Importancia del Agua en las Plantas Flashcards
Características generales del agua
Componente principal para las plantas
Su contenido varía entre especies, órganos y tejidos
Adaptaciones hídricas
Las relaciones hídricas permiten el movimiento del agua.
Importancia y características del agua:
Es la sustancia abundante en la biosfera
Células del parénquima contienen más agua que las esclerénquimaticas
Vacuolas almacenan grandes cantidades de agua.
Porcentaje del agua en las herbaceas, leñosas y semillas:
Herbáceas: 95% de su biomasa
Leñosas: 35%-75%
Semillas: 5%-60%
La retención de agua en la biomasa vegetal es _______
Menos del 1%
Verdadero o Falso:
1kg de peso seco=500kg de agua en la atmósfera
Verdadero
¿Porque sucede lo de 1kg de peso seco = 500kg de agua en la atmósfera?
Por un so insuficiente del agua
Por un mal diseño funcional
Por la fotosíntesis
Estructuras del agua
Simple
Molécula polar
La atracción electrostática entre la carga de los átomos de H y la carga negativa del O2 da lugar un enlace por puente de H.
Propiedades físico-químicas del agua:
Cohesión
Adhesión
Tensión superficial
Calor específico
Calor latente
Capacidad de disociación
Transparencia a la luz visible
Constante dieléctrica
Conductividad térmica
Agente oxidante y reductor
Unión entre la molécula de agua
Fuerza que une el agua con otras moléculas
Capacidad en resistir el estiramiento-tensión
Capacidad del agua en absorber grandes cantidades de energía
Capacidad que tiene el agua de cambiar de estado.
Capcidad de disociarse en iones
Permite que la luz atraviese el solvente universal.
Constante dieléctrica
Cohesión
Adhesión
Tensión superficial
Calor específico
Calor latente
Capacidad de disociación
Transparencia a la luz visible
Funciones del agua:
Constitutiva
Disolución y transporte
Medios de reacción y reactivos
Turgencia
Regulación de la temperatura
Este constituye las sustancias coloidales. Protoplasto celular.
Disuelve los elementos esenciales (minerales, azúcares, aminoácidos, proteínas, hormonas)
Es el medio principal donde ocurren los procesos metabólicos.
La presión hidráulica mantiene la forma de las células
Efecto refrescante y control en el balance energético
Constitutiva
Disolución y transporte
Medios de reacción y reactivos
Turgencia
Regulación de la temperatura
Es la capacidad del agua para realizar un trabajo. Es una descripción cuantitativa del estado de la energía libre del agua.
Potencial hídrico
¿De donde derivan los conceptos de energúa libre y potencial hídrico?
De la segunda ley de la termodinámica
Verdadero o Falso:
En termodinámica la energía
libre se define como el
potencial para realizar
trabajo.
Verdadero
¿Cómo afecta el potencial hídrico a las plantas?
Necesitan el potencial hídrico para el transporte de agua, lleno de mayor a menor potencial hídrico.
¿Cómo se divide el potencial hídrico?
En P.H. atmosférico (afecta las tasas de evapotranspiración)
En P.H. del suelo (afecta en la disponibilidad de agua en la raíz de las plantas)
¿Para qué sirve cuantificar el potencial hídrico?
Sirve para determinar el contenido hídrico de las plantas, según las necesidades de riesgo en regiones agrícolas.
Es la sumatoria de todas las fuerzas que van a actuar en la médula.
Potencial químico
Este esta asociado a la termodinámica. Su formula es: Presión + Concentración+ Electricidad + Gravedad:
Potencial químico
Símbolo para el potencial Hídrico que significa psi:
ΨW
En la actualidad, el Ψw se define convencionalmente como
YW = ΨP + ΨS + ΨE + ΨG
Los componentes principales del Ψ significativos en la célula son:
Potencial de presión
Potencial osmótico
Verdadero o Falso:
El movimiento del agua se da de menor a mayor Ψ.
Falso (mayor a menor)
Verdadero o Falso:
El potencial hídrico es negativo por la Gravedad
Verdadero
Verdadero o Falso:
Ψ se eleva por un incremento en el potencial osmótico.
Falso (potencial de presión)
Verdadero o Falso:
Ψ disminuye por la adición de solutos, que reducen el potencial
Verdadero
¿Qué significa cuando no hay movimiento de agua?
Que Ψ es igual a 0
Este tipo de presión actúa más porque sus semillas están en el suelo y ahí hay una mezcla de solutos.
Potencial de presión
2 tipos de presiones:
Turgencia: cuando las células vasculares se hinchan a través de las vacuolas
Tensión: tensión que reciben las moléculas de agua. Es negativa.
Factores que influyen en el crecimiento y relaciones hídricas celulares:
Estructurales
Fisiológicos
Factores estructurales:
Grado de rigidez de la pared celular o Ɛ
Grado de permeabilidad de las membranas o σ
Vacuolas
Factores fisiológicos:
Potencial osmótico
Potencial de presión
Estudia las adaptaciones fisiológicas de la planta:
Eco fisiología
Verdadero o Falso:
El Ψ variable que se emplea en la eco fisiología.
Verdadero
Este es el coeficiente de reflexión e indica el grado de permeabilidad de la membrana.
Sigma
Es la principal puerta de absorción de agua
La raíz
Las vías de movimiento del agua por Ia raíz son:
Apoplástica (entre los espacios intercelulares)
Simplástica (water moves entre las celulas)
¿Cuál es el recorrido del agua a través de la raíz?
Una vez que las raíces encuentran agua, el agua viaja hacia arriba a través de la planta hasta llegar a sus hojas. La estructura de la planta utilizada para este movimiento de agua en las plantas desde la raíz hasta la hoja se llama xilema.
Dos vías de transporte de agua que se realizan a través del xilema:
Presión positiva (plantas de habitos herbaceos)
Negativa (árboles de 10m de altura)
Esta teoría fue propuesta para explicar el ascenso del agua por las plantas.
Teoría de la cohesión-tensión
Verdadero o Falso:
La fuerza de cohesión evita que se rompan las moléculas de agua.
Verdadero
Este va a depender del gradiente de diferencias del potencial hídrico y las resistencias
El flujo hidráulico
Regulan los procesos de dirección del agua de una apoplástica a simplástica
Bandas de Caspary
Es un proceso combinado entre evaporación y transpiración. Se ve influenciada por varios factores ambientales.
Evapotranspiración
Está influenciada por el intercambio de energía en la vegetación
El balance energético
Verdadero o Falso.
El agua para evaporarse requiere
grandes cantidades de energía.
Verdadero
Verdadero o Falso:
Es posible predecir la velocidad de
evapotranspiración mediante
conservación de energía.
Verdadero
Participan en el intercambio gaseoso.
Estomas
Los movimientos estomáticos son:
Hidropasivo (capacidad que tienen de abrir y cerrar parcially los factores)
e hidroactivo (a través de procesos osmóticos)
Verdadero o Falso:
Los cambios de turgencia alteran en la
apertura del poro y la geometría del
complejo estomático
Verdadero
Los movimientos estomáticos se dan por:
Cambios en el potencial hídrico u osmótico
Es el coste fisiológico de la fotosíntesis.
Consecuencias de la Transpiración
Esta contribuye al balance térmico de la hoja, ya que aumentaría la temperatura de la hoja.
Transpiración
Es el mecanismo que origina la tensión en el xilema y el ascenso del agua en la planta. Mecanismo
que permite la distribución en toda la planta del agua y de los nutrientes minerales absorbidos por las raíces
Transpiración
Significado ecológico de las relaciones hídricas:
Las plantas se pueden clasificar en función al requerimiento de agua
Tres tipos de ambientes:
Hidrófitos (plantas acuáticas)
Mesófitos
Xerófitos/Halófitos (bajas disónibilidad de agua)
Las plantas en ambientes secos han generado dos mecanismos de adaptación:
Escapan de las sequias
Evitan o toleran las sequias
Las plantas experimentan estrés hídrico cuando:
El suministro de agua sus raíces se vuelve limitante
Cuando la tasa de transpiración se vuelve intensa.
Déficit hídrico es causado por:
Poca agua en el ambiente
Elevada salinidad del suelo
Verdadero o Falso:
Los factores que controlan las condiciones de
estrés alteran el equilibrio normal y afectan
negativamente su crecimiento y productividad.
Verdadero
Situación que reduce el potencial
hídrico y la turgencia de las plantas en
la medida en que las plantas enfrentan
dificultades para ejecutar funciones
fisiológicas normales
La sequía
Factores de sequía:
Inhibición del crecimiento y al fallo reproductivo
Acumulación de ácido abscísico
Acumulación de osmolitos como la prolina (marchitez)
Cuando el agua existe en la solución del suelo, pero las plantas no
pueden asimilarLO
Sequía fisiológica
