Introduction aux minéraux

Question 1

Qu’est-ce qu’un minéral ?

Answer 1

Un élément demeurant sous forme de cendres après combustion des tissus animaux ou végétaux.

Question 2

Qu’est-ce qu’un minéral essentiel ?

Answer 2

Doit être fournis par le régime alimentaire et remplir des fonctions essentielles à la vie, croissance et reproduction.

Question 3

Quelle est la différence entre l’emmagasinage des macrominéraux et les éléments traces (microminéraux) ?

Answer 3

Macrominéraux = environ 5 à 1400 g
Microminéraux = environ < 1 à 4 mg

Question 4

Quels éléments ont des interactions synergiques ?

Answer 4

Molybdène et souffre.

Question 5

Quels éléments ont des interactions antagonistes ?

Answer 5

Calcium et fer.

Question 6

Quels minéraux offrent une protection contre les effets toxiques d’autres minéraux ?

Answer 6

Sélénium et plomb.
Calcium et plomb.

Question 7

Où est-ce qu’il y a une augmentation de la réabsorption des minéraux essentiels lors de besoin accru ?

Answer 7

Au niveau des reins.

Question 8

Où est-ce qu’il y a une augmentation de l’absorption des minéraux essentiels lors de besoins accru ?

Answer 8

Au niveau des intestins.

Question 9

Quand est-ce qu’il y a une diminution des pertes urinaires ?

Answer 9

Lorsqu’il y a des besoins accrus en minéraux essentiels.

Question 10

Quelles sont les principales situations qui augmentent les besoins en minéraux essentiels ?

Answer 10

Croissance, grossesse, chirurgie, médicaments, traumatismes, stress, etc.