Module 5: Structure 3D, repliement et classification des protéines Flashcards
Quelles sont les structures qui forment la structure 3D d’une protéine ?
Secondaire, tertiaire et quaternaire
Qu’est ce que la configuration d’une protéine?
Structure 3D qui ne peut être modifiée sans le bris de liens covalents et la formation de nouveaux
Qu’est ce que la conformation d’une protéine?
Structure d’une molécule qui peut être modifiée sans le bris ou la formation de liens covalents. Il y a une rotation autour d’un lien covalent simple
Qu’est ce que la conformation native d’une protéine?
conformation 3D spécifique qu’adopte une protéine dans des conditions physiologiques. C’est la forme ayant une activité biologique.
La structure secondaire réfère aux interactions __
Non covalentes, principalement liaisons H entre les atomes du groupement peptidique
Qu’est ce que le groupement peptidique?
Groupe comprenant les groupements carbonyle et amine liés par un lien peptidique ainsi que les carbones α qui y sont associés.
Quels sont les 3 liens covalents du squelette peptidique?
Lien entre le Carbone a et le carbone lié au O
Lien peptidique entre le Carbone lié au O et le N
Lien entre le N et le Carbone a
Vrai ou Faux. Les structures secondaires sont stabilisées par des liens covalents.
faux, interactions non covalentes
Le lien entre le carbone a et le carbone lié au O s’appelle
C alpha - C o, angle de torsion ψ ou psi
Le lien entre le C o et N s’appelle
angle de torsion ω ou oméga
Le lien entre le N et C alpha s’appelle
angle de torsion φ ou phi
Quel lien est plus long, C-O ou C=O?
C-O
Quel lien est plus long, C-N ou C=N?
C-N
Les liens peptidiques sont majoritairement trans ou cis?
Trans (trans même côté cis opposé)
Vrai ou faux? Les protéines fibreuses sont solubles dans l’eau
Faux, INSOLUBLES
