Module 6: Les enzymes

Question 1

Qu’est ce qu’une protéine conjuguée?

Answer 1

Protéine qui a besoin d’une composante non protéique pour son activité

Question 2

Qu’est ce qu’une apoenzyme?

Answer 2

Protéine conjuguée en l’absence de son cofacteur. Forme inactive de l’enzyme

Question 3

Qu’est ce qu’une holoenzyme?

Answer 3

Protéine conjuguée en présence de son cofacteur. Forme active de l’enzyme

Question 4

Qu’est ce qu’un cofacteur ?

Answer 4

Molécule inorganique ou organique nécessaire à la conversion d’une apoenzyme (forme inactive) en holoenzyme (forme active).

Question 5

Qu’est ce qu’une coenzyme?

Answer 5

Molécule organique dont la présence est requise pour l’activité catalytique de certaines enzymes

Question 6

Lorsque le cofacteur est une molécule __, on parlera d’ions essentiels.

Answer 6

Inorganique

Question 7

Lorsque le cofacteur est une molécule __, on parlera de coenzyme.

Answer 7

Organique

Question 8

Qu’est ce qu’un cosubstrat?

Answer 8

Coenzyme faiblement fixée à l’apoenzyme par des liaisons non covalentes

Question 9

Les réactions catalysées par des enzymes sont __ fois plus rapides que les mêmes réactions non catalysées

Answer 9

10^3 à 10^20

Question 10

Quelles sont les deux spécificités des enzymes?

Answer 10

Spécificité de substrat: L’enzyme n’agit que sur une substance ou un groupe de substances spécifiques
Spécificité de réaction: L’enzyme transforme les substrats invariablement en un ou des produits précis

Question 11

Ces enzymes régulatrices ont la capacité de réagir aux __ de la cellule en ajustant leur __

Answer 11

besoins métaboliques momentanés, activité catalytique.

Question 12

Qu’est ce qu’une réaction couplée chez une enzyme?

Answer 12

Les enzymes peuvent coupler une réaction favorable (exergonique) avec une réaction endergonique pour la rendre possible. L’énergie libérée par l’une sera
réutilisée par l’autre

Question 13

Quels sont les 6 classes d’enzymes?

Answer 13

Oxydoréductases
Transférase
Hydrolase
Lyase
Isomérase
Ligase

Question 14

À quoi sert les oxydoréductase?

Answer 14

Enzyme catalysant les réactions d’oxydoréduction

Question 15

À quoi sert les transférases?

Answer 15

Enzymes catalysant les réactions de transfert d’un atome ou d’un groupe d’atomes

Question 16

À quoi servent les hydrolyses?

Answer 16

Enzymes catalysant les réactions d’hydrolyse

Question 17

À quoi servent les lyases?

Answer 17

Enzymes catalysant la formation d’une double liaison associée à l’élimination d’un atome OU le bris d’une double liaison par l’addition d’un atome ou d’un groupe

Question 18

À quoi servent les isomérases?

Answer 18

Enzyme catalysant les réarrangements intramoléculaires

Question 19

À quoi servent les ligases?

Answer 19

Enzymes catalysant la formation de liens covalents entre 2 molécules en utilisant l’énergie produite par l’hydrolyse de l’ATP

Question 20

Lors de l’oxydation, il y a un.e __ d’électron, __ d’hydrogène et __ d’oxygène

Answer 20

Perte, perte, Gain

Question 21

Lors de la réduction, il y a un.e __ d’électron, __ d’hydrogène, __ d’oxygène

Answer 21

Gain, gain, perte

Question 22

Pour qu’une réaction chimique aie lieu, il faut qu’elle possède __

Answer 22

Le minimum d’énergie libre d’activation

Question 23

Qu’est ce que l’état de transition?

Answer 23

Forme transitoire d’une molécule qui apparaît lors d’une réaction, mais dont la durée de vie est si courte qu’elle ne peut être récupérée et étudiée. Arrangement particulier des atomes d’une molécule de substrat dans lequel un lien chimique est en train de se former ou de se brise

Question 24

Vrai ou faux? L’état de transition est très stable

Answer 24

Faux très instable

Question 25

L’énergie libre d’activation correspond à la quantité d’énergie requise pour convertir 1 mole de substrat de son état initial à son état de transition

Answer 25

La vitesse d’une réaction chimique non catalysée est ___ à l’énergie libre d’activation

Question 26

On peut augmenter le nombre de molécules qui franchissent la barrière d’activation de trois façons:

Answer 26

1. augmenter la concentration des réactifs
2. augmenter la température
3. diminuer l’énergie libre d’activation

Question 27

C’est en __ l’énergie d’activation (ou barrière d’activation), via la catalyse enzymatique, que les cellules accélèrent les réactions biochimiques.

Answer 27

abaissant

Question 28

Une enzyme __ la vitesse d’une réaction en __ la barrière d’activation

Answer 28

augmente, diminue

Question 29

Comment une enzyme peut diminuer la barrière d’activation?

Answer 29

Elle crée une augmentation locale de la concentration des réactifs et positionne les substrats de manière favorable

Question 30

Où a lieu la réaction enzymatique?

Answer 30

Site actif (cavité de l’enzyme)

Question 31

Les interactions enzymes-substrat permettent également de __ l’état de transition le temps de la réaction.

Answer 31

stabiliser

Question 32

De quoi dépend la spécificité d’une enzyme pour son substrat?

Answer 32

Complémentarité de structure et caractère électrique

Question 33

Puisque les animaux ont perdu leur capacité à synthétiser plusieurs coenzymes, ils doivent être obtenus par l’alimentation: ce sont les __

Answer 33

Vitamines

Question 34

Que sont les inhibiteurs enzymatiques?

Answer 34

Molécules ayant la capacité de diminuer l’activité catalytique d’une enzyme en bloquant soit:
- la formation du complexe enzyme-substrat
-la réaction chimique menant à la formation du produit

Question 35

Les AA présents dans le site actifs déterminent quoi?

Answer 35

le type de réaction catalysé

Question 36

Le produit formé lors de la réaction enzymatique est pur à __%

Answer 36

100%

Question 37

Après la formation du produit, il se passe quoi avec le complexe enzyme-produit?

Answer 37

Il se dissocie, l’enzyme retourne à sa conformation initiale

Question 38

Quels sont les 3 types d’inhibiteurs

Answer 38

Compétitif, non-compétitif, incompétitif

Question 39

Avec quoi les inhibiteurs compétitifs font des liaisons ?

Answer 39

Enzyme

Question 40

Avec quoi les inhibteurs non-compétitifs font des liaisons?

Answer 40

Liaisons à des enzymes et au complexe enzyme-substrat

Question 41

Avec quoi les inhibteurs incompétitifs font des liaisons?

Answer 41

Liaison avec le complexe enzyme-substrat