GDO Silos Flashcards
Familles de silos?
Horizontaux: couloirs, à plat, boudins, taupinières.
Verticaux: Comble, cathédrale, cylindrique métallique, dômes, bacs, de chaudières individuelles ou collectives.
Produits stockés? (8)
-Produits agroalimentaires : céréales, farines, sucres, graminées, déshydratés, oléagineux, proteagineux.
-Produits chimiques
-Cendre
-Matériaux de construction: Sable, ciment…
-Bois: Sciure, copeaux…
-Déchets
-Engrais
-Plastiques en granulés
3 activités vitales des matières végétales?
Respiration/ oxydation,
Fermentation anaérobie
Germination
Respiration ou oxydation ?
Dégradation de l’amidon par l’oxygène. Créée de l’humidité, de la chaleur et du CO².
Couches superficielles, entrées d’air, et milieu avant remplacement O² par CO²
Fermentation anaérobie ?
Fermentation alcoolique résultant d’une réaction chimique qui se produit en absence d’O² ou déjà absorbé. Moins chaude que la respiration, possible moisissures mais systématiquement CO², alcool, chaleur.
Germination ?
Nécessite humidité et température suffisante, altération et modification des propriétés du grain.
Fonctions d’un site silo?
-Stockage
-Transport
-Sechage
-Nettoyage, tri
-Depoussierage de l’air
-Aide a la conservation
Cellules?
Accumulateur de matière, fermé ou ouvert.
As de carreau?
Accumulateur entre quatre cellules rondes, voir demi-as de carreau.
Boisseau?
Stockage provisoire avant expédition
Capteur de niveau?
Exploité la capacité des cellules (suspendu le plus souvent)
Stockage de matière ?
Cellule, as de carreau, boisseaux, capteurs de niveaux
Équipements de transport?
-A bande, à chaîne, à vis, à air comprimé.
-Extracteur de matières à vis ou griffes.
-Elevateur, pendulaire -plus dangereux pour explosion-
Séchage ?
-Par colonne, brûleur GNL/ GPL
-En recirculation, à air chauffé thermique ou électrique
-A convoyeur, chauffé électriquement ou thermiquement.
-Cellules sécheuses
Nettoyage et tri?
-Nettoyeur séparateur
-Calibreur
Équipements de dépoussiérage ?
-Filtres à manche
-Cyclone
Systèmes propagateurs de l’incendie, explosifs.
Installations d’aide à la conservation ?
-Ventilation
-Silothermometrie -sondes non résistantes au feu-
Vise à maitriser les phénomènes liés au stockage des grains.
Précautions point chaud?
Lecture faussée si point chaud au delà d’un mètre de grain (pouvoir isolant).
Phénomènes thermiques redoutés dans les cellules?
Explosion de poussière
Auto-échauffement
Feu de surface
Explosion de poussière ?
Poussières combustibles de 500 à 1000 micromètres explosant si hexagone d’explosion réuni.
Triangle du feu+ trois sommets spécifique= Hexagone d’explosion.
-Source d’inflammation
-Domaine d’explosivité
-Comburant
-Combustible
-Combustible en suspension
-Confinement
Hexagone d’explosion ?
Triangle du feu+ 3
-Source d’inflammation
-Domaine d’explosivité
-Comburant
-Combustible
-Combustible en suspension
-Confinement
Types d’explosions de poussière ?
-Explosion primaire
-Explosion secondaire liée aux poussières soulevées par la précédente
Protection contre explosions?
Évents, parois de découplage résistantes.
Auto-échauffement ?
Peut conduire à l’auto-inflammation, dans tous types de silos.
Lié aux phénomènes du stockage du grain et également a la condensation sur matériau sec.
Mécanique auto-échauffement?
Respiration chauffe le grain qui accélère la respiration et réaction en chaîne. Lorsque tout l’O² est consommé, la fermentation remplace la respiration qui va baisser la chaleur si celle-ci n’est pas supérieure à la dissipation.
Production de CO, CO², alcools, chaleur.
Signes auto-échauffement ?
-Humidité en partie haute du silo
du au séchage par feu couvant.
-Dès 200°, goudrons et composés lourds sur parois béton.
Risque feux sucres, polymères?
Développement par liquide type hydrocarbure.
