Agua Flashcards
Es el medio de transporte de los nutrientes celulares:
Agua
Está presente en todos lo lugares de la célula:
El agua
¿Cuál es el medio de reacciones químicas del metabolismo?
Agua
¿En qué participa como reactivo el agua?
Reacciones celulares
¿Qué logra dar la interacción del agua?
Estructura, propiedades de biomoléculas y componentes celulares
¿De qué está compuesta una molécula de agua?
1 átomo de Oxígeno
2 átomos de Hidrógeno
¿Cuál es la molécula más abundante en los seres vivos?
Agua
¿Proporción del peso total del agua en el cuerpo?
75%
Procede más del medio externo y menor proporcion del reacciones quimicas de las células
En los seres vivos pluricelulares en dónde se encuentra el agua?
– Dentro de las células (espacio intersticial o intercelular)
– Circulando por el organismo (sangre, linfa o saliva)
¿Cómo es la estructura del agua en conjunto?
Neutra
¿Qué presenta la estructura de la molécula de agua?
Polaridad (se comporta como un imán o dipolo debido al reparto asimétrico de sus electrones que hacia un extremo hay carga + y al otro hay carga -)
¿Para qué sirven los puentes de hidrógeno?
Mantienen unidas a las moléculas del agua
¿Qué enlaces se establecen entre hidrógeno y oxígeno de distintas moléculas?
Puentes de hidrógeno
Es un enlace débil:
Puentes de hidrógeno
Punto de fusión del agua:
0
Punto de ebullición el agua:
100
Calor de vaporización del agua:
2260
Cuáles son las funciones biológicas del agua?
Función disolvente
Medio de reacción
Función transportadora
Función bioquímica
Función estructural
Función termorreguladora
el agua es un líquido que disuelve muchas sustancias diferentes permitiendo que las reacciones biológicas tengan lugar en un medio acuoso al mantener muchos compuestos de forma ionizada y por lo tanto permitiendo que puedan reaccionar entre ellas
Función disolvente
Constituye el medio que facilita la movilidad de las moléculas favoreciendo el que puedan reaccionar entre ellas. Un ejemplo son las semillas las cuales pueden mantenerse dormidas durante mucho tiempo, porque al no tener agua no hay una reacción química
Medio de reacción
los medios transportadores de sustancias tanto nutritivas como de desecho, están constituidos por agua. Por ejemplo la sangre y saliva:
Función transportadora
el agua participa en reacciones bioquímicas como sustancia reaccionante o sustrato. Ejemplo las hidrolisis mediante las cuales muchas macromoléculas organicas son descompuestas a biomoleculas mas simples. En procesos como la fotosíntesis el agua interviene aportando hidrogeno y en otras reacciones se obtiene agua como producto de la reacción (como la respiración y oxidación de la glucosa):
Función bioquímica
El agua puede servir de esqueleto dando consistencia a ciertas células o estructuras. Por ejemplo, plantas herbáceas y animales como las medusas:
Función estructural
Debido al elevado calor específico del agua (ya que necesita mucha energía para elevar o disminuir su temperatura) es un excelente regulador evitando que los cambios bruscos que producen puedan afectar a los seres vivos. Por ejemplo la sangre calienta la piel cuando esta pierde calor, el sudor la enfría si hay un sobrecalentamiento todo esto sin movilizar o perder mucha cantidad de líquido.
Función termorreguladora
