Clasificación de Proteínas

Question 1

¿Cómo se pueden clasificar las proteínas?

Answer 1

Holoproteínas o proteínas simples
Hetero proteínas o proteínas conjugadas

Question 2

Formadas únicamente por aminoácidos, pueden ser globulares o fibrosas:

Answer 2

Holoproteínas o proteínas simples

Question 3

Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteinico (se denomina grupo prostético):

Answer 3

Hetero proteínas o proteínas conjugadas

Question 4

¿Cómo se clasifican las holoproteínas o proteínas simples?

Answer 4

Globulares y fibrosas

Question 5

Holoproteinas que se caracterizan por doblar sus cadenas en una forma esférica apretada o compacta dejando grupos hidrófobos hacia adentro de la proteína o grupos hidrófilos hacia afuera de la proteína lo que hace que sean solubles en disolventes polares como el agua:

Answer 5

Globulares

Question 6

La mayoría de las enzimas, anticuerpos, algunas hormonas, y proteínas de transporte, son ejemplos de:

Answer 6

proteínas globulares

Question 7

Menciona las proteínas globulares:

Answer 7

• Prolaminas
• Albúminas
• Hormonas
• Enzimas

Question 8

aceina, gliadina o la ordeina, son:

Answer 8

Prolaminas

Question 9

aceina

Answer 9

Del maiz

Question 10

gliadina del:

Answer 10

Trigo

Question 11

ordeina:

Answer 11

cebada

Question 12

Glutenina en el trigo:

Answer 12

Gluteina

Question 13

Glutenina en el arroz:

Answer 13

Oricina

Question 14

Gluteina y oricina son:

Answer 14

Gluteninas

Question 15

Seroalbúmina, ovoalbúmina y lactoalbúmina son:

Answer 15

Albúminas

Question 16

insulina, hormona del crecimiento, prolactina y tirotropina, son:

Answer 16

Hormonas

Question 17

hidrolasas, oxidasas, ligasas, liasas y transferasas son:

Answer 17

Enzimas

Question 18

Albúmina de la sangre:

Answer 18

seroalbúmina

Question 19

Albúmina del huevo:

Answer 19

ovoalbúmina

Question 20

Albúmina de la leche:

Answer 20

Lactoalbúmina

Question 21

Proteínas que presentan cadenas polipeptídicas largas y una estructura secundaria tipica, son insolubles en agua y disoluciones acuosas:

Answer 21

Fibrosas

Question 22

Menciona las proteínas fibrosas:

Answer 22

• Colágenos
• Queratinas
• Elastinas
• Fibrosinas

Question 23

presentes en tejidos conjuntivos o cartilaginosos:

Answer 23

Proteínas fibrosas (COLAGENOS)

Question 24

presentes en formaciones epidérmicas, como pelo, uñas, plumas:

Answer 24

Proteínas fibrosas (QUERATINAS)

Question 25

Tipo de proteinas presentes en tendones y vasos sanguíneos:

Answer 25

Proteínas fibrosas (ELASTINAS)

Question 26

presentes en hilos de seda, se encuentran en las arañas e insectos:

Answer 26

Proteínas fibrosas (FIBROSINAS)

Question 27

¿Cómo se clasifican las hetero proteínas o proteínas conjugadas?

Answer 27

Glucoproteínas Lipoproteínas Nucleoproteínas Cromoproteínas

Question 28

Son moléculas formadas por una fracción glucida y una fracción proteica, unidas por enlaces COVALENTES:

Answer 28

GLUCOPROTEÍNAS

Question 29

Las principales son las mucinas de secreciones como la saliva, glucoproteínas de la sangre y glucoproteínas de las membranas celulares:

Answer 29

Glucoproteínas

Question 30

Ejemplos de glucoproteínas:

Answer 30

• Ribonucleasa • Mucoproteínas • Anticuerpos • Hormona luteinizante

Question 31

Son complejos macromoleculares esféricos formados por un núcleo que contiene lípidos apolares (como el colesterol esterificado y triglicéridos) y una capa externa polar formada por fosfolípidos, colesterol libre y proteínas:

Answer 31

Lipoproteínas

Question 32

Función principal de lipoproteínas:

Answer 32

Transporte de triglicéridos, colesterol y otros lípidos entre los tejidos a través de la sangre

Question 33

Como se clasifican las lipoproteinas según su densidad?

Answer 33

• De alta densidad • De baja densidad • De muy baja densidad

Question 34

Son proteínas estructuralmente asociadas con un ácido nucleico, puede ser ARN o ADN:

Answer 34

Nucleoproteínas

Question 35

Ejemplo de nucleoproteínas:

Answer 35

-Histonas que son identificables en las células de cromatina -La telomerasa (ribonucleoproteína) -Protamina

Question 36

Hetero proteínas que poseen un grupo prostetico, una sustancia coloreada y tambien reciben el nombre de pigmentos:

Answer 36

Cromoproteínas

Question 37

¿Cómo pueden ser las cromoproteínas según la naturaleza del grupo prostético?

Answer 37

-Pigmentadas por efirinicos -No porfirínicos

Question 38

Cuáles son las funciones de las proteínas?

Answer 38

-Determinan la forma y estructura de las células -Dirigen casi los procesos vitales -Realizan su función por unión selectiva a moléculas -Las funciones son específicas de cada tipo de proteína -Permiten a la célula protegerse de agentes externos -Regulan y controlan funciones -Reparan daños -Todos los tipos de proteínas realizan su función de la misma forma

Question 39

Se unen a moléculas de otras proteínas:

Answer 39

Proteínas estructurales

Question 40

Su función es la creación de una estructura mayor mientras que otras se unen a moléculas diferentes (hemoglobina al oxígeno, enzimas a sustratos, anticuerpos a los antígenos, hormonas a su receptor, reguladores de la expresión genética al ADN):

Answer 40

Proteínas estructurales

Question 41

como hemoglobina encargada de transportar el oxígeno en la sangre:

Answer 41

Cromoproteínas pigment por efirinicos

Question 42

como la hemocianina, pigmento respiratorio que contiene cobre y aparece en crustáceos y moluscos:

Answer 42

Cromoproteínas no porfirinicos