Isoprenoidy (terpeny)

Question 1

Charakteristika terpenů?

Answer 1

Nepolární sloučeniny, obsahují dvojné vazby, uhlík, vodík, kyslík
Podobné tukůn
Mohou být linearni i cyklicke

Question 2

Vzorec jednoho isoprenu

Answer 2

2-methylbuta-1,3-dien

Question 3

Dělení + počet jednotek isoprenových

Answer 3

Monoterpeny (2 isopreny = C10)
Seskviterpeny (3 isopreny = C15)
Diterpeny (4)
Triterpeny (6)
Tetraterpeny (8)
Polyterpeny (n)

Question 4

Příklady monoterpenů a k čemu to třeba je, prostě charakteristika

Answer 4

Terpentýn = borovicová silice, ředidlo, získává se destilací (jeho destilační zbytek -> karafuna), pinen a limonen (borovice, citrusy)
Kafr - masti, dřív výroba celuloid
Geraniol - růže

Question 5

Seskviterpeny

Answer 5

Matricin, azulen = modrá barva (indigo), třeba v riflích
Humulen = chmel

Question 6

Diterpeny

Answer 6

Kys. Gibberelová
Kys. Abietová (v silicích)

Question 7

Triterpeny

Answer 7

Lanosterol - v oku živočichů
Betulin - rostl., šampóny
Ambrein

Question 8

Tetraterpeny

Answer 8

Karotenoidy - ty se dělí na
xantofyly (atomy O)
Karoteny (uhlovodíky)

Lutein (pampeliška)
Lykopen (rajčata)
Rhodoxantin (v listech)
Kapsantin (červený papriky)

Question 9

Polyterpeny

Answer 9

Kaučuk (kaučokovník), latex, cisizomer
Gutaperča - transizomer

Question 10

Druhy kaučuku a jak se k nim dostat?

Answer 10

Vulkanizací - tuhá pryš (ebonit)
+ plnidla, pigmenty, karafuna -> pryš (gumárenský kaučuk)

Question 11

Co jsou to silice, co se z nich vytváří polymerací/oxidací a jaké terpeny je tvoři?

Answer 11

Voňavé, těkavé látky tvořené z monoterpenů převážně, ale i diterpeny
Pryskyřice

Question 12

Z čeho mohou být tvořeny steroidy?

Answer 12

Alkoholy, kk, ketony

Question 13

Na jaký skupiny se dál dělí steroidy?

Answer 13

Steroly, žlučové kyseliny, steroidní hormony, st.glykosidy

Question 14

2 zástupce sterolů a nějaká informace k nim?

Answer 14

Ergosterol - provitamín D2 (ten je důležitý pro metabolismus Ca s P)
Cholesterol - vmezeřuje se do membrán a zlepšuje jejich propustnost, provitamin D3, ve větším množství se usazuje v cévách (ateroskleróza)

Question 15

Základní charakteristika steroidů?

Answer 15

Deriváty steranu (cyklopentanoperhydrofenantrenu)

Question 16

Charakteristika žlučových kyselin?

Answer 16

Z cholesterolu
Obsahují COOH
- ve žluči, emulgují tuky (na menší části je rokládají a ty pak mohou dál rozštěpit lipázy - ty je rozštěpí na glycerol + 3MK)
Zástupce: k. Cholová

Question 17

Dělení steroidních hormonů a zástupce ke každýmu

Answer 17

Pohlavní - progesteron (keton), estradiol, testosteron
Kortikoidy - kortison, aldosteron (z nadledvinkové kůry)
Ekdyson - svlekání kůže u hmyzu

Question 18

Jaké účinky má testosteron?

Answer 18

Androgenní (pohlavní, např zrání spermií)
Anabolické (růst svalů)

Question 19

Co ovlivňují st.glykosidy? + zástupce

Answer 19

Srdeční aktivitu
Nekteré alkaloidy - solanin (zelená část brambor)
Bufotoxin - jed na žábě
Digotoxin - z náprstníků, výroba léků na srdce