La Plante, Productrice De Mariere Organique

Question 1

Stockage de matière organique chez les plantes herbacées pérennes

Answer 1

Les plantes herbacées pérennes possèdent des organes souterrains capables d’accumuler des réserves à l’abri comme els bulbes (oignon), les tubercules (pomme de terre, carotte), les rhizomes (gingembre). Les réserves sont le plus souvent glucidiques (amidon, saccharose).

Question 2

Stockages de matière organique chez les plantes annuelles

Answer 2

La pérennité est assurée par les graines qui contiennent des matières organiques qui nourriront l’embryon puis la plantule lors de la germination. La nature de ses réserves peut être glucidiques (blé, riz), lipidiques (noix, amande), ou protéiques (pois, lentille, haricot).

Question 3

Structures impliquées dans la photosynthèse

Answer 3

Dans parenchymes que se trouvent les cellules chlorophylliennes, pourvues d’organites spécialisés : les chloroplastes. Le chloroplaste renferme un important réseau de membranes internes formant des sacs clos aplatis, les thylakoides.
Ces thylakoïdes contiennent un ensemble de molécules capables d’absorber l’énergie lumineuse, les pigments.

Question 4

Pigments de la feuille

Answer 4

Carotènes
Xanthrophylles
Chlorophylle a
Chlorophylle b

Question 5

Absorption de la chlorophylle brute

Answer 5

certaines radiations lumineuses :
• surtout celles comprises entre 400 et 520 nanomètres (bleu)
• celles comprises entre 630 et 690 nanomètres (rouge).

Question 6

Spectromètre de masse

Answer 6

Les quantités de radiations lumineuses absorbées selon leurs longueurs d’onde peuvent être évaluées par un spectromètre à masse et représentées sous forme de courbe.

Question 7

Spectre d’action

Answer 7

Le spectre d’action traduit l’activité photosynthétique en fonction de la valeur des longueurs d’onde de la lumière absorbées par une culture étudiée

Le spectre d’absorption et le spectre d’action se superposent : cela traduit le fait qu’il y a corrélation entre les radiations captées et les radiations efficaces, c’est à dire optimales pour la photosynthèse. Ce sont donc les radiations photosynthétiques.

Celles-ci ont été mises en évidence par l’expérience d’Engelman en 1885.

Question 8

Réaction photosynthèse

Answer 8

6 CO 2 + 6 H2O -> C6H12O6 + 6 O2

Réaction d’oxyde réduction en 2 phases

Question 9

Phase photochimique rapide

Answer 9

Se déroule dans l’épaisseur des membranes des thylakoïdes où sont enchâssées les molécules de chlorophylle.

Lors de celle-ci, l’énergie lumineuse est captée par les pigments chlorophylliens. Cette absorption d’énergie déclenche une succession de réactions d’oxydoréduction: des molécules d’eau sont oxydées, libérant du dioxygène mais aussi des protons et des électrons. Protolyse de l’eau

Question 10

Phase chimique

Answer 10

Une phase plus lente, pendant laquelle le CO, est incorporé à la matière organique dans le stroma.

Au cours de la photosynthèse, les électrons ainsi libérés sont captés par d’autres molécules situées dans la membrane des thylakoïdes, on parle de molécules intermédiaires.

L’énergie lumineuse est ainsi convertie en énergie chimique. Ces molécules chimiques, réduites, vont être ensuite elles-mêmes oxydées pour réduire le CO2

Le CO2, est alors réduit et récupère les protons et les électrons de la phase photochimique, le carbone du CO2, est donc lié aux hydrogènes et forment une molécule de glucose.

Question 11

Mise en évidence de la photosynthèse

Answer 11

• la quantification des molécules de glucose produites
• la consommation de dioxyde de carbone
• la production du dioxygène

Question 12

Expérience de Robert Hill

Answer 12

Mise en évidence de la nature de la réaction de la photosynthèse : une oxydoréduction, Utlise un oxydant et du CO2 et voit que sa fait du 02= phase photochimique

Question 13

Expérience de Ruben et Kamen

Answer 13

Mise en évidence de l’oxydation de l’eau, grâce au marquage par O18

Question 14

Expérience d Calvin et Benson

Answer 14

Mise en évidence des différents molécules organiques produites par la réduction du CO2

Question 15

Tanins

Answer 15

repoussent les ravageurs phytophages en perturbant leur digestion. Ces interactions entraînent une compétition entre la survie de la plante et celle de l’animal, on parle d’interaction compétitive.

Question 16

Anthocyanes

Answer 16

utilisées pour attirer les animaux permettant la pollinisation des fleurs et la dissémination des graines. Ce sont des pigments qui rendent les pétales et les fruits attrayants via des couleurs vives. Ces interactions apportent un bénéfice à chacun, on parle d’interaction mutualiste.

Question 17

Transport de la matière organique issue de la photosynthese

Answer 17

Les molécules organiques produites par photosynthèse sont en partie utilisées par les tissus chlorophylliens et le reste est exporté sous forme de molécules solubles: acides aminés et glucides vers tous les organes de la plante, en particulier vers les organes non chlorophylliens (racines, bourgeons, fruits…) via la sève élaborée.

Question 18

Transformation de la matière organique issu de la plante

Answer 18

Les molécules transformés et permettent la production d’une grande diversité de composés organiques de toutes les familles (li-pides, glucides, protéines, acides nucléiques) et de taille différente: molécules complexes ou molécules simples via des voies métaboliques différentes.

Question 19

Paroi des plantes

Answer 19

Les cellules des plantes possèdent une paroi formée de différentes molécules organiques assemblées. La paroi, d’épaisseur variable, forme un cadre rigide à l’extérieur de la cellule.

Question 20

Paroi des jeunes plantes

Answer 20

Dans les jeunes cellules, les parois sont minces et extensibles. Les parois sont composées de cellulose qui est un polymère de glucoses synthétisé grâce à une enzyme, la cellulose synthase. Quand l’allongement cellulaire est terminé, la cellule produit une paroi épaisse non extensible par accumulation de cellulose.

Question 21

La paroi de certaines cellules s’enrichit en lignine, polymère d’acides aminés, et devient très rigide. Cela assure :

Answer 21

• le soutien de la tige des plantes herbacées. Le tissu lignifié est le sclérenchyme.
• le port dressé des arbres. Le tissu lignifié correspond au tissu du xylème secondaire, c’est le bois. Ce tissu secondaire est formé par la multiplication des cellules du cambium, méristème au sein des faisceaux conducteurs des tiges et des racines entrainant la formation de seconds vaisseaux conducteurs et permettant ainsi la croissance en épaisseur de la plante.