Grains (Léa) Flashcards

1
Q

Quels sont les principales interventions du plan conjoint des producteurs de grains de consommation au Québec?

A
  1. Information sur les marchés
  2. Publicité et promotion
  3. Garanties de paiement
  4. Guide des bonnes pratiques commerciales
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2
Q

Quels sont les 2 caractéristiques importantes du secteur des grains qui sont déterminant pour expliquer le processus de formation des prix?

A
  1. Secteur céréalier canadien globalement exportateur
  2. Québec, est historiquement une région d’importation de céréales mais apparaît maintenant pratiquement en équilibre, voire excédentaire avec la diminution des besoins en alimentation animale ces dernières années
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3
Q

Quelle production de céréale est de loin la plus importante au Qc ?

A

Le blé

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4
Q

V ou F, le Qc est autosuffisant en céréale fourragère et maïs grain ?

A

V

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5
Q

V ou F, il y a une convention de mise en marché dans les semences des grains ?

A

V

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6
Q

Quels sont les 4 risques du marché ?

A
  1. risque lié aux prix
  2. risque lié à la marge brute
  3. risque lié au mouvement de trésorerie
  4. risque financier
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7
Q

En 1865, il y a instauration des premiers marché de contrat à termes pour corriger les problèmes liés à la non respect des contrats et leur divergence. La volatilité des prix des produits agricoles engendre des fluctuations de prix dont les producteurs veulent se protéger. Quels sont les fonctions des marché à terme ? (5)

A
  1. le transfert du risque de fluctuation de prix vers d’autres agents (contrepartie des producteurs et transformateurs)
  2. la découverte et la diffusion d’un prix unique (centralise toutes les offres et demandes)
  3. l’anticipation d’un prix futur (synthétise les anticipations des opérateurs)
  4. la source d’informations pour la prise de décisions (comprendre l’évolution du marché physique)
  5. la garantie de bonne fin des transactions (offre des garanties financières pour le paiement et la livraison de la marchandise)
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8
Q

Qu’est-ce qu’un marché à terme?

A

Le marché à terme est un marché organisé dans lequel les négociants s’échangent des contrats futurs standardisés.

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9
Q

La standardisation des contrats permet d’éliminer trois risques, quels sont-ils ?

A

le risque de contrepartie
le risque de livraison
le risque de qualité (qualité prévue et qualité transigée)

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10
Q

Différencier un contrat au comptant, un contrat à livrer et un contrat à terme

A

Contrat au comptant:
- paiement lors de la livraison ???

Contrat à livrer:
- entre le producteur et l’acheteur, négociation gré à gré
- Engagement d’achat ou de vente de marchandise
- Prix fixe et date fixe

Contrat à terme:
- plus sophistiqué, négociations sur place boursière! et dépôt initial
- Engagement d’achat ou de vente de marchandise
- Prix fixe et date fixe

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11
Q

V ou F, le marché des grains est un marché fermé ?

A

F, Le grain peut circuler librement et facilement d’une région à l’autre et d’un intermédiaire à l’autre.

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12
Q

Le Québec est preneur de preneur de prix et il n’a aucun impact sur le prix nord-américain des grains. Par quoi sont influencés les prix ?

A

A) Les prix sont déterminés dans les zones de grande concentration de la production qui constituent les marchés de référence de chaque grain.

B) Mais ils sont également influencés par les conditions locales d’offre et de demande.

Au niveau de l’offre :
Aléas climatiques
Maladies et ravageurs
Coûts de production (coûts des intrants, etc.)
Superficies et rendements dans les différents pays producteurs Politiques commerciales (ex. restriction des exportations)
Offre des produits substituts

Au niveau de la demande :
Croissance démographique
Conjoncture économique
Habitudes alimentaires (hausse de la consommation de viande per capita)
Politiques énergétiques (demande pour la production de biocarburant)
Produits de substituts
Dépréciation ou appréciation du dollar américain
Activités de spéculation
Politiques commerciales

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13
Q

Qu’est-ce que la “base” ou “prime marginale de risque”

A

Positive ou négative, c’est la différence entre le prix sur le marché de référence et le prix obtenu par le vendeur (ou payé par l’acheteur) sur le marché local.

BASE = PRIX LOCAL - PRIX SUR LE MARCHÉ DE RÉFÉRENCE

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14
Q

Dans quelle situation la base est positive ou négative ?

A

La base est généralement positive lorsque le prix local est supérieur au prix sur le marché de référence. Donc quand le marché local est déficitaire en grain (demande > offre) et doit en faire venir de l’extérieur.

La base est généralement négative lorsque le prix local est inférieur au prix sur le marché de référence. Donc quand le marché local est excédentaire en grain (demande < offre) et doit envoyer surplus à l’extérieur.

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15
Q

Qu’est-ce que la couverture par contrats à terme (la contrepartie)

A

La contrepartie ou ≪ hedging ≫ consiste à ouvrir une position asymétrique de la position sur le marché au comptant afin de réduire le risque défavorable des prix.

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16
Q

FAIRE ET OBSERVER L’EXERCICE MARCHÉ À TERME

A