Microbiologie & plaque Flashcards
Wat voor wetenschap is de microbiologie?
De wetenschap van de micro-organismen, meer specifiek de bacteriën, eencellige schimmels (gisten), schimmels en virussen
Wat zijn saprofyten (schimmels)?
Organismen die plantaardig materiaal afbreken voor eigen gebruik
Wat is symbiose (schimmels)?
Samenlevingsvorm van organismen. Het doel is samenwerking (+/+). Ruilen mineralen
Wat zijn parasieten?
Organismen die schadelijk zijn voor de plant
Wat zijn hyfen?
Schimmeldraden bestaande uit cellen, gescheiden door celwanden met poriën voor uitwisseling van cytoplasma
Wat is penicillium (fungi)?
Soort fungi dat van belang is voor de natuur, maar ook voor voeding en medicatie (kaas, antibiotica)
Wat is candida (fungi)?
Schimmel dat bij iedereen aanwezig is als onschadelijk commensaal (mond, darm, vagina, huid). Kinderen bouwen hier een natuurlijk weerstand tegen - antischimmelwerking van speeksel
Is een virus een prokaryoot of eukaryoot?
Geen van beide
Wat is Peptidoglycan?
Hieruit bestaat de celwand van gram+ en gram- bacteriën
Welke 4 vormen van bacterien zijn er?
- Kokken (bolletjes), staafjes en spirocheten (spiralen)
- Spirilla: beweeglijk, spiraalvormig en dun (ziekte van Lyme).
- Bacilli: gram positief of gram negatief.
- Coccen: gram positief of gram negatief
Waar hangen de groeiomstandigheden vanaf? (5)
- Temperatuur (vaak 37 graden)
- Zuurgraad (meestal pH 7)
- Zuurstofspanning (anaeroob of aeroob)
- Osmotische waarde (hypertoon, isotoon, hypotoon)-
- Aanwezigheid van specifieke nutriënten.
Een bacterie groeit het beste bij de optimum temperatuur. Dit verschilt per bacterie. Welke 3 bacteriën zijn er + optimum temperatuur
- Thermofiel; 50 graden.
- Mesofiel; 37 graden
- Psychofiel; 15 graden
Wat is de Lag phase?
Bacterie doet niets
Wat is de Log phase?
Bacterie neemt exponentieel toe
Wat is de Stationary phase?
Medium is uitgeput, gebeurt niks
Wat is de Death phase?
Medium zodanig uitgeput dat de bacteriën dood gaan
Macronutriënten:
heeft de bacterie in grote mate nodig
Micronutriënten:
heeft de bacterie in kleine mate nodig.
De nutriënten worden gebruikt voor de stofwisseling van de cel. Welke 2 zijn dit en wat gebeurt er?
- Anabolisme: proces dat nutriënten worden opgenomen als bouwstof gebruikt voor bv cel onderdelen.
- Katabolisme: Proces dat chemische verbindingen afbreekt en de vrijgekomen energie gebruikt als brandstof voor bv groei en beweging.
Een bacterie krijgt zijn ATP door het afbreken van voedingsstoffen, zit zijn koolhydraten, eiwitten en vetten. Op welke manieren kan de bacterie koolhydraten, eiwitten en vetten afbreken?
- Fermentatie (gisting)
- Aerobe verbranding (O2) zuurstof nodig
- Anaerobe verbranding (nitraat of sulfaat) geen zuurstof nodig
Leg de werking van fermentatie (gisting) uit en hoeveel ATP dit oplevert
Pyruvaat (pyrodruivenzuur) wordt omgezet in lactaat, alcohol, azijnzuur. Er ontstaat dus een zure omgeving. Dit levert 2 ATP op.
Leg de werking van aerobe verbranding (O2) uit en hoeveel ATP dit oplevert.
Kunnen bacteriën doen als er zuurstof aanwezig is. Hiervoor heb je nodig; glycolyse, citroenzuurcyclus en ademhalingscyclus. Dit levert 38 ATP op. Bij de mens: mitochondriën, bij bacteriën in het celmembraan
Leg de werking van anaerobe verbranding (nitraat of sulfaat) uit en hoeveel ATP dit oplevert
Hetzelfde proces als de aerobe ademhaling, alleen dan wordt er in plaats van zuurstof, nitraat of sulfaat gebruikt. Hier heb je geen zuurstof voor nodig. Dit levert ook 38 ATP op. Bacteriën die in de mond leven maken gebruik van anaerobe ademhaling en fermentatie. De fermentatie kan zorgen voor een zure smaak in de mond.
→ Nitraatademhaling (zie je bij facultatief aeroben)
→ Sulfaatademhaling (zie je bij obl. aer. En aerotoleraten)
Er zijn drie categorieën anaerobe organismen. Welke zijn dit?
- Obligaat anaeroben; deze bacteriën gaan dood wanneer ze in aanraking komen met zuurstof.
- Aerotolerante anaeroben; kunnen geen zuurstof gebruiken, maar gaan niet dood bij aanraking hiermee.
- Facultatieve anaeroben: Wanneer zuurstof aanwezig is, gebruiken ze zuurstof, maar wanneer er geen zuurstof aanwezig is gebruiken ze sulfaat of nitraat.
Wat is het microbiële ecosysteem?
Samenlevingsvormen waarbij er een harmonieuze wisselwerking is tussen micro-organismen en hun directe omgeving
Uit welke 2 factoren bestaat het microbiële ecosysteem?
- Biotisch factoren: levende factoren, zoals planten, water
2. Abiotisch factoren: niet levende factoren als temperatuur, pH
Wat is een bacterie?
Wat bevat een bacterie? (4)
Prokaryoten; bevat geen kern en geen organellen
- 1 chromosoom
- Plasmides (klein rond stukje DNA: kan onafhankelijk repliceren, kan worden doorgegeven, antibiotica resistentie)
- Pili, flagellen
- Celwand + slijmerig kapsel
Leg het katabolisme proces uit in 3 stappen
- De eerste stap van het katabolisme proces is glycolyse waar glucose wordt omgezet in pyruvaat dit levert een klein beetje ATP op. (2)
- Pyruvaat wordt verder afgebroken en gaat de mitochondriën in. Daar vindt het Krebs cycles plaats wat ook ATP oplevert.
- De laatste stap is elektrotransport. Hier vindt de meeste ATP productie plaats. Om dit hele proces goed af te ronden is er zuurstof nodig
Hoe komt de bacterie aan zijn energie (= ATP)?
Door voedingsstoffen als koolhydraten, eiwitten en vetten af te breken
Wat is het verschil tussen endotoxines en exotoxines?
Endo: Bevindt zich alleen in het buitenmembraan van Gram- bacterien: Veel nodig voor grote gevolgen
Exo: Gram+ en gram- : weinig nodig voor grote gevolgen
