Minéraux essentiels et eau - introduction Flashcards
Les minéraux inorganiques, sels ou électrolytes, n’ont pas d’atomes de ___ ___ ___, contrairement aux composés organiques
C, H, O
On divise les minéraux inorganiques en deux groupe selon quel critère?
selon le pourcentage du poids corporel qu’ils représentent
les macroéléments (ou macrominéraux) représentent au moins ___% du poids corporel (ou ___g)
au moins 0,005% (ou 1/20 000 ou 3,5g)
Les oligoéléments, microminéraux ou éléments traces constituent moins que ___% du poids corporel (ou ___g)
moins que 0,005% du poids corporel (ou 1/20 000 ou 3,5g)
Quels macroéléments sont souvents mesurés chez les patients, et lequels sont moins souvent mesurés
souvent: Na, Cl, K
moins souvent: ions divalents (Ca, PO4, Mg)
Les oligoéléments regroupent quels atomes?
fer, iode, zinc, cuivre, chrome, manganèse, mobyldène, sélénium
fluor non essentiel mais recommandé