Minéraux essentiels

Question 1

Les minéraux sont-ils organiques ou inorganiques ?

Answer 1

Inorganiques

Question 2

Que sont les macroéléments ? (3)

Answer 2

1. NaCl
2. K
3. Ca, PO4, Mg

Question 3

Que représente les macroéléments dans le poids corporels ?

Answer 3

+0,005% ou 3,5 grammes

Question 4

Que sont les oligoéléments ou éléments traces ? (3)

Answer 4

1. Fer, zinc, cuivre,
2. Chrone, manganèse, molybdène, sélenium
3. Fluor

Question 5

Que représente les oligoéléments dans le poids corporels ?

Answer 5

-0,005% ou 3,5 gammes

Question 6

Pourquoi est-ce que le NaCl est important ? (3)

Answer 6

Essentiel (avec l’eau qui l’accompagne) au maintien:
1. du volume du liquide extracellulaire
2. des volumes plasmatiques et sanguine
3. de la tension artérielle : Une perte de sodium et d’eau abaisse la tension artérielle, comme dans l’insuffisance surrénalienne avec manque d’aldostérone,. Au contraire, un gain de sodium et d’eau élève la tension artérielle.

Question 7

Comment varie la présence d’NaCl dans le corps ? (3)

Answer 7

1. Ingestion = excrétion rénale = 150 mEq/jour
2. Peut-être plus petite (50 mEq/jour) ou plus grande (500 mEq/jour)
3. Idéalement à diminuer

Question 8

Qu’est-ce qui arrive lorsqu’il y a une ingestion exagérée de NaCl ?

Answer 8

Incidence augmentée si prédisposition familiale
Sévérité augmentée de l’hypertension
Diminution de l’effet des médicaments antihypertenseurs
Ingestion de NaCl doit être diminuée de 150 à 90 mEq/jour
Oedème si insuffisance cardiaque
Rapidement mortel chez le dialysé par œdème aigu pulmonaire
autres: calculs urinaires, ostéoporose

Question 9

D’ou provient notre potassium ? (3)

Answer 9

1. Surtout dans les fruits et les légumes (et leurs jus)
2. Essentiel à la fonction des nerfs (excitation et conduction nerveuses) et des muscles incluant le cœur (contraction musculaire).
3. Ingestion = excrétion rénale = 100 mEq/jour - idéalement à augmenter

Question 10

Comme varie l’excrétion rénale de potassium ? (3)

Answer 10

1. Augmentée par les diurétiques
2. Diminuée dans l’insuffisance rénale sévère
3. L’ingestion de potassium abaisse la tension artérielle parce qu’elle augmente l’excrétion urinaire de sodium.

Question 11

Importance de la diète en K chez le dialysé

Answer 11

Très grande importance de la diète restreinte en K chez le dialysé: sinon, décès par arrêt cardiaque

Question 12

Ingestion du calcium

Answer 12

1,000 mg/jour: surtout dans le lait et les produits laitiers

Question 13

Est-ce que l’absorption intestinale égale l’excretion rénale chez le calcium ?

Answer 13

Non

Question 14

Lire

Answer 14

Absorption intestinale n’égale pas excrétion rénale = 150-200 mg/jour (heureusement !)
vitamine D nécessaire à l’absorption
absorption adaptée aux besoins de l’organisme

Question 15

Quels sont les rôles du calcium ?

Answer 15

1. Minéralisation osseuse
2. Autres: contraction musculaire, transmission synaptique de l’influx nerveux, coagulation sanguine

Question 16

Qu’est-ce qui se passe en déficience de calcium ?

Answer 16

1. Déminéralisation osseuse (moin de calcium dans l’os): rachitisme, ostéomalacie
2. Ostéoporose
3. Hypocalcémie et irritabilité neuromusculaire (convulsions, tétanie)

Question 17

Qu’est-ce qui se passe en excès de calcium ?

Answer 17

Calculs urinaires, calcifications, hypercalcémies

Question 18

Pour qui est-ce que l’utilisation de suppléments calciques sont utiles ?

Answer 18

Chez les femmes et les personnes âgées

Question 19

Ingestion du phosphate.

Answer 19

1. Ingestion = 1,400 mg/jour
2. Absorption intestinale n’est pas égale excrétion rénale = 1,000 mg/jour
3. Vitamine D nécessaire à l’absorption
4. Absorption incomplète

Question 20

Quels sont les rôles du phosphate ? (2)

Answer 20

1. Minéralisation osseuse (85% du phosphate totale de l’organisme se retrouvant dans les os)
2. Autres parties de l’ATP

Question 21

Qu’est-ce qui se passe en déficience de phosphate ? (2)

Answer 21

Déminéralisation osseuse, hypophosphatémie

Question 22

Qu’est-ce qui se passe en excès de phosphate ? (2)

Answer 22

Calcifications, hyperphosphatémie

Question 23

Ingestion du mangésium ? (4)

Answer 23

1. Ingestion = 300 mg/jour
2. Absorption intestinale n’égale pas excrétion rénale = 100 mg/jour
3. Absorption augmentée par la vitamine D
4. Absorption incomplète

Question 24

Quels sont les rôles du magnésium ?

Answer 24

Dans les os et de représenter un cation intracellulaire comme le potassium

Question 25

Qu’est-ce qui se passe en absence de magnésium ? (2)

Answer 25

Hypomagnésémie et irritabilité neuromusculaire (convulsions/, tétanie)

Question 26

Qu’est-ce qui se passe en excès de magnisium ?

Answer 26

Hypermagnésémie (dans l’insuffisance rénale chronique)