l'eau Flashcards
Combien de jour peut-on vivre sans eau ?
2 à 17 jours
Le taux de renouvellement journalier de l’eau dans l’organisme est de combien de pourcentage et cele équivaux à combien de litre d’eau qui entre VS ce qui sort ?
et le % pour les enfants ?
6%
Sort : 3,5 litres
entrent : 3 litres
enfants : 15% = danger lorsque déshydratation.
Eau corporelle équivaux à combien de % de notre liquide corporel total ?
60% = 42 litres
quel est la différence d’eau par rapport au poids corporel pour un bébé naissant vs une personne âgée ?
bébé naissant : 80%
personne âgée : 50%
qu’est-ce qui pourrait expliquer le pourcentage d’eau plus élevé chez les jeunes personnes ?
Le % d’eau corporel augmente avec la masse maigre.
l’eau est quoi ?
un solvant
quels est le 8 rôles de l’eau ?
Facilitateur de la croissance
Catalyseur
Thermorégulateur
source de minéraux
transport de nutriments et des déchets
mécanique
maintenir l’équilibre acido-basique
L’évaporation de 1 litre d’eau nécessite combien de Kcal sous forme de chaleur ?
600 Kcal.
qu’est-ce que l’équilibre hydrique ?
L’équilibre hydrique est le bilan
des entrées et des sorties d’eau
de l’organisme
quels sont les deux sources d’eau ?
Les aliments (boissons + nutriments)
sources métaboliques
quels sont les facteurs qui différencie les besoins de chaque personne ?
– Masse de la personne
– Niveau d’activité physique
– Température
– Humidité de l’environnement
quelles sont les équivalence d’un bon indice concernant les besoin en eau ?
– Boire 1 à 1,5 ml d’eau pour chaque kcal dépensée.
quelles sont les étapes d’un plan d’hydratation à l’entraînement un exemple sur 2 heures ?
- Noter votre poids avant de partir
- Évaluer le volume de liquide ingéré
Ex: 800 ml = un petit bidon de vélo - Calculer le poids perdu
Ex: poids avant 75kg – après 73,8kg = perte de 1,2 kg - Estimer le volume d’eau perdu
Poids perdu (1,2 kg) = eau perdue (litres) = 1,2 L - Évaluer pour la prochaine activité
Liquides bus pendant + Volume d’eau perdu
Ex: 800 ml + 1,2L = 2 Litres à boire en 2 heures
L’idéal est de boire aux 15 minutes
120 min /15 min = 8 portions de 250 ml = 2 litres (1 tasse)
quelles sont les suggestions pendant l’exercice ?
- Éviter les boissons riches en fibres
- Boire environ 125-250 ml au 15 min
– Si 4 heures = 4 litres, mais….. - Par contre: si pas d’exercice le lendemain, vous pouvez réduire
un peu. Tout dépend de l’intensité - Avez-vous pensé à vous procurer un sac à eau de
type «Camelback»? - Boire dès le départ
- Solution glucosée de 3 à 8%
- Sodium (Na) 500 à 700 mg par litre
- Ne pas attendre d’avoir soif
- Capacité d’absorption max 1 litre par heure
quel est le calcul pour savoir combien de litre d’eau à boire ?
– Poids avant –après x 1,5 = Litre d’eau à boire
– Plus l’écart est grand plus il faut de sodium
quelles sont les suggestions après l’exercice ?
Choisir une boisson qui contient des protéines, des glucides et du sodium
Couleur de l’urine?
Alcool
Suis-je bien hydraté?
couleur et abondance de l’urine.
quels sont les deux types d’eau ?
robinet ou conditionnée.
Origines des eaux conditionnées ?
Eau de source, eau minérale naturelle et eau gazeuse ou gazifiée
Solution glucosée
Une solution qui contient de 3 à 8% de
glucose favorisera plus l’absorption de
l’eau qu’une boisson trop concentré en
glucose.
Lorsque la déshydratation déclenche la soif, le corps a
déjà perdu combien de % de contenu corporelle totale en eau ?
1 à 2 %
Après l’avoir consommer, votre corps aura besoin de combien de temps pour l’absorber et la redistribuer ?
30 à 60 minutes
Une température très chaude et l’exercice peuvent
induisent une perte en eau de l’ordre de litre à l’heure ?
1 a 2 litres à l’heure
La déshydratation
- Moins de 2% = diminution de la capacité physique de 10%
= Ceci est nouvellement contestée - Lorsque 3% ou plus du poids corporels est perdu, ceci
cause une réduction du débit cardiaque. Diminution de la
capacité physique de 20-30% - 5 à 10% déshydratation importante
- 10% et plus sévère, risque d’arrêt cardiaque
qu’est-ce qui est utilisé en plus grande quantité
lorsque une personne est déshydratée ?
le glycogène
L’effet le plus sérieux de la déshydratation est quoi ?
la réduction du débit sanguin à la peau, ce qui limite la sudation.
Effets défavorable de la déshydratation sur la
capacité d’effectuer un travail physique.
La déshydratation peut faire diminuer la…. ? (6)
la sudation, le volume plasmatique, le débit cardiaque, le
VO2max, la force musculaire et le niveau de glycogène hépatique
Effets défavorable de la déshydratation sur la
capacité d’effectuer un travail physique.
1- Perte de 1 % poids corporel ?
2- Perte de 3% ?
3- Perte de 4% ?
4- Perte de 5% ?
5- Perte de 7% ?
6- Perte de 10% ?
7- Perte de 15% ?
8- Perte de 20% ?
Perte de 1 % poids corporel : augmente osmolalité du plasma et cause la soif, diminue la
capacité physique.
Perte de 3%: accroit l’hémoconcentration et réduit la production d’urine
Perte de 4 % : décroit de 20 à 30 % la capacité a faire du travail physique
Perte de 5 % poids corporel : symptômes d’inconfort, nervosité, irritabilité, fatigue, perte
d’appétit.
Perte de 7 % et du poids corporel : très dangereux. Difficulté à avaler et à saliver
Perte de 10 % et du poids corporel : difficulté à marcher (coordination)
Perte de 15 % et du poids corporel : délire, peau ratatinée, volume urinaire diminue, impossible
d’avaler de la nourriture, difficiles d’avaler des liquides
Perte de 20 % et du poids corporel : la peau saigne et craque
