hoofdstuk 9: energieverbruik tijdens rust en inspanning Flashcards
waarvoor staat TDEE en hoe wordt het bepaald?
Total Daily Energy Expenditure, metabolsime
uit wat bestaat metabolisme ofwel de totaal dagelijks energieverbruik
katabolisme en anabolisme
wat is de gemiddelde TDEE, m en v
Mannen: 2500 kcal/dag
Vrouwen: 2000 kcal/dag
waar uit bestaat de TDEE en percentages per onderdeel?
- rustmetabolisme (60-75%)
- thermisch effect van voedsel (15-30%)
- energieverbruik tijdens lichamelijke activiteit
waardoor wordt de rustmetabolisme beïnvloed en welke metabolisme bevat het?
beïnvloed door: vetvrije massa, geslacht, schildklierhormonen, eiwit verbruik. Slaapmetabolsime, basaalmetabolisme en arousal metabolisme.
waardoor wordt het thermisch effect van voedsel ?
beïnvloed door: voedsel inname, koude stress, thermogene medicijnen. verplichte en facultatieve thermogenese
waardoor wordt energieverbruik tijdens LA en herstel beïnvloed?
Beïnvloed door: duur en intensiteit
kan tijdens werk, thuis, sport of recreatie
Hoe meet je het BMR?
in rust, in wakker toestand. Geen voedselconsumptie voor 12 uur, geen lichamelijke activiteit 2 uur ervoor, stillagen 30 min voor meting. Meting duur 10 min
waarom is RMR vaak hoger dan BMR?
minder streng gemeten is
wat zijn de verschillen in RMR en BMR tussen personen?
verschil tussen mannen en vrouwen, vrouwen hebben 5-10% lagere BMR door vetprecentage.
2-3% afname in BMR per 10 jaar
Effect van inspanning
Welke soort training heeft een positief effect op BMR?
krachttraining en cardio. Kracht meer calorieën verbranden en cardio RMR-stijging zonder toename vetvrije massa
wat houdt dieet-geinduceerde thermogenese (DIT) in?
stijging van metabolisme na het eten
wat houdt verplichte thermogenese in?
vetering, absorptie en verwerking van macronutrienten
wat houdt niet verplichte thermogenese in?
activering van sympathisch zenuwstelsel verhoogd stofwisseling, lichamelijke activiteit na maaltijd verhoogt DIT
Waar is de DIT afhankelijk van?
grootte maaltijd, macronutrientensamenstelling, tijd verstreken sinds vorige maaltijd, maaltijd voor of na inspanning.