Nitratos e Nitritos Flashcards
de acordo com os valores dos nitratos, como pode ser a agua ?
Até 25 mg/l - Água de qualidade
Entre 25 e 50 mg/l - Água com baixa qualidade
Mais de 50 mg/l - Água não potável
o que sao os nitratos ?
Os nitratos constituem sais formados pelo ácido nítrico, sendo facilmente solúveis em água.
São formados por reações de oxidação, normalmente associadas à ação de nitrobactérias do solo,
podendo ainda formar-se pela ação de descargas elétricas.
como é a absorcao de azoto pelas plantas ?
As plantas absorvem fácil e rapidamente o azoto sob a forma nítrica, isto é, sob a forma de
ião nitrato. No entanto, tende a ocorrer lixiviação dos nitratos pela dificuldade de determinar a
quantidade rigorosa de azoto de que o solo precisa. Estima-se que cerca de 10 a 60% do azoto
proveniente de fertilizantes não é utilizado pela cultura a que é aplicado.
quais sao as consequencias da grande mobilidade do iao nitrato ?
Daí a grande mobilidade de que é dotado e, por isso, as grandes perdas a que está sujeito,
sendo facilmente arrastado para as camadas mais profundas pelas águas de percolação, principalmente se ocorrem precipitações pouco tempo depois da aplicação do fertilizante.
Os nitratos poderão ser, assim, arrastados para os cursos de água e para os lençóis freáticos,
originando progressivamente a sua poluição.
qual é a relacao dos nitratos e da doenca ?
Segundo a revista New Scientist (5/2/2000), a presença de nitratos na alimentação contribui
para o combate a alguns tipos de infeções no estômago.
O organismo humano sintetiza nitratos e o monóxido de azoto (NO) desempenha um papel
fundamental nessa síntese, assim como no bom funcionamento do sistema cardiovascular e do
sistema imunitário.
Outros estudos evidenciam o efeito anti carcinogénico dos nitratos.
o que sao nitritos ?
Os nitritos situam-se num estadio de oxidação transitório/intermédio entre o azoto amoniacal e os nitratos, não se encontrando em quantidades elevadas na água, a não ser em caso de poluição muito específica e acentuada.
Normalmente, a simples presença de nitritos (ou seja, a positividade para nitritos) é considerada suficiente para condenar a água, pelo que não se estabelecem valores limite, sendo os VMA < 0.1 mg/l. No entanto, pode ser feita determinação ou despiste.
como é feita a medicao de nitritos e nitratos ?
Medem-se por espectrofotometria de absorção molecular, com a formação de compostos
corados medidos no espectrofotómetro a um determinado comprimento de onda, e a absorvância medida vai ser lida numa curva de calibração traçada com padrões de concentração conhecida, determinada pelo mesmo processo.
