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Module 10 : Les membranes biologiques Flashcards

1
Q

En solution aqueuse, les lipides forment des _

A

Agrégats

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Q

Les lipides hydrophobes ont tendance à s’associer sous quelle forme?

A

Gouttelettes entourés de clathrates

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3
Q

Les lipides amphiphiles s’associent pour former quoi?

A

Des monocouches, micelles, bicouches ou liposomes

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Q

Quand se forme une monosouche?

A

Spontanément à la surface de l’eau quand une faible qté d’AG y est ajouté

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Q

Que sont les micelles et bicouches?

A

Agrégats globulaires dont la surface est occupée par des têtes hydrophiles. Les chaines hydrophobes s’associent au centre afin d’exclure les molécules d’eau

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6
Q

Les lipides amphiphiles à une seule chaine produisent des micelles sous quelle forme? Pourquoi?

A

Forme de sphère
À cause de leur forme fuselée (leurs groupements hydrophiles sont plus larges
que leurs chaînes)
Les unités de AG sont en forme de cône, voir figure 10.1

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7
Q

Les glycérophospholipides et sphingolipides (2 chaines) sont de quelle forme

A

Cylindrique

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8
Q

Les glycérophospholipides et sphingolipides vont former quoi

A

bicouches lipidiques

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9
Q

Les _ forment la base structurale des membranes biologiques

A

bicouches lipidiques

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10
Q

Qu’est ce que liposome (ou vésicule)

A
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11
Q

Quels sont les principaux 3 types de lipides qu’on retrouve dans la bicouche lipidique formant les membranes cellulaires

A

Glycérophosphlipides (bactéries et eucaryotes)
Sphingolipides (absents chez les bactéries)
Cholestérol (animaux)

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12
Q

La composition lipidique ainsi que le ratio lipides/protéines des membranes varient selon quoi?

A

Les espèces
Les types de cellules
Les organites
Les feuillets internes et externes (phénomène d’asymétrie transversale)
Les différentes régions d’un feuillet (phénomène d’hétérogénéité latérale)

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13
Q

On dit qu’une membrane est asymétrique parce que _

A

Les phospholipides sont distribués asymétriquement entre les feuillets interne et externe de la bicouche lipidique (asymétrie transversale)

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14
Q

Qu’est ce que le phénomène d’asymétrie transversale ?

A

Asymétrie entre la distribution des phospholipides entre les feuillets internes/externes

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15
Q

Qu’est ce que le phénomène d’hétérogénéité latérale ?

A

La distribution des lipides et protéines membranaire est non uniforme à l’intérieur d’un même feuillet

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16
Q

Qu’est ce qu’un radeau lipidique ?

A

Régions enrichies en cholestérols et sphingolipides qui forment des microdomaines moins fluides et plus ordonnés que le reste de la membrane

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17
Q

Que permet les radeaux lipidiques?

A

Réduit le mouvement des protéines dans la membrane et leur permet de rester à proximité les unes des autres

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18
Q

Pourquoi la proximité des protéines dans une membrane est primordiale ?

A

Pour les phénomènes de canalisation métabolique

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19
Q

Lesquels diffusent plus vites, les protéines ou les lipides ?

A

Lipides

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20
Q

Comment se nomme le processur ou un lipide passe d’un feuillet à l’autre

A

Diffusion transversale

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21
Q

Quelles sont les protéines membranaires qui facilitent la diffusion transversales ? Elles utilisent quoi?

A

Flippases et floppases , ATP

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22
Q

De quoi dépend la fluidité de la membrane?

A

Température

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23
Q

Qu’est ce que la transition de phase?

A

Passage entre la phase gel et phase cristal liquide

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24
Q

À basse température, la membrane est sous forme de _. (Phase _)

A

forme de fel, phase gel

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25
Q

Lors de la phase gel, les chaines hydrocarbonnées des lipides sont comment?

A

Ordonnées et étendues au maximum

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26
Q

Lors de la phase gel, l’épaisseur de la bicouche est max ou min?

A

Maximale

27
Q

À plus haute température, les membranes sont sous phase _

A

cristal liquide

28
Q

Lors de la phase cristal liquide, la structure est _

A

Désordonnée

29
Q

Lors de la phase cristal liquide, l’épaisseur de la bicouche est _

A

minimale

30
Q

De quoi dépend la température de transition d’une membrane ?

A

La longueur et le degré de saturation des chaines formant les groupement acyles des phospholipides

31
Q

Plus la chaine est longue, plus la température de transition est _

A

haute

32
Q

Plus le nombre de doubles liaisons C=C augmente, plus la temp de transition _

A

diminue

33
Q

Les bicouches contenant principalement des acides gras saturés forment des structures _

A

Rigides, compactes et organisées

34
Q

Les bicouches contenant principalement des acides gras insaturés forment des structures _

A

Désordonnées

35
Q

Pourquoi les forces de van der Waals sont moins importantes pour les acides insaturés?

A

La distance entre les atomes augmente quand les chaines lipidiques sont désordonnées. Donc ça réduit la force

36
Q

À haute température, comment le cholestérol interfère avec la membrane?

A

Il interfère avec le mouvement des chaines d’AG voisines, ça diminue la fluidité de la membrane

37
Q

À basse température, comment le cholestérol interfère avec la membrane

A

Il perturbe l’organisation compacte des chaines. Ça augmente la flexibilité

38
Q

Vrai ou faux? le cholestérol influence la température de transition

A

faux

39
Q

les membranes biologiques passent graduellement de la phase gel à la phase
cristal liquide sur un intervalle de températures variant de _ à _

A

10 à 40 C

40
Q

Qu’est ce qu’un extrémophile?

A

Archaebactéries qui vivent dans des environnements ou la temp, le pH et/ou la conc en sels sont limites aux conditions qui permettent la vie

41
Q

Comment est caractérisée la membrane plasmique des extrémophiles?

A

Pas constitué d’une bicouche, mais d’une monocouche.
Formée de lipides composés de 2 molécules de glycérol et 2 chaines d’unité d’isoprène liés par liens éthers.

42
Q

Quelles sont les 3 classes de protéines membranaires?

A

Protéines transmembranaires
Protéines périphériques
Protéines ancrées à un lipide membranaire

43
Q

Les protéines périphériques sont liées à la membrane par:

A

Forces ioniques
Liaisons H
Interactions hydrophobes

44
Q

Les protéines transmembranaires sont liées à la membrane par:

A

Interactions hydrophobes

45
Q

Les protéines ancrées à un lipide membranaire sont liées à la membrane par:

A

Liaisons covalentes

46
Q

Les protéines périphériques sont libérées de la membrane par:

A

Augmentation de la force ionique
Changement de pH

47
Q

Les protéines transmembranaires sont libérées de la membrane par:

A

Agents dénaturants (détergents)
Sonication (bris des membranes)

48
Q

Les protéines ancrées à un lipide membranaire sont libérées de la membrane par:

A

Hydrolyse enzymatique (phospholipase)

49
Q

Que sont les segments transmembranaires?

A

Régions hydrophobes d’une protéine transmembranaire qui peut traverser complètement la membrane

50
Q

Les protéines transmembranaires sont classées selon:

A
  • le nombre de segments transmembranaires
  • leur orientation dans la membrane
51
Q

Les protéines membranaires ancrées à un lipides peuvent être ancrées à:

A

Un acide gras,
Un isoprénoïde
Un glycosylphosphatidylinositol

52
Q

Qu’est ce que l’acylation?

A

Les protéines membranaires sont liées à un AG

53
Q

Qu’est ce que la prénylation?

A

Protéines ancrées à une chaine d’isoprénoïdes

54
Q

Pourquoi les lipides constituant principalement les membranes sont les glycérophospholipides plutôt que les acides gras?

A

les ag sont conique, les glycero. sont cylindrique, ce qui est mieux pour l’encombrement stérique

55
Q

Quelle est la différence entre un liposome et une micelle?

A

Les deux sont des sphères. Cependant, une micelle ne contient qu’une seule couche lipidique alors qu’un liposome en contient deux. il n’y a aucune molécule d’eau à l’intérieur des micelles, alors que les liposomes contiennent une cavité aqueuse.

56
Q

Quels sont les deux principaux types d’interactions qui permettent la formation des membranes biologiques et stabilisent leur structure?

A

van der waals et hydrophobe

57
Q

Quels sont les AG fréquemment utilisés pour l’ancrage des protéines membranaires ?

A

Acide myristique
Acide palmitique

58
Q

À quelle classe de lipide appartiennent les biomolécules formant la membrane des archaebactéries?

A

isoprénoide - terpène

59
Q

Comment libère-t-on les protéines intrinsèques/transmembranaires de la membranes?

A

ajout d’agents dénaturants

60
Q

Comment libère-t-on les protéines périphériques/extrinsèques de la membrane?

A

augmenter la force ionique et modifier le ph

61
Q

Comment libère-t-on de la membrane les protéines ancrées à un lipide membranaire?

A

En ajoutant des enzymes comme des phospholipases ou des lipases

62
Q

À partir de quelles molécules est formée une ancre GPI?

A

phosphatidylinositol, phosphoéthanolamine,
oligosaccharide

63
Q

Quelles sont les sortes de lipides que les protéines membranaires ancrées à un lipide peuvent s’attacher

A

o Un acide gras principalement acides myristique et palmitique
o Un isoprénoïde
o Un glycosylphosphatidylinositol (ancre GPI)

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