Labo 26: UV sur la croissance bactérienne Flashcards
Est-ce que les lunettes de soleil protège les bactéries contre les UV?
Oui, les endroits où les lunettes protégeaient la gélose, il y a eu croissance des bactéries
Si on enlève le couvercle de la gélose sous les rayons UV, qu’est-ce qui arrive?
La croissance bactérienne est tuée
Si on laisse le couvercle sur la gélose sous les rayons UV, qu’est-ce qui arrive?
Le couvercle protège la croissance bactérienne, donc les bactéries se sont reproduisent
Quels sont les 2 types de rayonnements?
- Ionisants
- Non ionisants
Quelles sont les caractéristiques des rayons ionisants?
Ce sont des rayons X ou gamma:
- Ils transportent beaucoup d’énergie et sont produits par des éléments radioactifs comme le cobalt
- Ce type de rayonnement a la capacité de pénétrer la matière en profondeur et provoque l’ionisation des molécules d’eau présentes dans les cellules
Qu’est-ce que peuvent causer les rayons ionisants sur les cellules?
- Endommagement de l’ADN (ex: bris dans la molécule d’ADN, mutations et changement de conformation)
- Provoquer la mort de la cellule
Dans quoi sont utilisés les rayons ionisants?
Comme méthode de stérilisation dans l’industrie agroalimentaire et le milieu médical
Quelles sont les caractéristiques des rayonnements non ionisants?
Ce sont des rayons UV
- Ils transportent beaucoup moins d’énergie que les rayons ionisants et sont incapables de pénétrer la matière en profondeur
- Ils peuvent avoir un effet bactéricide
Qu’est-ce que peuvent causer les rayons non ionisants?
Provoquent des dommages à l’ADN en formant des liaisons chimiques entre 2 molécules adjacentes de thymine
-Cette anomalie empêche la réplication de l’ADN lors de la reproduction cellulaire produisant la mort de la cellule
À quoi peuvent servir les enzymes dans les cellules des bactéries?
- Reconnaître l’ADN endommagé par les rayonnements, les réparer et rétablir l’ADN
- Par contre, si la quantité de dommages sur l’ADN est trop importante, ces enzymes deviennent inutiles et la cellule meurt
Chez certaines bactéries, les UV ont un effet bactéricide. Expliquez le mécanisme d’action des UV chez ces bactéries
Les rayons UV dénaturent l’ADN en créant des mutations chez les bactéries
Comment expliquer que certaines espèces de bactéries sont résistantes à l’effet bactéricide des rayons UV ?
Les rayons uv qui causent des mutations auraient pu créer une mutation favorable pour la bactérie. Il s’agit de la sélection naturelle.
Par rapport à d’autres types de radiation, notamment les rayons X ou les rayons gamma, les rayons UV ont un faible pouvoir de pénétration de la matière. À partir de vos résultats, êtes-vous d’accord avec cette affirmation ? Justifiez votre réponse.
Oui, la preuve certains microorganismes résistent aux UV. Par exemple, les rayons X pénètrent les tissus mous jusqu’aux os…pas les rayons solaires!
En considérant votre réponse à la question précédente, les UV constituent-ils un moyen efficace de contrôler la prolifération bactérienne ? Est-ce un moyen efficace pour désinfecter une surface ? Est-ce un moyen efficace de stériliser ?
Pour contrôler la population, oui. Pas pour désinfecter et surtout pas pour stériliser.
