eau Flashcards
l’eau représente ___% du poids corporel
60%
Deux raisons expliquent l’importance de l’eau:
- maintien du volume plasmatique, du volume sanguin, débit cardiaque et de la tension artérielle assurant une perfusion adéquate vers nos cellules de glucides, lipides, protides, oxygène
- toutes les réactions métaboliques se font dans un milieu aqueux
Une perte de liquide correspondant à 5% du poids corporel abaisse considérablement la ___ tandis qu’une perte de 10% est souvent ___
abaisse la tension artérielle
fatale
VF: sans aliments, on ne survit que quelques jours, tandis que sans eau, la survie peut dépasser soixante jours
Faux, c’est l’inverse
Pourquoi boit-on?
pour remplacer les pertes urinaires obligatoires de liquide pour excréter des substances incluant déchets
la grande majorité d’entre nous ingèrent ___ à ___ml de liquide chaque jour et excrètent une quantité inférieur/supérieur/la même quantité dans les urines de 24h
le bilan est donc normalement égal à___
1500 ml à 2000 ml de liquide /jour
nous excrétons la même quantité dans les urines de 24h
normalement égal à 0
Les autres gains de liquide proviennent d’où?
- l’eau contenue dans plusieurs aliments
- l’eau produite par le métabolisme oxydatif (en présence d’oxygène) des glucides, lipides et protides
Les deux produits en quantités abondantes du métabolisme oxydatif sont…
CO2 et H2O
les autres pertes de liquides sont où?
- environ 100ml dans les selles
- évaporation insensible d’eau au niveau des voies respiratoires et de la peau
l’évaporation insensible d’eau permet…
la perte de chaleur (6 cal/heure dans voies respiratoires, 12cal/heure dans peau)
l’humidification de l’air inspiré fait perdre environ ___ml d’eau/heure ou ___ml/jour
transpiration insensible au niveau de la peau fait perdre environ ___ml d’eau/heure ou ___ml/jour
air: 10ml/heure ou 250ml/jour
peau: 20ml/heure ou 500ml/jour
Divers phénomènes peuvent augmenter la perte de liquide par l’organisme: (3)
- sueur
- alcool ingéré, en inhibant la sécrétion d’hormones antidiurétiques, augmente débit urinaire
- pertes digestives hautes (vomissements) ou basses (diarrhées)
c’est quoi la sueur et dans quel contexte est-il important
évaporation de l’eau qui entraîne une perte de chaleur de la peau vers l’environnement extérieur
important dans un environnement très chaud ou pendant exercice intense et prolongé
Un exercice prolongé et intense peut multiplier par ___ fois la production d’ATP (___%) et de chaleur (___%)
20 fois
ATP (40%)
chaleur (60%)
la quantité de sueur sécrétée pendant un exercice intense et prolongé peut atteindre ___ml/heure
2000ml/heure
