Chapitre 3 Flashcards
V ou F. La consommation de viande et de céréale dans le monde pour la période 2021-2031 continuera à augmenter, mais moins vite que dans la période 2011-2021.
V
Identifier les facteurs (déterminants) qui influencent les prix des produits agricoles à long terme.
Économiques généraux:
1. Croissance économique et démocratique
2. Coûts de l’énergie
3. Changements climatique
Agroalimentaires:
1. Consommation viande et protéine
2. Production de biocarburants
3. Capacité à suivre la demande
4. Substituts de protéine animales à base de plante
Identifier les facteurs (déterminants) qui influencent les prix des produits agricoles à court terme.
Économiques généraux:
1. Fluctuations économique et financière
2. Fluctuations du taux de change
3. Aléas des conditions de commerce international
4. Perturbations dans les chaînes d’approvisionnement
Agroalimentaires:
1. Conditions météorologique
2. Épizooties
3. Fluctuations des stocks
4. Cycle des inventaires d’animaux
Identifiez les facteurs qui influencent les marchés agricoles à long ou à court terme.
- Événements météorologiques qui affectent les régions productrices
- Changements climatiques
- Changements importants dans les volumes de denrées agricoles entreposées (stockées)
- Conflits commerciaux entre pays
- Tendance de la consommation de viandes
- Coût du pétrole et de l’énergie
- Taux de change
- court terme
- long terme
- court terme
- court terme
- long terme
- long terme
- court terme
Effet du taux de change
Même si le prix des États-Unis baisse, ça reste le même prix pour le Canada. (si le $ Can vaut 0,60$ US par exemple)
Un dollar canadien fort (p.ex. 1$ CAN = 1$ US) nuit aux exportations de porc
Quels sont les 4 piliers de la politique agricole du Québec?
Crédit agricole (1936)
Organisation de la mise en marché (1956)
Assurance-récolte (1967)
Assurance-stabilisation des revenus agricoles (1975)
En bref, qu’est-ce qu’est la Commission sur l’avenir de l’agriculture (2008 - aussi appelé commission Pronovo)?
Faire un état de la situation, examiner l’efficacité des interventions publiques et établir un diagnostic et formuler des recommandations sur les adaptations à faire.
Identifier la vision de la politique bioalimentaire?
Un secteur bioalimentaire prospère, durable, ancré sur le territoire et engagé dans l’amélioration de la santé des Québécoises et des Québécois.
Identifier les cibles de la politique bioalimentaire?
- Accroître les exportations
- Doubler la superficie en production biologique
- Augmenter l’implantation de pratiques responsables
- augmenter les volumes de produits aquatiques écocertifiés
- Améliorer la valeur nutritive des aliments transformés
Quels sont les partenaire de la politique bioalimentaire?
Bioalimentaires:
Consommateurs, tertiaire, production-transformation, filières sectorielles, territoires
Gouvernementaux:
ministères et organismes, gouvernement fédéral
Quels sont les droits de l’UPA selon la loi des producteurs?
JE TROUVE PAS???
Nommez les rôles de la MAPAQ?
Concevoir et veiller à la mise en œuvre, dans une perspective de développement
durable, des politiques et des mesures relatives à la production, à la transformation, à la distribution, à la commercialisation et à l’utilisation des produits agricoles, aquatiques ou alimentaires ainsi que de
surveiller des établissements d’enseignement agricole.
Quels sont les organismes sous la responsabilité du MAPAQ?
- La Financière agricole du Québec (FADQ)
- Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ)
- Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ)
- Conseil des appellations réservées et des termes valorisants du Québec (CARTV)
- Institut de technologies agroalimentaire du Québec (ITAQ)
Qu’est-ce que le remboursement des taxes foncières ?
Vise à payer une partie des taxes municipales et scolaires des immeubles qui sont utilisés à des fins agricoles (MAPAQ)
Quel est le rôle de la Financière agricole du Québec (FADQ)?
-Gère programme assurance-récolte, ASRA et programme Agri-
-Garanti des prêts et marge de crédit
-Protection contre hausse d’intérêt
-subvention à l’investissement lors d’un prêt
