Hoorcollege 1 Flashcards
Wat zijn de 3 secretie fases?
Cephale fase, gastrische fase en intestinale fase
Wat is de cephale fase?
Voorbereiding op voedsel dat gaat komen
Wat is de gastrische fase?
Voedsel bevindt zich in de maag
Wat is de intestinale fase?
Voedsel bevindt zich in de darmen
Wat is de samenstelling van speeksel?
Mucines, enzymen en ionen
Wat is de functie van mucines in speeksel?
Zacht maken van voedsel
Wat is de functie van de enzymen in speeksel?
Lysozyme: antibacterieel effect
Vertering: leeftijd en diersoortafhankelijk (amylase bij mens, varken)
Wat is de functie van ionen in speeksel?
pH regulatie, vooral door aanwezigheid van buffers zoals HCO3- (herkauwers)
Wat voor regulatie heeft de speekselsecretie?
Neuraal door het autonome zenuwstelsel
Wat is de samenstelling van maagsap?
HCl, pepsinogeen, alkalisch slijm, water en ionen
Wat is de functie van HCl in het maagsap?
Denaturatie van eiwitten (zodat pepsine er bij kan) en onschadelijk maken van micro-organismen
Wat is de functie van pepsinogeen?
Bij een lage pH wordt pepsinogeen omgezet wordt in pepsine wat eiwitten afbreekt
Wat is de functie van alkalisch slijm (mucus + HCO3-)?
Bescherming van de maagwand tegen de lage pH
Wat voor regulatie heeft de maagsapsecretie?
Neurohumorale regulatie
Waardoor vind het neurale deel van de regulatie van maagsapsecretie plaats?
Door het ENS (mechona- + chemoreceptoren): stimulatie
Door de parasympaticus (ANS), n. vagus (ACh): stimulatie
Waaruit bestaat de endocriene regulatie van de maagsapsecretie?
Gastrine: stimulatie
Waaruit bestaat de paracriene regulatie van de maagsapsecretie?
Histamine: stimulatie
Somatostatine: remming
Wat zijn enterogastronen?
Hormonen die door de darmcellen worden gemaakt en de maagzuursecretie remmen door stimulering van de D-cellen die somatostatine produceren
Welke enterogastronen zijn er?
Secretine, GIP (gastric inhibitory polypeptide) en CCK (cholecystokinine)
Hoe en door welke cellen vindt de afgifte van secretine plaats?
Endocrien door S-cellen in het duodenum