Hoofdstuk 2 - VVG1 Flashcards
NER
Nutriënten Emissie Rechten
Melkquotum
Maximale hoeveelheid melk die een bedrijf mag produceren
> is sinds kort afgeschaft
Productiecyclus legkip
Elite vogels Grootoudervogels Oudervogels Leghennen Eieren
Productiecyclus vleeskip
Primaire fokkerij
Vermeerderingsbedrijf
Vleeskuikenbedrijf
All-in/All-out systeem
Alle dieren komen tegelijk binnen in het vleeskuikenbedrijf, blijven 6 weken, gaan daarna allemaal tegelijk weer weg
1 week leegstand tussendoor voor reinigen stallen
Leghennen stappen
Fokkerij
Broederij
Opfok
Ouderdierbedrijf
Legperiode van ongeveer 12 maanden
Broederij
Voorbroedkasten: 18 dagen
Uitkomkasten: 3 dagen
Tellen, vaccineren, geslacht bepalen
Opfokbedrijf leghennen
Tot 18-21 weken
Leghennenbedrijf
Aankomst vanaf 17 weken
Meestal maar 1 legseizoen
Gevaren productiecyclus leghennen
Besmetting eieren met salmonella/campylobacter Interne besmetting (kip) of externe besmetting (mest)
CCP’s legkip
Hygiënesluis Beperkte toegang tot het bedrijf Opslag van gecertificeerd voeder met wachttijd Ongediertebestrijding Salmonella-monitoring
Primaire fokkerij vleeskip
Fokken & verkopen broilergenetica
Slechts 3 bedrijven op mondiaal niveau
Vermeerderingsbedrijf vleeskip
Vleeskuikenmoederdieren (en opfok)
Vleeskuikenbedrijf
Eendagskuikens
Afmesting 42-45 dagen
Slacht
All-in/All-out systeem
Gevaren productiecyclus vleeskip
Aviaire influenza
Salmonellose
Campylobacter
Newcastle disease
CCP’s vleeskip
Ongediertebestrijding
Reinigen en ontsmetten stallen
Verplichte staalname (regelmatig)
Productiecyclus varken
Zeugenstal
Kraamstal
Biggenbatterij
Afmeststal
Bedrijfstypen varken
Fokkerij Afmesting Gesloten bedrijf Combinatie vermeerdering en afmesting Overig
Zeugenstal
Open loopstal (verplicht)
Populatie-immuniteit (v.b. SMEDI)
1 week voor partus naar kraamstal
SMEDI
Stillbirth Mummification Embryonic Death Infertility > Veroorzaakt door virus
Kraamstal varkens
All-in/All-out systeem
Spenen op 20-24 dagen
Zeug 6-7 dagen na spenen weer in oestrus
Creep feeding
Stapsgewijs spenen
Zeug weghalen bij spenen
Colostrum
Eerste melkgift na worp
Immuniteit!
Worpindex
Gemiddeld aantal worpen per jaar per zeug
Ongeveer 2,6
Productiegetal
Gemiddeld aantal (gespeende) biggen per zeug per jaar
Biggenbatterij
Hiërarchie
Tot 15 kg
Oor- en staartbijten
Afmeststal varkens
Compartimenten
Hiërarchie > agressie
Tot 95-100 kg
Selectie vervangzeugen
CCP’s varken
Berengeur en castratie Intensifiëring > dierwelzijn Salmonella Antibiotica Kwaliteitslabels (certus)
Productiecyclus melkvee
Drachtig op 15 maanden
Eerste kalving op 24 maanden
Lactatatie 11-13 maanden
3-5 lactaties
Afvoer melkvee
Vruchtbaarheidsproblemen
Poot- en klauwproblemen
Mastitis
Ziekte
CCP’s melkvee
Controle melkkwaliteit (MCC)
Residuen in melk
Lastenboek
MCC
Melk Controle Centrum
IKM
Integrale Kwaliteitszorg Melk
Kwaliteitsborgingssysteem (certificaat)
Productiecyclus vleesvee
1e kalving op 26-30 maanden
Groei 900 gram/dag
Slachtrijp op 20-24 maanden > 600-800 kg
