Funciones De Lípidos Flashcards
aportan bicapa de fosfolípidos (con cabezas polares hacia afuera y las no polares hacia adentro)
Se refiere a la función biológica de:
Constituyen material fundamental de todas las membranas celulares
Suficiente para mantener el gasto energético diario durante la inanición durante 50 días
Se refiere a la función biológica de:
Forman la mayor reserva de energía de los organismos
Protegen a los organismos del fluido ambiental, por lo que animales que habitan en lugares fríos se protegen de una capa gruesa de grasa bajo la piel.
Se refiere a la función biológica de:
Funcionan como aislantes térmicos
Funcionan como hormonas de gran relevancia:
- Para la fisiología humana (como las esteroideas, prostaglandinas).
- Segundos mensajeros hormonales
- Vitaminas liposolubles que forman parte de los lípidos asociados .
Segundos mensajeros hormonales:
(inositol trifosfato)
Vitaminas liposolubles:
vitamina A, D, E y K que forman parte de los lípidos asociados .
Aportan el 30% de calorías de la dieta y son fuente indispensable de ácidos grasos, se refiere a la función biológica de los lípidos de:
Función nutricional
Las grasas sirven como:
Amortiguador mecánico efectivo que protege a los órganos internos (corazon y riñón)
Son la forma de almacenar energía más importante de la mayoría de los organismos:
triglicéridos o triacilglicéridos
Son arquitectos de la membrana plasmática:
fosfolípidos y el colesterol
Actúan como hormonas, (mensajeros del organismo):
muchos esteroides
Actúan como aislante:
triglicéridos del tejido adiposo blanco
Como actuan los triglicéridos del tejido adiposo marrón?
combustible de calor
Grupo numeroso de lípidos compuestos importantes en la estructura de las membranas:
Glicerofosfolipidos
De que son derivados los glicerofosfolipidos?
ácido fosfatídico.
A quién tienen como alcohol los glicerofosfolípidos?
Glicerol e incluyen 2 ácidos grasos.
Pueden estar integrados por un grupo compuesto nitrogenado (cefalinas y lecitinas):
Glicerofosfolípidos
Derivados del alcohol aminado esfingosina:
Esfingolípidos
Incluyen a:
Cerebrósidos y gangliósidos que son lípidos complejos especializados y abundantes en el tejido nervioso
Glucolípidos
Están formados por una ceramida de enlaces glucosídicos con el monosacárido galactosa MENOS frecuentemente la GLUCOSA o algún oligosacárido:
Glucolípidos
son solubles en agua, por lo que funcionan como transportadoras de sustancia no polares en el plasma:
Lipoproteínas
