

Pinot Noir

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Washingtons klimatzoner

A

Columbia Valley är det största vinområden i Washington. Det ligger i regnskugga av Cascade Mountains vilket gör konstbevattning från närliggande floder nödvändigt. Ett problem är vinterkyla, vilket kan leda till reducerade knoppar. Washington har under sommaren 16 soltimmar per dygn vilket är nödvändigt för druvans mognad. Kalla nätter hjälper druvorna att behålla syran.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Faktorer som påverkar klimatet i Oregon respektive Washington

A

Oregon har vindistrikt väster om Cascade mountains. Har ett moderate klimat och får mycket kalla vindar från Stilla havet. Växtsäsongen är torr med långa soldagar och kalla nätter. I södra Oregon är det varmare i vingårdarna.
Washington se ovan.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Druvor som odlas i Washington

A

Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Canadas viktigaste vintyp, och de två viktigaste druvorna för detta vin

A

Icewine. Riesling och Vidal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Oregons viktigaste AVA

A

Willamette Valley AVA

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Washingtons viktigaste AVA

A

Columbia Valley AVA

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

New york states AVOR

A

Finger Lakes AVA

Long Island AVA

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Samband klimat och druvor i New York state

A

Tillskillnad från de största regionerna i USA som producerar vin odlas här många inhemska druvor från Amerikanska hybrider.
Annars odlas det mest Riesling (viktigaste), Pinot noir, Cabernet Franc och Chardonnay.
Trots låga vintertemperaturer är växtsäsongen lång. Long Island drar fördel av Atlantens temperaturutjämnande inverkar medan Finger lakes har kalla vintrar och kort, fuktig växtsäsong. Här spelar ”sjöeffekten” en stor roll som temperaturregulator både på våren och på hösten. Jordmånen på Long Island består av sand och lera, medan Finger Lakes har kalksten och skiffer.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

De 2 viktigaste staterna samt en DVA inom vart och ett i Canada

A

British Columbia – Okanagan Valley DVA

Ontario – Niagara Peninsula DVA

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Veta innebörden för förkortningen VQA

A

Vintners Quality Allliance.
Två provinser använder VQA – British Colombia och Ontario.
Varje VQA måste använda 100 % Vinis Vinifiera varianter eller valda hybrider som är tillåtna för området. Det är en oberoende myndighet som övervakar systemet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Veta innebörd för förkortningen DVA

A

Designated Viticultural Areas, appellationer och sub-appelationer till VQA områden.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly