hoofdstuk 8: meten van energieverbruik

Question 1

noem 4 kenmerken van de direct calorimetrie

Answer 1

1. 1e wet van thermodynamica: voedselinname aan energieverbruik relateren. 2. duur experiment: enkele uren tot dagen. 3. watervolume en warmteafgifte aan water zijn bekend –> warmteafgifte door lichaam kan worden berekend. 4. Beperkte praktische relevantie (duurt lang, arbeidsintensief).

Question 2

noem 5 kenmerken van indirect calorimetrie

Answer 2

1. alle energie-producerende reacties in de mens hangen uiteindelijk af van zuurstof. 2. zuurstofopname meten. 3. makkelijker en minder duur dan direct. 4. levert vergelijkbare resultaten. 5. twee types: gesloten en open circuit.

Question 3

wat houdt gesloten-circuit spirometrie in?

Answer 3

persoon ademt 100% O2 in uit spirometer. Natriumkalk in de uitademingsbuis absorbeert uitgeademde co2, o2 wordt gemeten en gaat terug naar in ademingsbuis. Onhandig tijdens inspanning. Theoretisch relevant, maar beperkte praktische relevantie.

Question 4

wat houdt open-circuit spirometrie in?

Answer 4

eenvoudige en praktische methode om O2 consumptie te bepalen. Persoon ademt omgevingslucht in. de uitgeademde lucht wordt geanalyseerd (volume en percentage O2/CO2

Question 5

wat zijn de percentages in de omgevingslucht?

Answer 5

O2: 20,93%. CO2: 0,03%. N2: 79,04%

Question 6

wat houdt ATPS in?

Answer 6

Ambient temperature, ambient pressure and saturated with water vapor. De gegevens die je meet horen bij een bepaalde temperatuur, luchtdruk en luchtvochtigheidsgraad.

Question 7

Wat houdt STPD in?

Answer 7

Standard Temperature, Pressure and Dry. Maakt vergelijkingen tussen testen onder verschillende omgevingscondities mogelijk.

Question 8

Wat zijn de STPD waarden?

Answer 8

temperatuur: 273K of nul graden
druk: 760 mmHg
geen waterdamp

Question 9

bereken VO2

Answer 9

VO2 = Vi x %O2i

Question 10

bereken VCO2

Answer 10

VCO2 = Ve (%CO2e - %CO2i)

Question 11

wat houdt de Haldane transformatie in?

Answer 11

vermenigvuldigen van ingeademde zuurstofconcentratie met de ratio stikstof in en uitgeademde lucht

Question 12

Hoe ziet de Haldane transformatie er uit?

Answer 12

Vi,stpd = Ve,stpd * (N2e / N2i)

Question 13

waarvoor gebruiken wij mensen stikstof?

Answer 13

verandering in in- en uitademen stikstofconcentratie ontstaat puur alleen als gevolg van volumeconcentratie, doordat niet alle O2 wordt vervangen door CO2 moleculen.

Question 14

wat zijn de percentages van uitgeademde lucht?

Answer 14

O2 = 15-18,5%. CO2= 2,5-5%. N2 = 79,04-79,60%

Question 15

wat houdt de dubbel gelabeld water methode in en wat zijn de 3 kenmerken?

Answer 15

bepaling gemiddeld totaal energieverbruik. 1. beperkt de dagelijkse bezigheden niet. 2. kan over een langere periode meten (7-14dagen). 3. dure methode

Question 16

wat is de procedure van de Dubbel labeled water methode?

Answer 16

• persoon drinkt zwaar water met bekende concentratie stabiele isotopen deuterium en zuurstof-18
• 5 uur over lichaam heen verspreiden
• urine of speeksel samples
• isotoopratio in uitgeademde lucht: hoe sneller de daling O18 in relatie tot 2H, hoe hoger het energieverbruik
• geconsumeerde O2 schatten mbo RQ =0,85

Question 17

wat is de RQ?

Answer 17

ademhalingsquotient. Benadert het voedingsstofmengsel dat is verbrand, in rust en tijdens aerobe inspanning.

Question 18

Hoe verschilt de RQ per substraat? noem er 4.

Answer 18

Koolhydraten: RQ=1.00

vet: RQ= 0,70
eiwit: RQ=0,82
gemengd: RQ = 0,82

Question 19

Wat is de RER?

Answer 19

respiratoire gaswisselingsverhouding. anaerobe

Question 20

in steady state: RQ < RER
RQ > RER
of
RQ = RER

Answer 20

RQ. =RER

Question 21

Is de RQ voor weefsel of uitademingslucht?

Answer 21

weefsel. RER = uitademingslucht

Question 22

wat houdt het in als je een RER hebt van > 1.00?

Answer 22

• hyperventilatie: meer Co2 uitgeademd dan O2 ingeademd.

- lactaatacidose: meer CO2 productie door bicarbonaatbuffer

Question 23

wat door een bicarbonaatbuffer?

Answer 23

neutraliseert lactaat gevormd bij anaerobe metabolsime

Question 24

Wat houdt het in als je een RER hebt van < 1.00?

Answer 24

• Na inspanning: cellen en lichaamsvloeistof houden CO2 vast om H2CO3 dat is gebruikt voor lacotaatbuffering bij te vullen