Hoofdstuk 3 - VVG1 Flashcards
Sanitel
Belgisch systeem voor:
- Identificatie
- Registratie
- Toezicht
Doelstellingen Sanitel
- Inventarisatie dieren
- Lokaliseren beslagen
- Opvolgen diergezondheid
- Opvolgen zoötechnische gegevens
- Tracing kwaliteit dierlijke producten
Sanitel-R
Runderen en vleeskalveren
- Identificatie: 2 oormerken
- Paspoort van elk dier
- Bedrijfsinventaris
- Registratie verplaatsing elk dier
Sanitel-V
Varkens
- Identificatie: 1 oormerk
- Sanitair attest
- Bedrijfsinventaris
- Klopnummer slachtvarkens
- Registratie verplaatsing elke groep dieren
- Registratie bezoeksrapporten bedrijfsdierenarts
Sanitel-SGH
Schapen, geiten, hertachtigen
- Identificatie: 1 oormerk
- Bedrijfsinventaris
- 15 december telling
Sanitel-P
Pluimvee
R-statuut
Residuen boven MRL gevonden
> 8 weken 10% van de slachtdieren gecontroleerd
- v.b. Rund: antibiotica, ontstekingsremmers
- v.b. Varken: tranquilizers
H-statuut
Verboden stoffen gevonden op bedrijf of bij dier
> 1 jaar 10% van de slachtdieren gecontroleerd
> 1 jaar registratie op identificatiedocumenten
> Enkel dieren in binnenland laten slachten
- v.b. Rund: hormonale stoffen
Bedrijfsdierenarts
Verplicht
- Epidemiologische bewaking
Geneesmiddelendepot bedrijfsdierenarts
Maximaal 3 weken
Geneesmiddelendepot bedrijfsbegeleidende dierenarts
Maximaal 2 maanden
Doel epidemiologische bewaking
Vermijden zoönosen
Vermijden ziekte-uitbraak
Voedselketeninformatie
Te verschaffen informatie per dier aan slachthuis
- Gezondheidsstatus van dier en bedrijf
- Toegediende behandelingen/geneesmiddelen + wachttijden
- Aanwezigheid van ziekten die kwaliteit kunnen schenden
- Labresultaten
- Eventuele vroegere keuringsresultaten
- Gegevens bedrijfsdierenarts
Europese wetgeving
- Verordening
- Richtlijn
- Ordonnantie
