GK 2.7

Question 1

Opbouw spijsverteringskanaal

Answer 1

1) spijsverteringskanaal
- mond, farynx, oesophagus, maag, darm, anus
- > vervoeren & vertering van voedsel

2) Accessoire organen
- gebit, tong, speekselklieren, lever, galblaas, pancreas
- > levering van verteringsenzymen

Question 2

Histologie spijsverteringsstelsel

Answer 2

identiek vanaf slokdarm tot anus
1) mucosa: slijmvlies met laagje spier, in plooien
2) submucosa: zenuwen, bloed, lymfe
3) muscularis externa: spierlaag -> 2 lagen
in maag -> 3 lagen
4) serosa: buikvlies

Question 3

Functies van spijsverteringskanaal

Answer 3

1) ingestie
2) mechanische verwerking
3) vertering
4) secretie
5) opname
6) uitscheiding feces via defecatie

Question 4

Mond

Answer 4

• mechanische vertering (kleiner mk)
• barrière
• chemische vertering: speekselklieren -> amylase: verteert zetmeel tot glucose
• lipase -> start vetvertering (klieren onder tong)

Question 5

Slokdarm = oesophagus

Answer 5

• transport voedsel naar maag

- gastro-oesofageale sfincter zorgt dat voedsel niet terug kan vanuit maag naar slokdarm.

Question 6

Maag

Answer 6

maakt alleen eten kleiner, geen opname voedingsstoffen!!

• tijdelijke opslag voedsel
• mechanische vertering
• verbreken van chemische verbindingen door zuren/enzymen
• productie IF -> nodig voor vit. b12 opname

Question 7

Maagwandklieren -> pariëtale cellen & zymogene cellen

Answer 7

pariëtale cellen: afgifte IF en zoutzuur.
-> activeert zymogene cellen: afgifte pepsinogeen
pepsinogeen + hcl -> pepsine => breekt eiwitten af.

Voedsel = chymus geworden: via pylorus naar duodenum

Question 8

Dunne darm

Answer 8

90% vertering & opname
3 delen:
duodenum
jejunum
ileum

Eindigt bij kringspier -> reguleert doorgang vd darminhoud vanuit ileum naar blinde darm = dikke darm

Question 9

Duodenum

Answer 9

= 12 vingerige darm

• pancreassap & gal afgifte
• verteert eiwitten en vetten
• ontvangt chymus uit maag

Question 10

Jejunum

Answer 10

= nuchtere darm

- grootste deel vd chemische vertering & absorptie vd voedingsstoffen

Question 11

Ileum

Answer 11

= kronkeldarm

- vertering & absorptie voedingsstoffen

Question 12

Lever

Answer 12

geeft gal af
gal gevormd uit cholesterol
galzouten breken vetten af + pancreassappen verteren ze verder

Question 13

Pancreas

Answer 13

enzymen voor vertering:
eiwitten -> trypsine
vetten -> lipase
koolhydraten -> amylase

Maakt en geeft insuline & glucagon af

Question 14

Dikke darm

Answer 14

laatste 10%
- terugresorptie water (ontlasting ingedikt)
- absorptie belangrijke vitaminen, gevormd door bact.
- opslag vd ontlasting
3 delen:
blinde darm (cecum)
karteldarm (colon)
endeldarm (rectum)

Question 15

Cecum

Answer 15

blinde darm
start met terugresorptie water
galzouten resorberen + vervoeren naar lever

Question 16

colon

Answer 16

karteldarm
terugresoprtie water, vit, voedingsstoffen
bacteriën in colon = belangrijk!
vit. k -> bleodstolling
biotine -> vertering glucose
vit b5 -> vorming steroïd hormone en ntm

Question 17

rectum

Answer 17

opslag feces

interne sfincter ontspant -> externe spant aan => ontlasting naar buiten

Question 18

verteringsenzymen verbreken ketens tot eenvoudige moleculen:

Answer 18

koolhydraten –> carbohydrase => enkelvoudige suikers
eiwitten –> proteasen => aminozuren
vetten –> lipasen => vetzuren & glyceriden