Fruits et Légumes

Question 1

Qu’est ce qu’un légume?

Answer 1

Partie comestible d’une plante potagère

Question 2

Qu’est ce qu’un fruit?

Answer 2

Organe végétal contenant une ou plusieurs graines résultant de la fécondation de l’ovaire d’une fleur.

Question 3

Quels sont les classes de légumes?

Answer 3

• Fruits (Tomate, Concombre, Poivron)
• Gousses et Graines (Haricot frais, mais sucré)
• Fleurs (Chou-fleur)
• Feuilles (Laitue, Chou, Épinard)
• Champignons
• Racines (Carotte, Céleri, Radis)
• Tubercules (Patate)
• Bulbes (Oignions, Ail)

Question 4

Quelle est la fonction des fruits et légumes?

Answer 4

Contribue à réduire les risques de maladies chroniques

Question 5

Qu’est ce que la capsaicine?

Answer 5

Permet aux fruits d’être moins exposés à la prédation

Question 6

Quels sont les fruits avec le plus d’antioxydants?

Answer 6

Bleuets, Canneberges, Murs, Framboises

Question 7

Quels sont les fruits et les légumes du printemps?

Answer 7

Champignons, Asperges, Carottes

Question 8

Quels sont les fruits et les légumes de l’été?

Answer 8

Fraises, Bleuets, Concombres, Laitue, Carottes

Question 9

Quels sont les fruits et les légumes de l’automne?

Answer 9

Canneberges, Tomates, Pommes, Oignons, Brocolis

Question 10

Quels sont les fruits et les légumes de l’hiver?

Answer 10

Carottes, Patate, Céleri