GESTION DES OPÉRATIONS Flashcards
Comprendre ce qu’est la gestion des opérations et bien saisir son rôle
Gestion des systèmes ou des processus qui sert à créer des biens et des services utiles en employant des ressources:
- humaines
- matérielles
- financières
Saisir en quoi consiste la gestion de la chaine de valeur
La valeur correspond aux caractéristiques fonctions et attribus de la performance ainsi toute autre aspect des biens ou des services pour lesquelles des clients sont prêt à sacrifier des ressources. Hors toute organisation a besoin de clients,
pas de client pas d’entreprise. La chaîne de valeur permet de mettre en relief l’ensemble des activités de l’organisation et d’apprécier la contribution de tous à la production d’un bien ou d’un service. La chaîne de valeur est un processus de gestion de la séquance complète des activités et d’information qui sont associés à la chaîne de valeur soit la suite complète organisationnel qui créer de valeur à chaque étape depuis les matières première jusqu’au produit fini.
Connaître les objectifs des opérations et être en mesure d’expliquer pourquoi ils n’ont pas la même importance d’une entreprise à une autre
Qualité • Quantité • Prix • Lieu • Temps
Les objectifs de la GOP: Peut importe le type d’entreprise
Il s’agit d’une décision de gestion qui varie d’une entreprise à une autre selon la mission qui la guide
Ils n’ont pas d’ordre ils dépendent de chaque entreprise
EXEMPLE: Boulangerie: La qualité de l’avant, disponible pour son client
Et frais. Un client peut payer plus cher pour de la qualité et du goût
et peut retarder son achat
Expliquer en quoi l’efficacité, l’efficience et la productivité sont importantes pour la GOP
La gestion des opérations est important car elle englobe des services et permet la fabrication et permet d’identifier de quelle manière la gestion sera efficace et efficience et joue un rôle stratégique dans le succès organisationnel.
Par efficacité on entend l’atteinte des objectifs et par efficience fait référence aux ressources utilisés pour la production de biens ou de service.
La productivité correspond à la production globale de bien ou service divisé par les intrants requis pour gérer les extrants .
Deming va affirmer que la productivité est un amalgame de variables qui se rapporte aux ressources humaines et aux opérations
Expliquer la conception du processus de production
Où vais-je m’établir? Comment vais-je designer mon aménagement de manière à être efficace, efficient, productif? Faisons état d’éléments à considérer.
Expliquer la conception du processus de production
Où vais-je m’établir? Comment vais-je designer mon aménagement de manière à être efficace, efficient, productif? Faisons état d’éléments à considérer.
-prévision de la demande et la capacité de production
=Il s’agit d’une décision stratégique qui vise à identifier le degré d’activités le plus élevé qu’une entreprise peut atteindre.
- la localisation = la localisation varie en fonction de la nature de l’entreprise.
-localisation
=choix de l’emplacement d’une entreprise ou de ses unités de production
exemple: pourquoi je choisis une ville par rapport à une autre
- aménagement
=Disposition des installations et, plus particulièrement, du matériel d’une entreprise en vue d’en tirer le meilleur rendement possible.
-La circulation et la manutention
=Une variable à ne pas négliger dans la décision de l’aménagement est comment on entrevoit la circulation et la manutention des matières premières, de produits en cours et de produits finis.
Expliquer la gestion de la qualité
Capacité d’un produit à satisfaire un besoin défini au meilleur prix.
Définir en quoi consiste la gestion de projet
Réalisation unique, limitée dans le temps et comportant un ensemble de tâches cohérentes, pour laquelle on utilise des ressources humaines, matérielles et financières en vue d’atteindre les objets fixés, tout en respectant des contraintes particulières.
Quels sont les 3 variables du système des opérations et le rôle du directeur ?
- les intrants : personnes, technologies,capital,équipement,matières,information
- processus : transformation, production
- extrants : biens, services
le directeur va mettre en compétences ces 3 variables, il mettra a profit ses compétences de gestion dans une perceptive de créer une valeur.
