Carbohidratos

Question 1

Moléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno:

Answer 1

Carbohidratos

Question 2

Cuáles son las 3 categorías que existen de carbohidratos por el número de unidades de azúcar que los forman?

Answer 2

Monosacáridos
Oligosacáridos
Polisacáridos

Question 3

Ejemplos de monosacáridos:

Answer 3

Glucosa
Galactosa
Fructosa

Question 4

Es universalmente utilizada para la obtención de energía metabólica en las células?

Answer 4

Glucosa

Question 5

Contenido en el hígado y músculo:

Answer 5

Glucógeno

Question 6

Forma las reservas de energía más fácilmente asequible por las células del organismo:

Answer 6

Glucógeno

Question 7

Forman parte de la estructura química de los ácidos nucleicos:

Answer 7

Ribosa y desoxirribosa

Question 8

¿Qué son los carbohidratos desde el punto de vista químico?

Answer 8

polihidroxialdehidos o cetonas y sus polímeros

Question 9

Estos carbohidratos liberan a la hidrólisis centenares de Monosacáridos:

Answer 9

Polisacáridos

Question 10

Estos carbohidratos producen de 20 a 10 monosacáridos:

Answer 10

Oligosacaridos

Question 11

Son las unidades mínimas de los carbohidratos que ya NO se pueden hidrolizar:

Answer 11

Monosacaridos

Question 12

Son funciones de los carbohidratos en el organismo:

Answer 12

• Combustible metabólico
• Precursores en la biosíntesis de ácidos grasos y algunos aminoácidos
• Constituyentes de moléculas complejas importantes (glucolípidos, glucoproteínas, nucleotidos y acidos nucleicos)

Question 13

1 gramo de carbohidratos llega a producir:

Answer 13

4 kcal

Question 14

Ejemplo de disacáridos:

Answer 14

Maltosa
Lactosa
Sacarosa

Question 15

Ejemplo de polisacáridos:

Answer 15

Almidones
Glucógeno
Celulosa